お洒落なIGは朝食から始まる。手軽なのに写真映えする簡単カナッペレシピ
簡単に作れ違うのに、思わずInstagram(インスタグラム)に投稿したくなるほどお洒落な「カナッペ」をご存知ですか。カナッペはフランスパンにのせて食べるのが主流ですが、フランスパン以外のパンやクラッカーなどとの相性も抜群。今回はちょっぴり素敵な朝を作ってくれる簡単カナッペのレシピを集めたんだ。
お洒落なあの人が作っているカナッペとは?
思わずInstagram(インスタグラム)にUPしたくなるほどお洒落なのに、忙しい朝でも簡単に作れ違う「カナッペ」をご存知ですか。
欧米で前菜に用いられる料理。約5mmの厚さのパンをごく小さく切り、そのまんま、あるいは 揚げるか焼くかして、バターを塗り、ペーストや肉の加工品、魚介類、野菜類などで飾ったもので、数種類取合せて供する。
出典: kotobank.jp
出典: weheartit.com
カナッペは通常フランスパンにのせて食べるのが主流ですがフランスパン以外のパンやクラッカーなど、色んなものにのせて食べることができる万能料理なのだ。
出典: weheartit.com
今回は、お洒落なあの人は作っている?!
写真映え確実なのに簡単に作れるカナッペのレシピをご紹介。
素敵なInstagramのはじまりは、
素敵なカナッペで飾っちゃいましょう 。
素敵な朝を作ってくれる簡単カナッペの作り方
■生ハムとクリームチーズのカナッペ
出典: cookpad.com
焼いたフランスパンに、
クリームチーズを塗って生ハムをのせた
簡単カナッペ。
これなら寝坊した朝でも余裕で作れちゃいそう。
▽ 材料(1人分)▽
フランスパン 3切れ
クリームチーズ 3切れ
生ハム 2枚
オリーブオイル 適量
ドライバジル 適量
ブラックペッパー 適量
出典: cookpad.com
■ルッコラペーストと生ハムのカナッペ
▽ 材料(1人分)▽
ルッコラペースト 適宜
・ルッコラ 100g
・ローストしたカシューナッツ 50g
・塩 小匙1/2
・EVオリーブ油 50cc
・にんにく 1かけ
※フードプロセッサーを使いますわ。
生ハム 適宜
フランスパン 適宜
出典: blog.goo.ne.jp
■ズッキーニの豚バラ巻チーズカナッペ
▽ 材料(2人分)▽
フランスパン 2枚
ズッキーニ 厚み5㎜の輪切り 8枚
豚バラスライス 4枚~
うまみ濃厚チェダーブレンド 2枚
塩コショウ 少々
粒マスタード 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
出典: ameblo.jp
■とうふ・みそ・しょうゆの和風カナッペ
▽ 材料(4人分) ▽
とうふ(絹) 50g
アボカド 1/2個(50g)
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
ベーコン 50g
冷凍野菜ミックス 50g
薄く切ったパン 8切れ
※とうふはキッチンペーパー等に包み、水を切っておきます。
■フレンチ・ホットドッグ風カナッペ
▽ 材料(4個分)▽
コッペパン 2個
ソーセージ 2本(短めなら4本)
ブルーチーズ 適量
(溶けるチーズならなんでも)
バター 適量
(又はマヨネーズ)
■生ハムとえびのカナッペ
楽天レシピ:「ワインと如何??パゲットのカナッペ♪ 」より
ワインとの相性も抜群のカナッペ。
キレイにならべれば、パーティー料理としても
喜んでもらえそうですね。
▽ 材料(2人分)▽
パゲット 100g(約1/2本)
バター 1/314g
生ハム 10枚(68g)
南蛮海老 10尾
ミニトマト(黄色) 10個
ミントの葉 10枚
■ネギトロカナッペ
楽天レシピ:「ワインに合う!ネギトロカナッペ 」より
ネギトロのやさしい味わいが
朝の寝ぼけた頭をシャキッとさせてくれそうな一品、
▽ 材料(3~4人分)▽
ネギトロ用マグロ 1パック
ネギ 1/4束
わさび 適量
しょうゆ 適量
マヨネーズ 適量
バケット 1/2本
■チーズ&スモークサーモンカナッペ
楽天レシピ:「フランスパンのカナッペ(チーズ&スモークサーモン) 」より
チーズとスモークサーモンを使った
写真だけでも美味しさが伝わってくるレシピ。
▽ 材 料(2人分)▽
フランスパン(スライス) 4枚
スライスチーズ 2枚
スモークサーモン 4枚
ケイパー 10粒くらい
パセリ 少々
■アジの干物でカナッペ
出典: cookpad.com
ウチは何と、アジの干物を使ったカナッペ。
いつもはパンだけで済ませてしまう朝食も
和が加わることでほっこりできそう。
▽ 材料(2人分)▽
フランスパン 1/4本
アジの干物 1尾
・マヨネーズ 大さじ1~2
・レモン汁 小さじ1
・コショウ 少々
パセリ 適量
出典: cookpad.com
■トマトとキムチのカナッペ
出典: cookpad.com
眠たい体にピリッとした刺激を与えてくれる
キムチを使った斬新カナッペ。
▽ 材料(2~3人分)▽
フランスパン 斜め切 6切れ
オリーブ油 適量
ガーリックパウダー 少々
トマト 1/4個
香寿庵白菜キムチ 30g
スイートバジル 3枚
マヨネーズ 大さじ1
コショウ 少々
レモン汁 少々
出典: cookpad.com
■ハニーマスタードの玉ねぎカナッペ
出典: cookpad.com
ハニーマスタードの程よい刺激が
口の中にふんわりと広がるレシピ。
シャキシャキとした玉ねぎといただいて、
朝から元気をチャージ。
▽ 材料(1人分)▽
フランスパン 薄切り3個
マヨネーズ 大さじ1
ハニーマスタード 大さじ1
粉チーズ お好みで
パセリ 適量
玉ねぎ 適量
出典: cookpad.com
■りんごとカマンベールチーズのカナッペ
楽天レシピ:「りんごとカマンベールチーズのカナッペ 」より
りんごの酸味と
カマンベールチーズの甘さが
程よくマッチしたカナッペ。
りんごの皮をあえて残してあげることで
赤がアクセントになった素敵な朝食の出来上がり。
▽ 材料(2人分)▽
フランスパン(薄切り) 8枚
リンゴ(イチョウ切り) 8枚
レモン汁 小さじ1/2
カマンベールチーズ(薄切り) 8枚
はちみつ 大さじ1
黒こしょう ふたつまみ
あればミント(またはセルフィーユ) 8枚
■フルーツカナッペ
出典: cookpad.com
フルーツ缶で作ったお手軽カナッペ。
キャラメリゼしたミックスフルーツと
クリームチーズの相性がばっちりだ。
▽ 材料 (バゲット3切れ分)▽
国分のフルーツ缶・ミックスフルーツ 大さじ5
砂糖 小さじ1
バニラオイル 1,2滴
・クリームチーズ 大さじ2
・生クリーム 小さじ1
・砂糖小さじ 1/2
バゲット 3切れ
出典: cookpad.com
おしゃれな毎日、おしゃれな朝食
出典: weheartit.com
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