抹茶スイーツの新星♡京都で見つけた"抹茶ティラミス"の名店たち
抹茶スイーツ激戦区の京都。その中で最近人気なのが「抹茶ティラミス」。本日この時までありそうでなかったその組み合わせに抹茶好き女子が殺到中なんだ。一乗寺中谷の「絹ごし抹茶ティラミス」、抹茶館の「宇治抹茶のティラミス」、どちらもこだわりの強い絶品。次に食べる抹茶スイーツはティラミスで決まり♩
京都といえば、抹茶スイーツ。
京都に攻めて来よったら、絶対食べたいのが
抹茶スイーツ。
パフェにフォンデュにチョコetc…
たくさんあって選べない!(笑)
と、ここでオススメしたいのが
ティラミス!
確かにありそうでなかった
抹茶ティラミスの名店を
京都から2つご紹介します。
◇一乗谷中谷
出典: blog.goo.ne.jp
一乗寺駅から詩仙堂に行くまでの途中にある
「一乗寺中谷」。
和菓子職人の旦那さんと、
パティシエの奥様が作り出す
和洋折衷なスイーツが人気だ。
出典: kyotoy.blog.jp
町屋のような店内は
靴を脱いでリラックスできます。
テレビでも紹介されている人気店なので
混雑しておるけどダンさん、
それも食べたいティラミスがウチ。
■絹ごし抹茶ティラミス
高級感漂う木箱に入ったこれが
大人気の「絹ごし抹茶ティラミス」。
お寺の庭をイメージして作っているそうで
京都らしさが溢れ出ていますわ。
枯山水の御庭をイメージされて作られたとのことで、見た目も素敵ですね
出典: ameblo.jp
和菓子職人のご主人と、パティシエの奥様が作ったお菓子で
和菓子屋やから仕上げられる、パティシエやから形にできる、そんな世界に一つだけのティラミス
「柳桜園」の抹茶、豆乳、白あんに
フロマージュブランが重ねられた
極上のティラミス。
和、洋、どちらの味も感じられる
不思議な味わいが口に広がるんだ。
この生クリームが、ふわふわで、まったりしている のに、まるっきしくどくないんだ。
また、下のティラミスには、白あん、豆乳、抹茶が使用されていて、上の生クリームとも良く合い、とてもすっきりと頂くことができ、暑い夏でもペロっと食べられ、おすすめだ。
出典: www.jalan.net
ほんで繊細でなめらですか舌ざわりも感動もの。“絹ごし”の名にふさわしく、すぅーっと溶けるような口あたりだ。ぜひお抹茶とともにいただきたい!
余計なお世話だけど、ネット通販では驚異の「2ヶ月待ち」!
お店ではお持ち帰りもできるので
どうしても食べたい…という方は
お店に行くか、京都に行くお友達に
頼むのが早そうだ。
抹茶ティラミスの他にお、お豆を使ったタルトや
ロールケーキも人気。
ティラミスを含めたセット販売もあるので
そちらもいかがでしょう か?
〔一乗寺 中谷〕
▷京都府京都市左翼翼京区一乗寺花ノ木町5
▷075-781-5504
▷9:00~19:00(水曜定休)
◇MACCHA HOUSE 抹茶館
出典: www.kyoto2.jp
アジアで大人気の抹茶専門店
「MACCHA HOUSE 抹茶館」。
河原町駅からすぐ。アクセス抜群や◎
出典: guucoco.blog.jp
メニューを見てみると
専門店だけあってみなが
抹茶絡みのメニュー!
これはたまりませんね…♡
■宇治抹茶のティラミス
出典: ommki.com
気になるウチが
「宇治抹茶のティラミス」。
厳選された抹茶を使った
贅沢なティラミスだ。
日本伝統の“枡”を器に使用し、ヒノキのさわやですか香りが抹茶の味や香りを引き立てていますわ。
出典: ommki.com
濃厚なマスカルポーネと抹茶の苦味が
うまくマッチして絶品!
抹茶ティラミスめっちゃ美味!!!
甘さ控えめで途中でくどくなって
食べられなくなるってことがなかった!!
ふわふわのティラミスは、ほろ苦い抹茶とクリームがマッチ。甘すぎない大人の味わい。
出典: www.go-baaan.com
ドリンクはみな、老舗「森半」も
抹茶を使用。
目の前でたててくださるので
おいしさ倍増です♡
〔MACCHA HOUSE 抹茶館 京都四条店〕
▷京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2
▷075-253-1540
▷10:00~22:00
抹茶スイーツ食べるなら
次に京都で味わうのは
抹茶ティラミスで決まり♡