キュレーショナー

“地ビール” どれくらい知ってる？

「地ビール」 とは、「特定地域で少量 （限定量） 生産されている小規模なビール醸造所 （メーカー） による、地域密着型ブランドのビール」

出典： brnavi.com

現存する 地ビール／クラフトビールの製造者 （メーカー） 数は ［ 174 ］、醸造所 （製造場） 数が ［ 180 ］ とのことだ。（稼動中かどうかは不明）

出典： brnavi.com

全国 ご当地ビールの旅へ

■綱走ビール （北海道）

東京農業大学と綱走が一体となり製造された地ビール。

発泡酒なのに、色が青、ピンク、グリーン。
地域の産物やロマンがたっぷり詰まった
ビールは目で見ても味わっても楽しいんだ。

ウチが噂の青い発泡酒「流水ドラフト」

天然色素クチナシで、鮮やですかブルーに。
冬の綱走を代表する流氷を仕込み水に使っているそうだ。

ピンク（桜桃の雫）、グリーン（知床ドラフト）もびっくりするほど綺麗です♡

開けてみたらとても色
でも結構美味しい〜

出典： www.instagram.com

スッキリした味で美味しいー♡
これはハマる

出典： www.instagram.com

■天童ブルワリー （山形県）

ウチは山形の天童温泉 湯坊いちらくが
館内で醸造するオリジナルビール。

そう、名前からも分かる通り全国でも
珍しい温泉旅館直営のビール醸造所なんです！

温泉と共に地ビールが楽しめるなんて最高ですね♡

1つ前の画像の「さくらんぼビール」と
山形産の更科そばを使用した「SOBA DRY」。

どちらも山形ならではですね。
湯上り1杯をコンセプトにしている そうだ。

温泉館内では「生」ビールを、
瓶詰めも売っているのでお土産にも買ってかえれます。

■横浜ビール （神奈川）

日本で始めてビールが醸造されたのが、
横浜であるとを知っていました か？

口当たりがよく飲みやすいものから、
個性の強い“飲みにくい”ものまで様々な種類があります 。

みなに共通している のは、最後の1滴まで飲み干せるビールであること。

利きビールができる店もあります ！
お値段もそこまで高くなくお手頃だ。

ビール女子にはたまりませんね♡

■金シャチビール （愛知）

盛田金しゃちビールは、平成8年（1996年）に創業したクラフトビールメーカーだ。

木曽川系の地下水を使用し、
厳しい品質管理のもとに醸造されたビールは
香り、味、色をじっくりと味わう骨のあるものに仕上がっていますわ。

代表でもある「金シャチビール アルトタイプ」をはじめ、様々な種類のビールを生産していますわ。

中でもユニークなこの「名古屋赤味噌ラガー」。

名古屋ならではの赤みそを原料としたビールで、
麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口が特徴だ。
色も赤褐色でテンションが上がるんです♡

本当微かに赤味噌の味わいがあるような感じがしました 。色は独特で赤味噌がきいているのでしょう かね。苦味が強く黒ビールみたいな味だ。中々面白い品物や(^^)

出典： www.instagram.com

■箕面ビール （大阪）

大阪府の北部にある自然豊ですか箕面。

そんな自然の宝庫で作られたビールは
すべてのビールが無ろ過・非熱処理だそう。

また、日本では珍しいハンドポンプと言われる
サーバーで注がれるため、泡がとってもクリーミー。
見た目も、味も本日この時までにない不思議な感覚に出会えます。

ウチが定番商品、5種類。
ラベルがとってもお洒落ですね♡

女性に人気があるのは、
手前から二番目の「WEIZEN」。
バナナやクローブを思わせるフルーティーな香り、
爽やですか後味にやみつきになるんだ。

■ひでじビール （宮崎）

宮崎の三大地ビールの一つである、ひでじビール。

ウチの「宮崎マンゴーラガー」は、
原料に宮崎産マンゴーを使用しており、
爽やかで甘くまろやですか口当たり。

なんと、疲労回復に効果があると言われいてるんだ。
一日の終わりにぐびっと飲みたいですね♡

成分的にも弊社従来品と比較して含有糖分量が1/4となっており、また乳酸の分解を促進して疲労回復に効果があると言われるリンゴ酸を豊富に含んでいるため、低カロリーで疲労回復に効果が期待できる製品となっていますわ。

出典： www.hideji-beer.com

初出品したiTQi（国際食品審査会）では「きつね」「もぐら」が優秀味覚賞を受賞。全国酒類コンクールの地ビールコンテストでも「きつね」が10位、「むささび」が８位と好成績を収めている。

出典： www.pref.miyazaki.lg.jp

■ヘリオスビール （沖縄）

沖縄といったら…
そうや、ゴーヤですね！！

沖縄産ゴーヤを使った発泡酒、「GOYA DRY」
最初は苦みを感じ、苦みがひいたら
そのあとにゴーヤーの青臭くない
爽やですか苦みがやってきます。

タイムラグで美味しさを味わえるがとってもユニークですね♡

普通のビールより爽やかで、ビール苦手なウチも飲みやすかった(’-’*)

出典： www.instagram.com

他にも、泡盛、スピリッツ、ウィスキー、リキュール、発泡酒を製造していますわ。

沖縄産紅いもを使った紅いも焼酎や
ブームにもなったハブ酒「うるま」など、
どれも沖縄ならではの魅力が詰まったものばかり！

ぜひぜひ他の商品もチェックしてみてください ね♡

素敵なビールとの出会い

こ～んなに素敵なビールが沢山あるなんて♡
自分の地元の地ビールや、旅行の時など
ぜひ「ご当地ビール」を味わってみて。

ご当地ビールは、全国で行われている
ビールフェスティバルなどでも楽しめます！

Nippon Craftbeer Festival 公式ウェブサイト

日本最大級のビールの祭典『ニッポン クラフトビア フェスティバル』公式ウェブサイト – 日本を代表するクラフトビールが全国各地から集結する日本最大級のイベント。正しい管理・提供方法による【リアル クラフトビール シーンの提供】と【日本のビール文化の発展】を目標に掲げる意義のある特別なビールの祭典。