キュレーショナー

簡単♪あったか塩バター肉やが風スープ

やがいも　5個
人参　2本
玉ねぎ　1個
大根　1/2本
豚肉　100~200g
オリーブオイル　大さじ　3
バター　20g
塩こしょう　少々
ブイヨンキューブ　2個
水　600ml
塩　少々
スライスチーズ　1枚

家にある食材で！
沢山作って作りだめ！

電子レンジで作る！超簡単肉やが

新やが（やがいも）　小さめ3個
豚こま切れ肉　50g
人参　1/2本
玉ねぎ　1/2個
A　めんつゆ（3倍濃縮）　50ml
A　水　100ml

レンジを使うので早いです！
時間の無い時に是非！

ハム巻き肉やがコロッケ

肉やがの余り　約400g
片栗粉　適量
ハム　10枚（四角い方が作り易い）
小麦粉　少々
衣／小麦粉のり　適量（小麦粉＋卵でも）
衣／パン粉　適量
揚げ油　適量

ころも付けがとっても簡単！
お弁当のおかんと是非！

簡単！めんつゆで肉やが

牛肉150g
やがいも4個
にんじん1.5本
たまねぎ1個
めんつゆ50cc
砂糖大さじ1
水300cc

味付けは麺つゆを使用！
シッパイの無いレシピです！

コーラで煮込む★肉やが

やがいも（小いも）8個
牛肉200g
たまねぎ2個
コーラ100ml
水100ml
醤油大さじ5
酒50ml

甘みはコーラで！
とっても美味しいです！

ベテラン主婦大絶賛する！簡単絶品！基本の♪肉やが

牛肉薄切り150g
やがいも3個
玉葱1個
グリンピ－ス（冷凍）20粒
砂糖大2
酒大2
しょうゆ大2
みりん大2
熱湯2カップ
ゴマ油大1

お料理教室で大絶賛たそう！
これは要チェック！

肉やがでつくる焼きおにぎり

肉やが　120g
白飯　130g
バター　適量

余った肉やがで！
バターが香る一品！

ご飯が進む！和食の定番ほっこり肉やが♪

豚肉（こま切れ）300g
やがいも600g
にんじん1本
オリーブオイル大さじ1
きぬさや10本
・・調味料A・・
水500cc
ほんだし小さじ1.5
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ3~4
酒大さじ1
みりん大さじ1
塩少々

ほくほくの肉やが！
優しいお味です！

ストウブ鍋で♪ほったらかしの☆肉やが

豚コマ肉300g
やがいも3個
人参2／3本
玉ねぎ1個
しめじ1パック
糸こんにゃく1袋
油適量
塩、胡椒適量
＝＝＝＝＝＝＝だし汁＝＝＝＝＝＝＝
●水1カップ
●酒100ml
●砂糖大さじ4
●醤油50ml
●和風顆粒だし大さじ1

ストーブ鍋でほったらかし！
とっても簡単に、気づけば一品！

ルッコラin炒め肉やが

ルッコラ1束
ジャガイモ4個
豚肉150gくらい
醤油大匙1
砂糖大匙1
刻みニンニク1片
醤油、片栗粉（豚肉用）ちびっとずつ

ジャガイモはレンジで時短！
とっても早く出来ます！

給食風の肉やが

牛薄切り肉200g
やがいも中2個
にんじん1/2本
玉ねぎ1個
糸こんにゃく1パック
グリーンピース大さじ　2
★水350cc
★だしのもと小さじ　1
☆酒大さじ　1
☆みりん大さじ　2
☆砂糖大さじ　2.5
☆しょうゆ大さじ　2.5

小学校を思い出します！
汁気の無い、甘めの肉やが！

肉やがリメイク★ノンフライ肉やがコロッケ

肉やがの残り200g位
チーズ適量
小麦粉大さじ2
水大さじ2
パン粉1/2カップ
オリーブオイル（サラダ油可）大さじ1

残りものでもう一品！
アイデアレシピです！

簡単！煮るだけ！　コーラ煮鶏やが

鶏手羽中（鶏手羽 or ドラムでもOK）12本
やがいも7個
細ねぎ2本
コカコーラ約500ml
醤油大さじ1
塩、黒コショウ各適量
ローリエ1枚
糸唐辛子　（あれば）適量

コーラで煮ると柔らかくなるそうです！
これは必見ですね！

初心者でも簡単にできる　そぼろ肉やが

ひき肉100g
やがいも3個
人参1/2本
たまねぎ1個
グリンピース1握
水1カップ
粉末だし小1
じょうゆ大2
砂糖大1
みりん大1
酒大1
油大1

ひき肉を使った肉やが！
とっても食べやすいです！

肉やが☆圧力鍋で簡単すぎ！！

牛肉200g
やがいも4個
玉ねぎ2個
人参1本
糸こんにゃく1袋
☆水150cc
☆酒大3
☆ほんだし小1/2
☆砂糖大2
☆しょうゆ大3
☆みりん小1

とっても簡単なレシピに工夫されていますわ！
嬉しい一品ですね！

1人前肉やが

牛肉スライス50g
やがいも1ヶ
玉ねぎ1/2ヶ
にんじん5cm
●水150ml
●しょうゆ大さじ2
●めんつゆ大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1

とっても作りやすいレシピです！
柔らかく煮たタマネギも美味しそう！

味染み込む★簡単★肉やが

にんじん1本
玉ねぎ1個
やがいも小5個
牛薄切り肉100g
●醤油大さじ7
●みりん大さじ3
●酒大さじ2
●砂糖大さじ2
●ほんだし大さじ2分の1
水1000㏄

王道の肉やが！
和食料理の入り口ですね！

トマト＆ベーコンで♪　洋風肉やが　

やがいも3個
玉ねぎ1個
ロングベーコン3枚
トマト缶1/2缶
にんにく1かけ
水200~250c
顆粒コンソメスープの素小さじ1
砂糖小さじ1
トマトケチャップ大さじ1
塩・コショウ適量
ドライオレガノ・ドライバジル適量
パセリ少々

ベーコンでひと味違いますわ。
沢山食べてしまいそう！

肉やが

豚こま300g
やがいも3個
人参1/2本
玉ねぎ1個
ごま油大さじ2
a　砂糖大さじ1.5
a　みりん大さじ1.5
a　醤油大さじ3

豚コマの良い出汁がしみます。
ひたひたにして食べたい一品！

トマト肉やが

ジャガイモ3個くらい
豚肉200g
トマト缶1缶
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大匙１
ニンニク1片
玉葱中1個
醤油大匙1

リコピン入り！
トマトの酸味も丁度良いです！