キュレーショナー

簡単おつまみ！ミニトマトのガーリック炒め♡お弁当にも♪

ミニトマト　10～20個
ニンニク　半片
オリーブオイル　小さじ2
塩、胡椒　少々

簡単だけど美味しい
副菜としてもおつまみとしても

トマト＆チーズの簡単オムレツ♪

卵2個
トマト2分の1個
とろけるチーズ適量
あれば、イタリアンパセリ少々
塩・黒コショウ少々
バター適量

トマトの旨味と卵のまろやかさがドッキング
フワトロ食感がたまりません～

簡単海老のトマトクリームパスタ

パスタ　300g程度
トマトホール缶　1缶（200g）
生クリーム　180cc～200cc
コンソメｷｭｰﾌﾞ　2個～3個
白ワインあれば　少々
塩・コショウ　適量
オリーブオイル　適量
エビ　お好みで

出来上がりはこないなに簡単に作ったとは思えません
作っているトコは見せないようにしましょう

野菜がたくさんとれる！トマト鍋

トマト缶1缶
にんにく1かけ
コンソメキューブ2個
あさり1パック
鶏肉200g
たまねぎ1個
キャベツ1/4個
きのこ1パック
かぼちゃ１/6個
ブロッコリー１/2個
ウインナ3～4本
冷ごさん1～2人分
とろけるチーズお好みで

いろんな具材の旨味が味わえるお鍋
煮込むことでさらに旨味が凝縮！

キャベツとしめじのチキントマトクリームシチュー

鶏むね肉　1枚
キャベツ　1/4個
しめじ　1房
バター（マーガリン可）　大さじ2
薄力粉　大さじ3
にんにく　1片
粉チーズ　大さじ1
ピザ用チーズ　ひとつまみ～
片栗粉（むね肉の場合）　適量
塩こしょう　適量
★カットトマト水煮缶　1缶
★牛乳　300㏄
★水　250㏄
★コンソメ　2個

心も体も温まる一品
子供から大人まで大人気のシチュー

チキンカチャトーラ

鶏もも肉250g
玉ねぎ1/2個
にんにく1片
水200cc
白ワイン50cc
トマト缶1/2缶（200g)
コンソメ粉小さじ1～2
砂糖小さじ1
ケチャップ大さじ1.5
ローリエ1枚
オリーブオイル適量

カチャトーラとはイタリア料理の一つで
トマト味の肉の煮込みの事を良いますわ

レンズ豆のトマト煮込みソーセージ添え

たまねぎ　1/2個
ベーコン　2枚
トマト　2個
オリーブ油　大さじ1
にんにくみじん切り　小さじ1
白ワイン　50ml
コンソメスープ　50ml
塩　小さじ1/3
クミン　少々
チリパウダー　少々
ソーセージ　4本
ベーコン　2枚
粉チーズ　少々
レンズ豆（水煮缶）　1缶

レンズ豆は煮込むと味が染み込んで美味しいですね
ご飯にもパンにも合う一品や

簡単でウマイ！！アボカドとトマトのサラダ

アボカド1個
トマト1個
たまねぎ2分の1
Aオリーブオイル50cc
Aめんつゆ(ストレート)50cc

手軽に作れてインパクトを残せる一品
見た目も綺麗でしかも美味しい

スイッチぽん！手羽元のトマト煮

◎手羽元　6〜8本
◎トマト缶　1缶
◎水　200cc
◎白ワイン　50cc
◎ブイヨン　2個
◎ローリエ　1枚
◎オレガノ　小さじ1
◎塩　少々
ブロッコリー　適量
生クリーム（ｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭ可）　少々
粗びきブラックペパー　少々

炊飯器を使えば簡単ですね
材料入れてスイッチオン！
手羽元も軟骨までトロトロに

柔らか～☆チキンの赤ワイントマト煮込み

鶏モモ肉2枚
塩・こしょう適量
玉ねぎ1/4個
ニンニク1片
オリーブオイル大さじ1
赤ワイン100ml
カットトマト缶(ホールトマトでも)1缶
クミンシード20粒ほど
ケチャップ大さじ3
顆粒コンソメ小さじ1/4
はちみつ小さじ2
塩・こしょう適量

ウチは骨なし鶏もも肉のトマト煮込み
使う素材が違うと同じような料理でも
また違った一品に変わるんですね

HBでお家パン♡カマンベールを包んだふわふわバジルトマトパン♡

強力粉　140g
砂糖　5g
塩　1g
ドライイースト　2g
トマトジュース　100g ※トマトジュースは冷えたものではなく常温を使いますわ。
オリーブオイル　5g
ドライバジル粉　2つまみ程

ホームベーカリーを使って作る手作りパン
トマトとバジルの風味がほんのり効いて
一口また一口と手が出ます

小麦粉ひと手間で♪コック～りトマトクリームのペンネ

ペンネ150g
玉ねぎ1/2個
舞茸1/2パック
ツナ缶1缶80gのもの
バター20g
小麦粉大1
生クリーム（なければ牛乳で代用OKや）大2
牛乳75cc
コンソメキューブ1個
トマト缶（カットがオススメや）100g
ブロッコリー一口大を3つくらい

濃厚トマトソースがペンネによく絡まるんや
美味しさの為には手間を惜しんではいけませんね

ポテトマトモッツァレラチーズ焼き

バター　5g
やがいも 　二個
トマト　三個
ウインナー　4本
チーズ　多目に
パセリ　適量

見た目に反して手間がかかっていません
ポテトとチーズのゴールデンコンビに
トマトが加わってより美味しく進化しました

ワインに合う魚料理！サバのトマトソース添え

サバ切り身半身
玉ねぎ1／2個
ホールトマト1/2缶
オレガノやバジル適量
ニンニク1片
塩コショウ少々
小麦粉適量

サバは欧米でも食べられている食材や
サバのコクにトマトの酸味が丁度良い

炊飯器で簡単！たことトマトの炊き込みご飯

お米　3合
押し麦　大匙3
固形ブイヨン　2個
塩　2g
トマト缶　半分
玉ねぎ　半個
しめじ　半房
たこ　100から150g
パセリ　適量

トマトは他の食材との相性が良いのが特徴的
特に魚介類との相性は抜群に良いですね

レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ

ナス（2cm輪切り）1本
オリーブオイル大さじ1
★トマト（1cm角切り）1/2個
★みじん切大葉又は生バジル、乾燥バジル等2枚
★醤油、酢各大さじ1
★砂糖、すりおろし生姜（チューブ可）小さじ1

なすがマリネのタレを吸って
口に入れたら旨味がジュワ～っと

★和～～伊☆トマトとバジルの冷製つけ素麺★

素麺　4束
トマト缶　1缶
バジル　10枚位
アスパラ　3本
ベーコン　3枚
シメジ　1/2パック
にんにく　1/2個
水　500cc
オリーブオイル　大1
コンソメ　小2
砂糖　大1
塩　小1
胡椒、ニンニク　少々

めんつゆでは飽きちゃった貴方に朗報
ハーブが効いたトマトタレで食べる新感覚素麺

ザーサイとトマトの冷奴

豆腐200～300g
ザーサイ（桃屋・瓶詰め）みじん切りで大さじ山盛り1
玉葱みじん切りで大さじ山盛り1
ミニトマト2個
大葉2枚
ポン酢小さじ2
ごま油小さじ1
すり白ゴマ小さじ1

一手間加えるだけでいつもの冷奴が
レストランで出てくるような一品にエライ身

丸ごとトマトの肉詰めチーズ焼き

ひき肉　50～100ぐらい
玉葱　半分
にんにく　チューブ少量
人参　3～5センチ
チーズ　適量
トマト　大2個
塩コショウ　少々
ケチャップ　大1
ウスターソース　小2

トマトを丸ごと一個使った豪快料理
トマトの中身はトマトソースに使えます
無駄がありませんね

鶏もも肉の至高のトマトスパゲッティ☆簡単美味しい☆

パスタ200～250g
鶏もも肉（200gぐらい）1枚
タマネギ半分
にんにく1かけ
オリーブオイル（炒めで2、味付けで1）大さじ3
トマト缶1缶
コンソメ（顆粒なら小さじ2）1個
塩適量
コショウ適量
■あれば美味しい材料（なくても良いよ）■
ほうれん草4株ぐらい
しめじ1/2

簡単だけど本当に美味しいんや
騙されたと思って作ってみてください