キュレーショナー

春雨サラダ☆和風味

材 料（4人分）
韓国春雨(乾燥)普通の春雨でもOKや100g
きゅうり1本
ハム4枚
＊醤油大さじ3
＊酢大さじ3
＊油大さじ3
＊すりごま適量

あっさりした和風の味付けは飽きがこないですね。
まぜるだけで簡単♪

春雨サラダ☆梅干と大葉でさっぱり和風☆

材 料（4人分）
春雨60g
梅干（はちみつ味）3個
大葉5枚
ポン酢大さじ1程度

酸味のきいた味付けは食欲がない時にもオススメ☆
さっぱりしていてたくさん食べられそうだ。

家族に好評♪♪♪和風春雨サラダ

材 料（2人分）
春雨80g
いんげん10本
しば漬け5切れ
マヨネーズ大さじ1.5
めんつゆ小さじ1

しば漬けといんげんの歯ごたえがよさそう。
麺つゆと和えるので簡単♪

スイートチリマヨの春雨サラダ

材料（4人分）
春雨　40g
ブロッコリー（小房に切る）　1個
パプリカ（赤、黄）（千切り）　1/3ずつ
鶏ひき肉　150から200g
塩コショウ　少々
スイートチリソース、マヨネーズ　各大さじ2
ナンプラー　小さじ2

スイートチリソースでピリ辛に☆
マヨネーズでコクがアップしておいしそうですね。

白菜とくるみのエスニック春雨サラダ

材料（2人分）
白菜　3,4枚
春雨　30g
海老　8尾
○くるみ　大さじ2
○ナンプラー　小さじ2
○スイートチリソース　大さじ2
○レモン汁　1/2個分
○塩　少々

レモンの酸味でさわやかに！
くるみの歯ごたえもよさそうだ。

ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）

＜材料＞（4人分）
・パプリカ（赤・黄）・・・各1/8個
・紫玉ねぎ・・・小1/2個
・えび（ブラックタイガーなど）・・・6～8匹
・きゅうり・・・1/2本
・春雨・・・40g
Aパクチー（GABAN）・・・適量
Aカイエンペッパー（GABAN）・・・適量
Aナンプラー、レモン汁・・・・各大さじ2
Aさとう・・・小さじ2

タイの味付けを自宅で！
色鮮やかで食卓も華やかになるんですね。

タイ風春雨サラダ

材料（2人分）
春雨　40グラム
海老　6尾
豚ひき肉　80グラム
きくらげ　少々
オクラ　オクラ6本
玉ねぎ　30グラム
ヤムソース　50グラム
刻み葱　少々
鷹の爪　2本
パクチーなど　少々

酸味と辛みで食欲が増します！
歯ごたえの良い食材がたっぷりですね。

ベトナム風春雨サラダ

材 料（2人分）
春雨（乾燥）30g
きくらげ（乾燥）3個位
豚薄切り肉2～3枚
海老2～3尾
玉ねぎ1/4個
赤パプリカ1/4個
セロリ5センチ
青ネギ2～3本
パクチー（香菜）2～3本
桜エビ一つかみ
にんにく1片
青唐辛子（小）1本
☆ヌクマム（ナンプラー）小匙2
☆砂糖小匙2
☆塩小匙1
☆ライム絞り汁大匙1

具だくさんのサラダでお腹も満足♪
ライムのソースで口の中もスッキリ！

水っぽくならへん！あっとゆー間の中華春雨サラダ♡

材料（4人分）
春雨　50gくらい
にんじん　30gとか
☆酢　大3くらい
☆しょうゆ　大3くらい
☆ごま油　大2くらい
☆砂糖　大2くらい
☆水　1カップくらい
卵　2個
きゅうり　1本とか
ごま　適宜
ハムやカニカマなど　好きなだけ

下茹でが要りません調理で時短♪
簡単にできるのが嬉しいです！

楽☆早☆うま☆中華風春雨サラダ☆

材 料（4人分）
春雨40g
タマネギ1個
とうもろこし 1本（小さい缶1つ）
ベーコン5枚
きゅうり1本
※ごま油大1
※醤油大1
※砂糖大1
※酢大2
白すりごま好きなだけ

元気が出そうな色合いのサラダ！
常備している 食材で簡単にできるのが嬉しいですね。

キャベツのうまかだれであら不思議!!アジアンな春雨サラダ

材料（3人分）
春雨(30gの小分けパックを3袋使用)　90g
むきエビ(解凍して背わたをている)　100g
紫玉ねぎ　小1個
ブロッコリースプラウト　1パック
☆キャベツのうまかだれ　50cc
☆ごま油　大さじ4
☆ナンプラー　大さじ3
☆ニンニク(チューブ)　1cmくらい
☆赤唐辛子(輪切り)　ひとつまみ

残ったドレッシング等を活用できて
しかもおいしいサラダの出来上がり！

食べるラー油で野菜たっぷり！ピリ辛春雨サラダ♪

材料（4人分）
春雨　80g
ほうれんそう（茹でたもの）　100g
生しいたけ　6枚
卵　1個
塩昆布　大さじ2強
食べるラー油　適量（お好みで）
ごま　適量

一時期大ブームでした食べるラー油も
春雨サラダに使えばまた違った楽しみ方ができますね！

焼肉のタレで簡単ウィンナー入り春雨サラダ

材料（2人分）
乾燥春雨　20g
きゅうり　1/2本
人参　1/3本
ウィンナー　2本
焼肉のタレ　大さじ2～3
レモン汁　大さじ1/2～1

時間がない時になにかと重宝する焼肉のたれ。
春雨サラダにも相性抜群や♪

ひんやりつるつる☆トマトとわかめの春雨サラダ

材料（4人分）
春雨　40g
プチトマト　15個
乾燥わかめ　大さじ2
擦りごま　大さじ2
麺つゆ （3倍濃縮）　大さじ2
ごま油　大さじ1

麺つゆを使って簡単にだしの効いたサラダに。
ごま油の風味もたまりませんね。

ひんやりオクラの春雨サラダ

材料（4人分）
乾燥春雨　　50g
ツナ缶　　大1缶
オクラ　　5本
プチトマト　　5個
しその葉　　6枚～7枚
A味ポン　　大さじ4弱
A柚子胡椒　　小さじ1/4

味ポンでさっぱりといただきましょう 。
盛りつけもパスタみたいでキレイですね♪

塩昆布入り春雨サラダ

材 料（3人分）
春雨50g
きゅうり1本
プチトマト4つ
塩昆布ひとつまみ
塩だれドレッシング大3

塩味ドレッシングであっさりと。
塩こんぶが良い味出してくれます。

この味旨い(/・ω・)/ごまポン酢マヨの春雨サラダ

材 料（2～4人分）
春雨30Gくらい
人参1/4
玉ねぎ1/2
ツナ缶1/2
A　マヨネーズ大匙3
A　ポン酢大匙1.5
A　ごま大匙3
A　塩コショウ適量

ポン酢の酸味とマヨネーズのコクが合わさって
とっても良い味だしてそうですね！

美味！ツナときゅうりの春雨サラダ

材 料（2人分）
春雨（極細）ひとつかみ
きゅうり半分
ツナ（ミニタイプ）1缶
☆マヨネーズ大さじ1
☆めんつゆ（濃縮）小さじ1
☆コショウ少々

ツナとマヨネーズが合いませんわけがない！
簡単で美味しい、リピ決定ですね♪

ダイエットにも＊すき焼き風味の春雨サラダ

材料（1人分）
はるさめ（乾燥）　15グラム
白菜　1枚
合いびき肉　大さじ1.5
グリーンリーフレタス　2枚
ミニトマト（飾り用）　1個
すき焼きのタレ　大さじ3

しっかりと味がついているのでおかんともなりそう！
低カロリーやからダイエットにも良いですね♡

簡単美味しい♡麺つゆマヨの春雨サラダ♪

材料 （2～4人分）
春雨130g
きゅうり 2本
ハム適量
☆麺つゆ（2倍濃縮）大さじ3
☆マヨネーズ大さじ3
☆醤油小さじ2
☆レモン汁小さじ1
炒り胡麻大さじ1～（お好み）
塩（きゅうりの塩もみ用）小さじ1

マヨネーズと麺つゆって意外にも相性が良い！
麺つゆは頼れる調味料ですね♡