キュレーショナー

豆腐とカニ入りポテトサラダ

◆材料（2人分）
水切り豆腐 小さい半丁
マッシュしたポテト 80～100g
カニのほぐし身（缶詰も可 ）適量
コーン 適量
スライス玉葱 適量
ハーブソルト 適量
グレープシードオイル 少々
マヨネーズ 適量

お豆腐を使ったヘヘルシーなレシピだ。
カニの風味が効いた上品なポテトサラダ！

即でき♪やみつき！明太子ポテトサラダ

◆材料（2〜3人分）
やがいも 2個
明太子大さじ 1～2
マヨネーズ大さじ 4～5
牛乳 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 適量

明太子がまばらに入ったタラモサラダ風！
塩辛い感じにお酒が進みます♡

タコと塩レモンのポテトサラダ

◆材料（4人分）
やがいも 正味200g
タコ 50g
玉ねぎ 1/8個
オリーブオイル 大さじ1
無駄なく使える☆塩レモンペースト 小さじ2
胡椒 少々

ポテトサラダには珍しいタコと塩レモン！
マヨネーズを使っていなてのでさっぱりした味わいだ。

マヨネーズ少なめ☆ツナと玉ねぎのポテトサラダ

◆材料（約2人分）
やがいも 4個
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 1/4個
酢 大2
砂糖 小さじ2
マヨネーズ 大1.5
パセリ あれば

ツナ缶を使ったポテトサラダは色もピンクで可愛い！
マヨネーズ少なめなのでカロリーも控えめなレシピ！

アンチョビとドライトマトのポテトサラダ

◆材料（数人分）
ジャガイモ 300g
アンチョビ 3切れ
ドライトマト 30g
豆乳 大さじ3
塩・胡椒 適量

アンチョビとドライトマトのポテトサラダだ。
お酒のおつまみのぴったりな大人のレシピです！

アンチョビのポテトサラダ

◆材料（4〜6人分）
やがいも（約300g） 中2～3個
アンチョビ 1/2缶
パルメザンチーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
赤たまねぎ（みじん切り） 大さじ１
パセリ（乾燥パセリでもOK） 少々
塩こしょう 少々

シンブルなアンチョビポテトサラダのレシピだ。
赤タマネギがアクセントになっていますわ。

カップまで食べちゃいな！ゆかりとやこのポテトサラダ

◆材料（4人分）
春巻きの皮 2枚
ちりめんやこ 大さじ2
やがいも 大きめ1個
玉ねぎ 1/4個
冷凍コーン 大さじ2
ゆかり 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1

春巻きの皮がカップのようになったポテトサラダ。
ゆかりの酸っぱさとコーンの甘さが相性良しです！

大人のための＊和風柚子胡椒ポテトサラダ＊

◆材料（数人分）
やがいも 大2個
マヨネーズ 大さじ2
塩昆布 ひとつかみ
柚子胡椒 小さじ1/2

柚子胡椒が効いたポテトサラダだ。
塩昆布やゴマなどぜ良いんぶひとつのこらず和食材を使ったレシピ！

クリスマスツリー風ポテトサラダ

◆材料（2人分）
やがいも 2個
マヨネーズ 大さじ1
酢 小さじ1
塩 少々
ホワイトペパー 少々
クラッカー 5枚
ピンクペパー（粒） 15個
ブロッコリー、カリフラワー（湯掻いたもの） 少々
パプリカ黄（星型でぬいたもの） 5個

これからのシーズンのぴったりのクリスマスツリー♡
パーティーなどで出せば注目度No. 1！

スモークサーモンのポテトサラダ 柚子風味

◆材料（5人分以上）
やがいも 小2個（200g）
スモークサーモン 100g
たまねぎ 大さじ2
油（香りのないもの） 大さじ2
柚子のしぼり汁 大さじ2
しょうゆ（薄口） 少々（スモークサーモンの塩気によって調整）
わさび、柚子皮のせん切り 少々

ゆず風味がさっばりしたスモークサーモンをつかったレシピ。
鮮やですかオレンジ色で見た目から美味しそう♡

ミニトマトのカップケーキ風ポテトサラダ

◆材料（2〜3人分）
ジャガイモ 3個
キュウリ 1本
ミニトマト 約15個
ロースハム 3枚
レモン 半分
バジル 適量
マヨネーズ 適量
塩、こしょう 適量

カップケーキ風にするとすごくオシャレな料理に見える！
イチゴに見立てたトマト、生クリーム風マヨネーズなど手が込んでます♡

クリスマスに♪ポテトサラダのクリスマスケーキ仕立て

◆材料（6人分）
やがいも 5個
キュウリ 1本
レモン 1個
ロースハム 50g
スモークサーモン 100g～200g
ミニトマト 20個くらい
マヨネーズ 適宜
塩・胡椒 適宜

甘いケーキが苦手な方にはポテサラケーキ♡
バラのサーモンが高級感漂いますわ☆

コンビーフポテトサラダ

◆材料（2人分）
やがいも 大2コ（小なら3〜4コ）
マヨネーズ 大さじ4
コンビーフ 50g
塩・胡椒 適量

コンビーフとやがいものみのシンプルなレシピ。
アレンジして食べやすいポテトサラダです！

うまいぜ！【お肉屋さんのポテトサラダ】

◆材料（4人分）
牛肩ロース切り落とし 200g
たまねぎ 1個
やがいも 5個
オリーブオイル 大さじ2
うま！ソース 60ｍｌ
黒こしょう 小さじ2

牛肉を使ったガッツリポテトサラダ！
男の人はたまらなく好きであろうレシピ♡

ペルー人に教えていただきましたポテトサラダ

◆材料（4人分）
やがいも 4個
レモン 1個
ツナ缶 1個
マヨネーズ 適量
玉ねぎ 1/2個
ブロッコリー 1/4株
ターメリック 小さじ1/4
チリパウダー 小さじ1/4
塩 適量
コショウ 適量
パセリなど 適量

香辛料をたくさん使ったペルー風のレシピ！
ピリッとする感じがお酒にピッタリ◎

ビールによく合う★大人のポテトサラダ。

◆材料（2〜3人分）
やが芋 2～3個
たまねぎ 1/4個
ベーコン 4枚
☆マヨネーズ 大3
☆塩 少々
☆黒コショウ 少々
☆オールスパイス（あれば） 少々

スパイスが効いたポテトサラダ！
晩酌のお供にぴったりな一品や◎

ポテトサラダの生ハム巻き

◆材料（1人分）
生ハム 3枚
ポテトサラダ 大さじ6

残ったポテサラを生ハムで巻くだけ！
簡単にできて美味しいレシピです！

１週間節約献立～ポテトサラダのリメイク！ラザニア風(^^♪～

◆材料（2〜3人分）
木綿豆腐 1丁
ポテトサラダ 150g程度
ミートソース 200g程度
ピザ用チーズ 適量（わいは60g使ったよ)

ポテトサラダを使ったラザニア風♡
食べ応えもあるし、ポテトサラダに飽きたらこのレシピ！

スキレットで簡単節約♪ポテトサラダで冷めても美味しいリメイクキッシュ

◆材料（4人分）
ポテトサラダ 150～180g
卵 2個
牛乳 1/2カップ
ピザ用チーズ 50g
冷凍パイシート 1枚
塩コショウ（お好みで） 少々

パイシートでキッシュ！
ポテトサラダに味があるので色々調味料も使う必要なし！

余ったポテトサラダで「食べ応え十分、鶏挽肉とポテトサラダで焼き餃子」

◆材料（18個4人分）
餃子の皮、普通サイズ 18枚
ポテトサラダ 100g
鶏挽肉 100g
とろけるチーズ 大さじ2
醤油 小さじ2/3
胡麻油、片栗粉、水 適量

残りポテサラに鶏挽肉でボリュームアップしたレシピ！
さっぱりしてくけど食べ応え抜群◎