キュレーショナー

簡単自家製ドレッシングで☆のりレタスサラダ

＜2人分＞
・レタス　　4枚
・のり　　　大1枚

（ドレッシング）
・ごま油　　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1.5

とっても簡単なのに美味しいレタスサラダです♡
ごま油としょうゆとシンプルな味付けですが
しっかりとした味なのでたくさん食べれちゃいますわ！！

レタス☆塩レモンサラダ

＜3〜4人分＞
・レタス（サニーレタス・サンチュなどでも）　1袋

◎塩　　　　小1/2
◎レモン汁　大1
◎ごま油　　大1
◎にんにく（チューブ可）　小1
◎だしの素（顆粒）　　　　小1/2

・白ごま（お好みで）　大1
・黒あらびき胡椒　　　少々

チギって調味料ともむだけの簡単レシピ♪
レモンがさっぱりしていて美味しそう〜♡

簡単！ツナレタスサラダ

＜2人分＞
・レタス　　4枚
・ツナ　　　1缶
・マヨネーズ　大1
・塩コショウ　小1

レタスとツナ缶を混ぜるだけの簡単サラダレシピ♪
シンプルで簡単なので後もう一品必要な時にとっても
オススメです！！

オンリーレタスサラダコクうまニンニク塩麹ドレッシング

＜2人分＞
・レタス　　　60g
・塩麹　　　　小さじ2
・ニンニク　　小1片
・ごま油　　　大さじ2
・酢　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　小さじ1/4

ニンニク塩麹ドレッシングがレタスと
よくからんでてとても美味しそう〜♡

はちみつ檸檬のレタスサラダ

＜2人分＞
・レタス　1玉
・アカシア蜂蜜（国産）　好みで
・青レモン（国産）　　　好みで
・オリーブ油　　　　　　少々
・レモン

レモンとはちみつが甘酸っぱくて
美味しそう〜♡ぺろっと食べてしまいそうですね！

バルサミコと醤油のドレッシング・・・レタスサラダ

・バルサミコ酢（なるべく美味しいの）
・オリーブ油（おなじく美味しいの）
・こいくち醤油
・フレンチマスタード
・コショウ

バルサミコ酢がお好きな方にオススメな
レタスサラダレシピや♪

1週間節約献立～簡単おかず：1分おかず！レタスサラダ～

＜2〜3人分＞
・レタス　　1/2玉

◎オリーブオイル　　大さじ1
◎酢　　　　小さじ1/2～1（お好みの酸味にしてね）
◎塩・こしょう　　　少々
◎粉チーズ　　　　　大さじ1

忙しい主婦の方にオススメな
1分でできるレタスサラダレシピや♪
簡単なのにとても美味しそう〜♡

暑い季節にどうぞ♪豚しゃぶレタスサラダ

＜1〜2人分＞
・豚こま切れ肉　　100g
・レタス　　　　　4，5きれ
・みょうが　　　　1個
・大根おろし（水気をきったもの）　　100g程
・胡瓜　　　　　　3㎝程
・ポン酢　　　　　適量

大根おろしとポン酢であっさりしていて
美味しそう〜♡
ちょっと した一手間をかけてレタスサラダに
トッピングしたりするとさらに美味しく食べれ
ますね♪

塩麹で★丸ごとレタスのさっと茹で中華風。

＜2〜3人分＞
・レタス　　1ケ
・干し海老（干し貝柱や桜えびでも）　120g
・お湯　　　150cc
◎酒　　　　大2
◎塩麹　　　大1
◎ごま油　　小1
◎オイスターソース　少々
・ごま油　　小1
・おろししょうが　少々
・しょうゆ　少々
・コショウ　少々
・サラダ油　小1
・ネギ　　　少々
（ラー油お好みで）

レタスサラダがおつまみにもなる一手間レシピ♪
ご飯をモリモリ食べれそうですね！

温玉ドレッシングで☆シャキシャキレタスサラダ

＜2〜3人分＞
・レタス　　　4〜5枚
・バゲット　　適宜
・温泉卵　　　1個
・酢／塩／胡椒／オリーブオイルレシピ参照
・パルメザンチーズ　お好みの量

見た目もお洒落なレタスサラダレシピ♡
朝食などにオススメや♪

中華炒めたっぷりレタスサラダ

＜2人分＞
・豚薄切り肉 　 200g
・エリンギ 　　 100g
・ピーマン　　 2個
・にんじん 　　1/8本
・オリーブオイル 　　大さじ1
・テンメンジャン 　　大さじ1
・コチュジャン 　　 大さじ1
・醤油 　　　　　　　大さじ2
・みりん 　　　　　　大さじ1
・砂糖 　　　　　　 小さじ1
・レタス 　　　　　 4枚
・マヨネーズ 　　　 お好み量

レタスがモリモリ食べれそうな一手間レタスレシピ♡
お子さんにとてもオススメや♪

牛肉炒めのレタスサラダ

＜2人分＞
・牛肉こま切れ　　 100g
・パプリカ　　　　 適量
・レタスなど　　　 適量
・オリーブオイル　 適量

◎和からし 　　　　大さじ1.5
◎青じそドレッシング 　大さじ4

・塩　　　　　　　　 適量
・ブラックペッパー 　適量

牛肉炒めがのるだけでレタスサラダが
おかんと変身！！家族みんなが
モリモリ食べてくれそうなレシピです♡

☆野菜がモリモリ進む彩そぼろのレタスサラダ☆

＜3〜4人分＞
・鶏ひき肉　　50g
・卵　　　　　2個
・きゅうり　　1/2本
・パプリカ（赤・黄・オレンジ）　　各1/4個
・レタス　　　3～4枚
◎醤油　　　小さじ1
◎酒　　　　小さじ1/2
◎砂糖　　　小さじ1/2
・スプラウト　　1/6パック
・キユーピー バターミルクランチドレッシング 　適量

見た目も鮮やかでとても美味しそう〜♡
ちょっと した一手間でレタスサラダがおもてなし料理
になるんや♪

麺つゆで♪ボリューム焼肉レタスサラダ

＜2人分＞
・牛焼肉用　 10枚（約175g）
・バター　　20g
・レタス　　100g

A
・麺つゆ3倍濃縮　 50ml
・すりごま　　　　大さじ1
・にんにくすりおろし　小1かけ

焼肉がのってボリューム満点なレタスサラダや♪
ガッツリ食べれるので育ち盛りのお子さんも喜びます♡

梅紫蘇人参下ろし酢レタスサラダ

＜2人分＞
・梅漬け紫蘇　　　大匙1杯
・人参　　　　　　大匙2杯
・酢　　　　　　　大匙3杯
・豆腐　　　　　　1/2丁150g
・レタス　　　　　2枚

ダイエットにとてもオススメなレタス♪
そんなレタスを使ったレタスサラダレシピは
たくさんあるので飽きんとダイエットを続けられ
そうですね♡

簡単すぎてごめんね　酸っぱいノンオイルドレッシング

＜1人分＞
・レタス（洗ってちぎっておく）　4〜5枚
・酢　　　　大匙2
・みりん　　小匙2
・塩コショウ　小匙1位
・ブラックペッパー　お好みで

ノンオイルドレッシングでとてもヘルシーに♪
簡単なのでだれでも作れちゃいますわね！！

豆板醤シメジ豆腐レタスサラダ

＜2人分＞
・シメジ　　1/4パック
・豆腐　　　1/2丁150g
・塩　　　　1振り
・味の素　　1振り
・豆板醤　　大匙2杯
・レタス　　2枚

豆板醤がピリ辛でしっかりとした味付け
なのにヘルシーなのでダイエットに
オススメなレタスサラダレシピや♪

ダイエットにも＊すき焼き風味の春雨サラダ

＜1人分＞
・はるさめ（乾燥）　15グラム
・白菜　　　　　　　1枚
・合いびき肉　　　　大さじ1.5
・グリーンリーフレタス　2枚
・ミニトマト（飾り用）　1個
・すき焼きのタレ　　大さじ3

レタスサラダにすき焼き風の春雨を
のせてヘルシーなのにいっぱい食べれるので
オススメです♡

むくみ解消！ダイエットにも〜！！レタスと茸サラダ　バルサミコドレッシング

・しめじ　　　　　80g
・リーフレタス 　 5枚
・オリーブ油　　 大さじ1
・塩 　　　　　　 2振り

（ドレッシング）
・バルサミコ酢 　大さじ1
・醤油 　　　 大さじ1
・オリーブ油　　 大さじ1

免疫力を高めてくれるレタスと脂肪代謝を助けてくれ
るシメジを使ったヘルシーサラダレシピ♡
ダイエット中の方に嬉しいレシピや♪

蟹の甘酢あんかけ☆蒸しレタスサラダ

＜2人分＞
・酢　　　小匙1
・醤油　　小匙1
・みりん　小匙1
・オイスターソース　小匙半分弱
・干し椎茸の戻し汁かカニ缶汁　　130g
・片栗粉　小さじ2

・粒コーン　　大匙1
・枝豆　　　　大匙2
・人参　　　　適量 細切り
・干し椎茸　　2枚
・蟹缶かほたて貝柱ほぐし身の缶　50g

・レタス　　　半分
・胡麻油　　　小匙2
・フライドオニオン（市販のを使いました ）ローストしたスライスアーモンドでも可

冷たい野菜だと体を冷やしてしまうので、
あったかい野菜だと体を冷やさず食べれるので
とてもオススメや♪