3時のおやつはサツマイモで決まり♡あまった焼き芋で作る簡単スイーツレシピ
秋と言えば「サツマイモ」。サツマイモと言えば「焼き芋」。せだけどダンさん、せっかく焼き芋を作ってみたのは良いものの、余らせてしまうこともしばしば…。ということで今回は、昨日あまった焼き芋で作る簡単スイーツレシピをご紹介。秋が旬なサツマイモはおやつの時間だって堪能しちゃいましょう 。
サツマイモの季節がやってきたんです♡
「食欲の秋」には欠かせない、焼き芋!
秋のサツマイモは、甘くてほくほくとした
旬な食感が特徴的だ。
ただ旬やからと言って思わず箱買いするものの
あまりの量の多さに消費でけないことも…。
ということで、今回は、あまった焼き芋で
簡単にでき違うおやつレシピをご紹介しちゃいますわ。
これなら箱買いしても大丈夫。
メモの準備は良いですか?♡
*あまった焼き芋de作るスイーツレシピ
■焼き芋×クッキー
材料
バター 50g
砂糖 30~35g
パンに塗るバターorマーガリン 50g
焼き芋 80g
■焼き芋×スイートポテト
材料
さつまいも(160℃で2時間焼き、皮をむいてつぶしたもの)正味400g
生クリーム(今回はよつ葉純生クリーム)140g
卵黄 2個分
砂糖(今回は和三盆使用)40g
※仕上げ用 卵黄1個分と水少々、黒ごま少々
■焼き芋×アップルパイ
材料(8個分)
冷凍パイシート 1パック
りんご 2コ
ラカント 大さじ2
焼き芋 1コ(小さ目安納芋)
出典: ameblo.jp
■焼き芋×プリン
材料(小さいカップ5~6個分)
焼き芋 正味300gぐらい
牛乳 300cc
卵 2個
砂糖 30~40g
出典: ameblo.jp
■焼き芋×キャラメル
材料
焼き芋 100g
ナッツ類(生)1/2カップ
ドライフルーツ 1/2カップ
ココアパウダー 大さじ山2
自然塩 ひとつまみ
シナモンパウダー(好みで) 小さじ1/2~
■焼き芋×マフィン
材料
さつまいも 1本(うち120g使用)
無塩バター 100g
きび砂糖 60g
卵 2個
米粉 140g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 120g
栗の甘露煮 8個くらい
■焼き芋×チーズケーキ
楽天レシピ:「焼き芋で♪カッテージチーズケーキ 」より
なんと、余った焼き芋で
「チーズケーキ」まで作れ違うんです!
砂糖を抑えて、サツマイモ本来の甘さを感じられる
自然な味わいがポイントだ。
材料
カッテージチーズ(牛乳1L&酢大匙2) 250g
焼き芋 200g
卵 2個
砂糖 30g
小麦粉 30g
低脂肪牛乳 100cc
■焼き芋×パナイエッツ
パナイエッツとは、
カタルーニャ地方の伝統的なお菓子。
シンプルな味わいとお洒落な見た目がステキ。
おもてなしスイーツとしても作りたい一品。
材料
焼きイモ(さつまいも) 60g
アーモンドプードル(マジパン) 45g
グラニュー糖 30g
レモン(ゆず)の皮 少々
ココア 大さじ1
牛乳 少々
ココナッツフレーク 適量
卵の白身 1個
出典: cookpad.com
■焼き芋×スコーン
もちもちとした食感が楽しめる焼き芋スコーン。
砂糖の代わりにバナナを使って
自然な甘さが堪能できます。
材料
ホットケーキミックス 200g
サツマイモ(焼き芋状) 1本
バナナ 1本
ジャム 大さじ1
水 小さじ1
出典: cookpad.com
■焼き芋×塩ぜんざい
材料(2~3人分)
ゆであずき缶 200g
水 200㏄
さつま芋 小1本
伯方の塩 適量
出典: ameblo.jp
秋の3時は焼き芋タイム♡
焼き芋も十分美味しいけれど、
たまにはアレンジを加えて
新しい「焼き芋」を堪能してみてはいかが?













