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〈都内〉レバー嫌いなオヤジ女子必見、”白レバー”が食べられる焼き鳥屋

焼鳥を片手に、ビールをぐいっと。そんな瞬間を好むオヤジ女子。けれど、そんなオヤジ女子の中には焼鳥は好きでもレバーはちょっと 苦手という人も多いのでは?そんなレバー嫌いな女子たちにおすすめするのが「白レバー」!そんな白レバーを食べられる焼鳥屋は都内でも有数。今回は新宿近辺のお店を3つ紹介します!

レバー嫌いなオヤジ女子へ。

焼鳥を片手に、ビールをぐいっと。
そんな瞬間を好むオヤジ女子。

けれど、そんなオヤジ女子の中には焼鳥は好きでも
レバーはちょっと 苦手という人も多いのでは?

そんなレバー嫌いな女子たちにおすすめするのが
「白レバー」!

「白レバー」って…?

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ほんで、「白レバー」とは一体なんなのか。
見た目ではあまり普通のレバーと変わりません気もします。

フォアグラと同じようなものに、白レバーというものもある。これは鶏の脂肪肝で、レバー臭さが少ないが生産量が少なく、飲食店では限定メニューなどになっている場合が多い。

一般に白レバーは栄養を蓄えた雌鳥のものである。卵を産まない雄は栄養を蓄える必要がないので、無理に餌を食べさせでもせん限り白レバーとなりにくく、また雄は若鶏のうちに精肉とされるため白レバーは必然的にメスに多くなる。

ほんで、雌鳥は卵用となり肉用に回るケースが少ないため、必然的に白レバーは出回りにくくなる。

出典: ja.wikipedia.org

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普通のレバーよりちょっぴり白い「白レバー」

レバー特有の臭さが苦手でも、
白レバーなら脂身が多いので食べられそう◎

白レバーが食べられる焼き鳥屋

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そんな白レバーを食べられる焼鳥屋は都内でも有数。
今回は新宿近辺のお店を3つ紹介します!

今井屋本店

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まずは、新宿三丁目にある「今井屋本店」

ここは秋田県産比内地鶏を使った専門店だそう。

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カウンターの目の前で、一本一本丁寧に焼いてくれます。

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焼鳥はもちろん、雑炊や親子丼も絶品!

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今井屋本店 新宿店 ぐるなび

今井屋本店 新宿店

昼の予算
1000
夜の予算
6500
アクセス
新宿三丁目 新宿 新宿西口 JR新宿駅 地下鉄都営新宿線新宿三丁目駅
電話番号
03-4540-6587

昆ぶ家

出典: retty.me

昔ながらの扉をあけると…

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ここは宮崎鶏とうどんのお店。
もちろん焼鳥メニューも豊富にあります !

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昆ぶ家 新宿三丁目店 ぐるなび

昆ぶ家 新宿三丁目店

昼の予算
700
夜の予算
3500
アクセス
新宿三丁目 新宿 新宿御苑前 地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅C3番出口 1分 JR新宿駅東口 6分
電話番号
03-3341-4528

はちまん

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新宿からはすこし離れるけれど、
早稲田にある「焼鳥はちまん」も
白レバーが味わえる焼き鳥屋。

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お酒の種類も豊富で吞んべえにはぴったりのお店!

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特におすすめなのはプリン!
濃厚なたまごを使ったプリンはとっても贅沢な味♡

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はちまん ぐるなび

はちまん

夜の予算
4000
アクセス
早稲田(都電) 面影橋 早稲田(メトロ) 地下鉄東西線早稲田駅 徒歩5分 都電荒川線早稲田駅 徒歩5分 地下鉄副都心線西早稲田駅 徒歩7分
電話番号
03-3203-2880

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