キュレーショナー

お麩って何に使うイメージですか？

麸レンチトーストの作り方

■まずは簡単ヘルシー一般的なレシピを紹介♡

1,豆乳(牛乳でも)と砂糖をレンジで1分弱温める

2,麩を1に浸す(すぐ浸かるんや)

3,溶いた卵に2を両面10分弱浸す

4,フライパンにバターをひき3を両面焼き色がつくまで焼く

5,お皿に盛り、お好みでメープルやジャムなどつけてどうぞ♡
(写真はヨーグルトに手作りベリージャムをかけたんや)

出典： cookpad.com

アレンジレシピもあります ♡

■チョコがけ麸レンチトースト

1、ボールに卵、砂糖、牛乳(生クリームを使ってもよし！)を混ぜ合わせ、麩レンチトーストの卵液を作る
2、平らなバットに卵液を移し替え、お麩を両面浸す
3、20分程するとお麩が完全に卵液を吸いふわふわなお麩に！
4、フライパンにバターを広げ、程よく両面焼き色をつけ 粗熱を取る。
5、耐熱皿に砕いたチョコに生クリームを加え、ラップをして電子レンジで600w20秒づつかき混ぜながら混ぜ合わせていく
6、粗熱が取れたお麩フンチトーストにチョコをコーティングし、クッキングシートなどの上に並べデコレーションをする
7、冷凍庫で10分程 冷やして完成！

出典： cookpad.com

■抹茶麸レンチトースト

1、水・牛乳・砂糖・抹茶を混ぜて麩を加え水分がしみ込むように、5～10分浸ける。
この時点で抹茶がダマになっていてOK！
2、麩を浸けている間に、玉子と生クリームを混ぜて、玉子液を作っておく。
3、①を液体ごと小さい鍋に入れて、弱火で温め、抹茶が完全に溶けたら、麩を箸でつかみ玉子液にくぐらせて、油で焼く。
4、焼き色が付いたら、お皿に積み上げて、茶こしで抹茶をふるい、ホイップ、あんこを添えて完成。

出典： cookpad.com

■黒糖麸レンチトースト

1、水・牛乳・黒糖を混ぜてしっかり水分がしみ込むように、浮いてきたら沈めながら麩を5～10分浸ける。
2、麩を浸けている間に、玉子と生クリームを混ぜて、玉子液を作っておく。
3、①を液体ごと小さい鍋に入れて、弱火で温め、黒糖が完全に溶けたら、麩を箸でつかみ玉子液にくぐらせて、バターで焼く。
4、焼き色が付いたら、お皿に積み上げて、茶こしできな粉をふるい、ホイップ、黒蜜を添えて完成。

出典： cookpad.com

黒蜜がない場合は、きな粉の代わりに黒糖をふりかけてもOKです！
麩を煮たあとの液体は、黒糖ラテとしてどうぞ。
残った玉子液は、玉子を加えてオムレツなどに使えます。

■キッシュ風麸レンチトースト

1、耐熱容器に**A の材料を入れてよく混ぜ、お麩をもどさずそのまんま入れ、途中１回ひっくり返し20分ほど浸します。
2、フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、玉ねぎとハムを炒めます。
3、１の上に２、ブロッコリー、チーズをのせ、オーブン(オーブントースター)で、チーズに焦げ目がつくまで15分くらい焼いたら、出来上がり！

出典： asacokitchen.com

本格麸レンチトーストを作りたいあなたにおすすめ！

みんなも早速作ってます♡

美味しー♥りくもたくさん食べるー( ‘༥’ )
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出典： www.instagram.com

お麩なので罪悪感が少ないってトコロがポイント♡
これならちびっと小腹がすいた時でも食べれますね！

午前のおやつはお麩でフレンチトースト♡
ひとくちサイズで食べやすそうでした。

#お麩は意外と栄養満点らしい
ウチも一緒に食べたんだ。

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栄養満点で柔らかく、食べやすいので離乳食や幼児食としてもおすすめ！
これなら赤ちゃんも喜んで食べてくれるはずです♡

朝ごさん。麸レンチトースト。
お麩に卵液を染み込ませてバターで焼きたんだ。もちもちで美味しい（≧∇≦）
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ヘルシーなので朝から高カロリーは食べられへんって人にもおすすめ♡
こないな風に優雅な朝を楽しむためのヒントになるんです！

ヘルシーでおいしいなんて、作りませんわけがない♡