キュレーショナー

こんにゃくステーキと大根の葉のバター炒め

板こんにゃく（あく抜き）1枚
焼肉のたれ適量
大根の葉1/2本分
バター適量
塩コショウ適量

大根の葉っぱを付け合せに！
彩りもキレイな節約レシピだ。

激辛蒟蒻サイコロステーキ

蒟蒻1枚
片栗粉大さじ1/2
*おろしニンニク1/2片
*おろし生姜1/2片
*醤油大さじ1
*みりん大さじ1
*豆板醤小さじ1/2
*ゴマ小さじ1
糸唐辛子（あれば）少々

おかんともおつまみにもなっ違う！
ピリ辛でごさんもお酒もすすみます☆

とっても簡単！ガーリック風味のこんにゃくステーキ

こんにゃく180g～200g
にんにく2～3カケ
鷹の爪1本
オリーブオイル少々
コンソメ小さじ1/2
しょうゆ小さじ2
バター5g

オリーブオイルとバターを使っているので味にコクがあって大満足！

大根とこんにゃくのステーキ〜きのこソースがけ

こんにゃく200g
だいこん1.5センチ
しいたけ２個
舞茸、えのきなど１／２袋
万能ネギ２本
ゴマ油大１
☆しょうゆ大１と１／２
☆酒大１（＋大１）
☆みりん大１
☆豆板醤小１
☆甜麺醤小１
☆水大３
塩少々

大根とこんにゃくの歯ごたえがベスチマッチ☆
キノコたっぷりでヘルシーだ。

ヘルシー混載（コンサイ）ステーキ【バタポン風味♪】

牛肉（豚肉やサイコロステーキ用成型肉でも150グラム
こんにゃく1／2枚（150グラム）
ワイン（日本酒でも）大さじ1
にんにく（みじん切り、チューブ入りでも）1片
バター（2回に分けて使いますわ）大さじ1×2
ポン酢大さじ2
黒コショウ適量

お肉の量を半分にできてダイエットにもピッタリのレシピだ。

リセットおかず、コンニャクステーキのキノコソース

こんにゃく1枚
えのき1/2株
しめじ1/2株
酒大匙2杯
醤油大匙1杯
バター5g

「最近食べ過ぎちゃった」ですか？！
そんなときのリセットごさんにピッタリです！

味噌マヨ漬けで美味っ♪こんにゃくステーキ

こんにゃく1～2枚（300～400グラムほど）
☆味噌、マヨネーズ、みりん各大さじ１
ごま油大さじ1／2
しょうゆ適量（小さじ1ほど）

時間をかけてしっかりこんにゃくを漬け込むことでしっかりお味が染み込みます。

ヘルシー！こんにゃくステーキ

こんにゃく2枚
ごま油小さじ1
醤油大さじ2
砂糖大さじ1/2
酢大さじ1/2
胡麻大さじ1
浅葱少々

ごま油の香りが食欲をそそる☆
コクうまこんにゃくステーキだ。

ココナッツオイル☆蒟蒻ステーキ

こんにゃく200g
ココナッツオイル大さじ1弱
醤油大さじ1

いま話題の『ココナッツオイル』使用の綺麗になれるこんにゃくステーキレシピだ。

うなぎの蒲焼のタレで！こんにゃくステーキ

こんにゃく1枚
蒲焼のタレ大さじ2
白ごま大さじ1
サラダ油適宜
あれば青ねぎ（または シソ）適宜

冷蔵庫に残りがちな蒲焼のタレが活用でき違う☆
甘辛なタレはこんにゃくにベストマッチ！

醤油麹でコク★蒟蒻ステーキ

蒟蒻１枚
玉葱1/2個
エノキ1/2袋
★醤油麹大さじ１
★ごま油大さじ１
削り節・小ネギ・白ゴマ適量

削り節の風味が美味しい、冷めてもおいしい一品だ。お弁当にもオススメ♡

つけて味噌で♪蒟蒻ステーキ

蒟蒻４分の１枚
ゴマ油大さじ半分
つけて味噌大さじ1

もし、しょうゆに飽きたらコレ！
名古屋メシっぽい味噌のこんにゃくステーキだ。

こんにゃくステーキ♡

こんにゃく１枚
にんにく1/2かけ
唐辛子1本
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ１

ぷるぷるの触感がやみつき！
焼き肉風に仕上がってます。

味付け簡単☆サイコロこんにゃくステーキ

こんにゃく１枚
焼き肉のタレ大さじ４

材料は2つだけ！？
簡単すぎるこんにゃくステーキ☆

ダイエットに☆蒟蒻ステーキ

蒟蒻1枚
塩小1
★醤油大1
★生姜すりおりし小1
★ごま油小1
あれば細ねぎ1本

お腹いっぱい食べたって、こんにゃくステーキなら罪悪感なし☆

ヘルシーこんにゃくステーキ♪

こんにゃく　2
にんにく　適量
塩コショウ　適量
醤油　適量
砂糖　適量
パセリ　盛り付け用

表面がカリカリで食欲をそそるんです！生野菜と一緒に♡

簡単！こんにゃくステーキ　

こんにゃく　1枚
塩コショウ　少々
バター　適量
醤油　適量
砂糖　少々

切込みを入れることで食べやすさアップ！
味も染み込みます♪

こんにゃくステーキ　たっぷりネギを乗せて

ネギ　　1本
オリーブ油　　小1
こんにゃく　　1つ
ニンニク　　1カケ
オリーブ油　　適量
酒　　大2
みりん　　大1
醤油　　大1
だし醤油　　大2/3～大1
お好みで　　レモン

まるでメーン料理！
レモンを絞ると味が変わって最後まで飽きんと食べられます！

肉に負けない存在感や☆揚げ焼きこんにゃくのカリカリステーキ

こんにゃく　150g
オリーブオイル　適量
バルサミコ酢　大さじ1
醤油　大さじ1
酒　大さじ1

バルサミコ酢とオリーブオイルでさっぱり食べられるこんにゃくステーキです！

節約！こんにゃくステーキの青しそツナマヨ

●こんにゃく（7～8㎜幅でカット・キッチンペパーで水分をとっておく） ･･･ 1丁（300g）
〇バター ･･･ 20g
○醤油 ･･･ 大さじ2弱
★シーチキン缶（油をきる） ･･･ １缶（70g）
★青しそ（千切り） ･･･ 3枚混ぜ・１枚トッピング
★マヨネーズ ･･･ 大さじ１

しそと焦がし醤油バターがピッタリのアイデアこんにゃくステーキレシピだ。