キュレーショナー

えびの濃厚クリームパスタ♪コストコパスタソースで

＜2人分＞
・生パスタ　　　200g
・クラシコ「4チーズアルフレッド」1/2缶（約210g）
・牛乳　　　　　150ml
・むき海老（冷凍）　10尾
・むきあさり（冷凍）15個程度
・ブロッコリー　1/4株
・ブラックペッパー　少々

ブロッコリーと濃厚なクリーム系パスタソース
の相性は抜群です♡

トマトとブロッコリーのクリームパスタ

＜1人分＞
・パスタ　　　　75～100g
・ブロッコリー　4～5房
・バター　　　　大さじ1
・小麦粉　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　100cc
・塩、こしょう　少々
・シャケフレーク　大さじ1
・ミニトマト　　1個

ブロッコリーとシャケフレークがクリームと
よく絡んでて美味しそう〜♡

＊本格的な味♪家にあるもので簡単クリームパスタ＊

＜2人分＞
・パスタ　　　200g
・ソーセージ　1～2本
・玉ねぎ　　　1個
・ブロッコリー　　1/4房
・冷凍コーン　大3
・牛乳　　　　400cc
・オリーブオイル　大1
・にんにく　　1かけ
・コンソメ　　小３

クリームパスタを作るのはややこしいと思われがち
ですが、家にあるもので簡単に作れちゃいますわ♡

グリーンのクリームソースパスタ

＜2人分＞
・ほうれん草　　　1束
・ブイヨン　　　　60cc
・牛乳（生クリームとあわせても濃厚で美味）180cc
・塩コショウ　　　適量
・パスタ　　　　　2人分
・にんにく（みじん切り）　1かけ
・お好きなチーズ（パルメザンなど）大1～お好きなだけ
・バターorマーガリン　　　15g
・オリーブオイル　大1
・下湯でしたエビ、ホタテ、ブロッコリーなどお好きなだけ
・パセリ（みじん切り）orセルフィーユなど適量

ニンニクが効いたグリーンクリームソースが
パスタとブロッコリーとよく絡んでいて美味しそう♪

おうちで本格イカのトマトクリームパスタ

＜2人分＞
・ホールトマト　　　1缶
・生クリーム　　　　120cc
・にんにく　　　　　1かけ
・玉ねぎ　　　　　　1個
・イカ（冷凍でも）　1パイ
・たかのつめ　　　　少々
・イタリアンパセリ　少々
・ブロッコリーニ（ブロッコリーでも可）　2房
・パルメザンチーズ　少々
・塩　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　少々
・砂糖　　　　　　　大さじ1
・白ワイン　　　　　大さじ2
・パスタ（リングイニ又はフィットチーニ）　200g

お店で出してそうな本格的なパスタレシピです♡
ブロッコリーとよく絡めて一緒に食べると美味しそう♪

鮭とブロッコリーのクリームパスタ

＜2〜3人分＞
・鮭（甘塩）焼いてあるものを使用　1切れ
・ブロッコリー　　1/4束ほど
・玉ねぎ　　　　　1/2ヶ
・しめじ　　　　　30g
・バター　　　　　20g
・薄力粉　　　　　大さじ1
・牛乳　　　　　　1カップ
・茹で汁　　　　　約お玉2杯
・白ワイン（あれば）　大さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　適量
・パスタ　　　　　約250g

余った焼き鮭をリメイクしたクリームパスタ
レシピや♪ブロッコリーとの相性も抜群！！

ブロッコリーで濃厚チーズクリームパスタ

＜2人分＞
・パスタ　　　　200g
・ブロッコリー　1個
・マスカルポーネチーズ　大さじ4
・人参　　　　　1/2本
・キャベツ　　　2枚
・生クリーム　　120cc
・牛乳　　　　　100cc
・塩　　　　　　少々
・黒こしょう　　少々

チーズ好きな人にはたまりませんレシピです♡
ブロッコリーとチーズの相性は抜群です！

ソーセージとブロッコリーのトマトパスタ

＜4人分＞
・オリーブオイル　　　　大さじ2
・ニンニクのみじん切り　2片分
・玉ねぎのスライス　　　1個分
・ソーセージ（ハーブ入りがお勧め）　250g
・トマト缶　　　　　　　1缶（400g）
・コンソメ顆粒　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1
・お湯（パスタ茹で用）　1L（塩小さじ1入れる）
・パスタ（写真はペンネ使用）　250g
・ブロッコリー　　　　　1株
・バター　　　　　　　　大さじ1
・塩コショウ　　　　　　少々
・パセリのみじん切り飾り　各器大さじ1/2

トマトとブロッコリーの色合いも綺麗なパスタ
レシピです♡ペンネを使ってみても◎

ブロッコリーとソーセージのパスタ♪トマトソース

＜2人分＞
・あらびきソーセージ　　　大4本
・ブロッコリー　　　　　　1/2株
・カットトマト（缶詰）　　1缶（400g）
・固形コンソメ　　　　　　1個
・にんにく　　　　　　　　1/2片
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・ブラックペッパー　　　　少々
・オリーブオイル　　　　　大さじ2
・粉チーズ　　　　　　　　適量
・パスタ　　　　　　　　　170g

トマト缶で簡単に作れ違うブロッコリーを
使ったトマトソーパスタレシピです♡

ツナとブロッコリーのトマトソースパスタ

＜2人分＞
・ツナ缶　　　　1缶
・ブロッコリー　1/3株
・玉ねぎ　　　　1/2個
・にんにく　　　1かけ
・トマトの水煮缶（カット）　1缶
・水　　　　　　100cc
・塩、顆粒コンソメ　　各小さじ1/2
・こしょう　　　少々
・パスタ　　　　200g
・オリーブオイル　適量

ツナ缶とブロッコリーだけなので簡単で家計にも
優しいレシピです♡

時短！ブロッコリーとベーコンのトマトソースパスタ

＜3人分＞
・パスタ　　　300g
・塩　　　　　小さじ1
・水　　　　　1.5L
・ブロッコリー　1房
・ベーコン　　6枚
・ガーリック　2〜3かけ
・グレープシードオイル　　大さじ1
・コンソメ　　1個
・ローリエ　　2枚
・塩　　　　　少々
・こしょう　　少々
・ホールトマト　1缶

ブロッコリーはどんなパスタにでも
あうのでオススメな具材ですね♡

ブロッコリーとスルメ烏賊のトマトソース　パスタ

＜2人分＞
・パスタ　　　　200g
・スルメ烏賊　　2分の1杯
・ブロッコリー　適宜
・玉ねぎスライス　　少々
・オリーブオイル　　大匙4杯
・ニンニク微塵切り　小さじ2分の1杯
・パセリ微塵切り　　大匙3杯
・輪切り唐辛子　　　少々
・トマトソース　　　お玉2杯

イカと旨味がブロッコリーとパスタによく
絡んでとっても美味しそう〜♡

ブロッコリーとあさりのトマトソースパスタ

＜2人分＞
・スパゲッティ　　2人分
・ブロッコリー　　1本
・アサリ　　　　　200g
・トマトソース　　1/2カップ
・オリーブオイル　大さじ2
・塩、胡椒　　　　少々
・粉チーズ　　　　小さじ1
・にんにく　　　　1かけ

あさりとブロッコリーの旨味がパスタと
よく絡んでいてとてもオススメなレシピです♡

ブロッコリーとチーズのパスタ

＜1人分＞
・スパゲティ　　80g
・ブロッコリー　3房　
・しめじ　　　　1/6パック
・にんにく　　　1/2個　
・トマト水煮缶　1/2缶
・モッツァレラチーズ　1/2個　
・オリーブ油　　大さじ1/2
・塩こしょう　　少々

モッツァレラとブロッコリーが絡みあって
とっても美味しそう〜♡

ミートボールとブロッコリーのパスタ★主婦のパスタ

＜1人分＞
・パスタ　　　　100g
・ミートボール　5〜6個
・ブロッコリー　3〜4房
・バター（マーガリン）　小さじ1
・ミートボールのタレ　　小さじ1
・塩コショウ　　少々

子どもが大好きなミートボールが入っている
のでお子さんにオススメなレシピです♡

ブロッコリーとしらすのパスタ

＜2人分＞
・パスタ　　　　200g
・ブロッコリー　1房
・しらす　　　　100g
・オリーブオイル　適量
・塩/クレージーソルト　少々
・胡椒　　　　　少々
・にんにく　　　1片

和テイストのしらすにもブロッコリーは
とてもあうのでとってもオススメや♪

ホワイトクリスマスのクリームスパゲッティグラタン

＜4人分＞
・スパゲッティ　　200g
・玉ねぎ　　　　　1/4～1/2コ
・ブロッコリー（茹で済み冷凍ストック）5～6房
・マーガリン（またはバター）大さじ4
・薄力粉　　　　　大さじ4
・牛乳　　　　　　700～800cc
・コンソメスープの素　大さじ3
・こしょう・ナツメグ　各少々
・ピザ用チーズ　　　　適量

寒い今の時期にピッタリなアツアツな
スパゲティグラタンです♡

茎も使ってブロッコリーとサーモンのパスタ・アル・フォルノ

・ブロッコリー　　　160g
・サーモン　　　　　160g
・玉ねぎ　　　　　　30g
・バター　　　　　　15g
・白ワイン　　　　　大さじ1
・塩・コショウ　　　少々
・べシャメルバター　30g
・小麦粉　　　　　　30g
・牛乳　　　　　　　500cc
・ナツメグ　　　　　少々
・塩・コショウ　　　少々
・パルミジャーノチーズ　大さじ2
・パン粉　　　　　　少々

ブロッコリーをまるまる使えるので
ブロッコリー好きな方にオススメです♡

ブロッコリーで美肌パスタ

＜1人分＞
・オレキエッテ　60g
・ブロッコリー　1/4個
・にんにく　　　1片
・鷹の爪　　　　1/2本
・オリーブ油　　大さじ1

ビタミンがいっぱい入っているブロッコリーを
たくさん使っているのでとってもオススメです♡

コロコロかぶとブロッコリーの和風パスタ☆柚子こしょう風味

＜2人分＞
・パスタ　　　　130g
・かぶ　　　　　1個
・ブロッコリー　150g
・オリーブオイル　小さじ2
・しょうゆ　　　大さじ2/3
・みりん　　　　小さじ1
・柚子こしょう　小さじ3/4
・和風だしの素　小さじ1/2
・刻みのり　　　適量

柚子こしょうのピリ辛がブロッコリーとかぶと
良くあっていて美味しそう♡