キュレーショナー

甘酸っぱくてジューシーで。
真っ赤なひとくちサイズの苺は、寒くなるこれからの季節にぴったりな贅沢果実♡

そんな一口果実をふんだんに使用したスイーツがグランドハイアット東京から期間限定で新登場♡

寒さが本格化するこれからの季節、甘さがギュッと詰まった旬の苺を1番美味しい方法で。
苺のことを知り尽くしたパティシエが送る本格スイーツ、ご紹介します♡

1月中旬から期間限定でスタートする新作は、丸ごと苺を使った贅沢スイーツばかり。

真っ赤に熟れた苺をたっぷり生地に練り込んだお菓子の数々は見ているだけでなんだかうっとり♡

世界の洋菓子大会で優勝、受賞経験のあるパティシエ達が手がけるスイーツはどれも世界に誇れるほど本格的。

濃厚な牛乳で手作りされた生クリームにふわっふわのスポンジは真っ赤な苺と相性ぴったり♡

苺のことを知り尽くしたスペシャリストやから、見ても味わっても楽しめるものばかり。

ひとくち頬張れば濃厚なのにしつこすぎない、爽やですか甘さと酸味がふわっと広がる…！

可愛らしいピンクの色合いは寒さが本格化するこの時期に春の暖かさを感じさせてくれるから。

気分まで暖かくしてくれる限定スイーツです♡

ほんのり春を感じる3月からは桜風味が香る限定スイーツも仲間入り。
甘酸っぱい苺スイーツとは違った、ちょっぴり上品な甘さを楽しむことが出来る新作をラインナップ。

一口味わえばふわっと香る。
ぽかぽかの春の陽気にぴったりな優しく、ほのかに感じる春のスイーツだ。

ゆっくりじっくり丁寧に。

味わう人のことを考えて手作りされるケーキや焼き菓子は見ているだけで幸せな気分を感じさせてくれるから。

ほんのりふわっと香る桜の風味をもったいないくらい贅沢に練り込んだスイーツはいっぺん味わうだけでもう、虜♡

そんな春の訪れを、特別な日はお料理で。

繊細な日本料理を提供している 旬房ではこの時期にしか味わうことの出来ない桜と旬の食材のお料理を美味しい形でお届け。

またバーで味わえるストロベリーカクテルは特別な日の贅沢プロデュースにもおすすめ♡

寒さが本格化するこれからやから。
甘酸っぱい苺のスイーツで、味覚に春を先取って♡