キュレーショナー

食べ物がおいしくなる冬。
太りませんかが心配や…
でもデザートをティラティスに変えれば心配も軽減できます！

ティラティスは大豆から作られているのでヘルシーやし、
身体にも配慮されているんです！

ティラティスとはイタリア語で”あなたを元気にする”という意味があります 。

2015年イタリアで開催されたミラノ国際博覧会で、
和の食材である「大豆」を使った新感覚な「ソイイタリアン」が発信されたんだ。
その一環として、豆乳クリームを使ったスイーツとしてティラティスが誕生したというワケです！

新製法で作られた低脂肪豆乳を使用している
「チーズのような豆乳クリーム」が特徴的です！
本日この時までにはないまろやかさと、ティラミスにはない満足感を得られるはずだ。

ティラティスはすでに日本にも進出していますわ！

東京都内にあるティラティスが食べられるお店をご紹介します。

恵比寿にある人気カフェ「マザーアースカフェ」
外観からオシャレですね♪

店内は明るく、木の温もりが柔らかい雰囲気だ。
居心地抜群なので女子会には抜群◎

マザーアースカフェで食べれるのは、
大豆由来の味わいをしっかり伝える繊細なクリーム”まめカルポーネ”を使用した
「まめカルポーネのティラティス」です♡
まめの香りをお楽しみ下さい。

東京丸の内のオフィス街にあるのが「イル・ギオットーネ」だ。
仕事の合間、仕事帰りの癒やしに食べていくのはいかがですか？

店内はとっても雰囲気が良いや◎
ママさん会などにもオススメ！

京都の野菜を使うなど和✕イタリアンの料理の中でも目を引くのがティラティス！
なんとエスプレッソを使っていません！
スポンジにほうじ茶シロップが染み込んでいるのでほろ苦さをカバー。
上にかかっているきなこの絶妙な甘さも魅力です！

田町にある「リストランテ　ラ　チャウ」だ。
ディナーは価格高めですが、
ランチは割りと手頃になるので行きやすいです！

高めの価格なのも納得の落ち着いた雰囲気の店内ですね。
大切な人と過ごしたいです♡

軽やですか味わいが特徴的！
口当たり抜群の豆乳クリーム層とエスプレッソが効いたスポンジ層のバランスが良くて、
食べ応えあります ◎

池袋PARCOにある「マーノエマーノ」だ。
契約農家から野菜を仕入れているお店です！

女性に人気のヘルシー料理を提供していますわ！
店内は落ち着いているけど居心地の良さも感じられてgood◎

きなこを二種類使っているトコロがポイント！
黄色い日本のきなこと
茶色いイタリアのカッルーバ（いなご豆）
2色のコラボレーションが一体感のある味わいになっていますわ♡

ティラティスのヘルシーの魔法でカロリーとか気にせんといられますね♪
あなたのおやつタイムがHAPPYになるんやように！