藤原紀香ボディを目指す!チアシードの上手な食べ方まとめ
アチラモデルのミランダ・カーや藤原紀香も愛用している チアシード。チアシードに含まれる必須アミノ酸オメガ3を効率的に摂取出来る方法とは?間違えた食べ方をすると返ってポッコリお腹になってしまうことも・・・
あの人も?!チアシードを食べているモデルや有名人
チアシードは、その美容健康効果の高さにより、多くの著名人が愛食していますわ。
ウチではチアシードを食べていると公言している 方々をご紹介します!
チアシードを食べるとどうなるの?
チアシードがダイエット効果があるとされている由縁は、チアシードの栄養価とその特性にあります 。
チアシードは水に浸すと10倍にも膨れ上がりますから、膨張したチアシードを少量摂取するだけでも満腹感を充分得ることが出来る上に、十分な食物繊維や高い栄養価が摂取出来るのだ。
注意!チアシードを食べる際にやってはいけない3つのこと!
■【その1】 チアシードをそのまんま食べるのはNG!
<<ちゃんと食べないと便秘になることも・・・>>
チアシードは水につけると10倍の量まで膨れ上がるんだ。
もしこのチアシードをそのまんま摂取してしまうと
胃や腸内の水分をぜ良いんぶひとつのこらず奪われ、栄養素を吸収出来ない所か『便秘になってしまう可能性もあります !』
なので最低でもチアシードの10倍のお水へ入れ、チアシード特有の
「チアジェル」がプルプルと目に見える位に膨張させましょう !※チアジェルとは?
このチアジェルは「グルコマンナン」と言って、人間の体では消化でけない
成分なので胃や腸の老廃物を一緒に排出してくれるんだ。
出典: www.apcetrd.org
■【その2】 チアシードの食べすぎはNG!
「チアシード=食べれば痩せる!」「摂れば摂るほど良い」と思い込んでいる人も多いのですが、実は100gでご飯2杯分、ハンバーガー2個分くらいのカロリーがあります 。こないなに小さいタネなのに、なんでですねん高カロリーなのかというと、タンパク質・ミネラル・ビタミンB・αリノレン酸・食物繊維など、あらゆる栄養素を豊富に含んでいるから。オメガ3にいたっては、なんとサーモンの8倍も含まれているそう!これが「スーパーフード」と呼ばれる理由でもありますから、カロリーが高めでもしゃあないですね。1日に摂りたい目安量は、大さじ1杯程度(約50kcal)と言われていますわ。
出典: moteco-web.jp
■【その3】 お湯やホットドリンクに入れるのはNG!
夏の暑い時期にはミネラルウォーターや炭酸水に浸して、
デトックスウォーターとして大活躍するチアシードですが
冬になるにつれ、冷え性の方は冷たい飲み物は辛いですね・・・ホットティーやハーブティーなどに入れてチアシードを飲みたくなる所ですが
チアシードをお湯に浸すのは絶対にNGです!チアシードに豊富に含まれるオメガ3やビタミンというのは熱にとても弱く、
40℃を超えてしまうとその栄養素はカンペキにカンペキに破壊されると言われていますわ。もしも冷たいお水に抵抗があれば常温に戻したお水や、体を温める効果のある
ジンジャー系のドリンク、根野菜ジュースと合わせてみると良いかもしれませんね♪野菜×チアシードで冷え性解消♪
出典: www.apcetrd.org
まとめ
一日大さじ1杯(10g~15g)のチアシードを、温度の低い水分に数分間浸してから摂取するようにしましょう 。
さらに朝の起きぬけというのは体が最も吸収率が良い時間帯なので、朝にスムージー等と一緒にチアシードを摂取する方法等が最もダイエットに効果的な方法だと言われていますわ。