キュレーショナー

ハムと言ってもスーパーやぐ買えるお手軽な商品から生ハムなどちびっとお高い商品など様々な種類と調理法がありレシピも多いのでメニューの幅が広がるんや♪今回はハムの種類別にレシピをご紹介します。

ロースハムはスーパーで数枚一緒に入って売られているため使う時1枚余ってしもたりという経験があると思います 。そんな時におすすめ！材料も少なくて調理時間も少ないので一人でランチをするとき に最適なレシピや♪

ロースハム（スライス）3枚
チーズハム１枚に大さじ1程度
ケチャップ・マヨネーズ・マスタード各小さじ1程度

沢山のキャベツと玉ねぎなど野菜が入っているので栄養も摂れて体が温まる冬に食べたいホワイトシチューだ。お肉が入っていなくてもロースハムが入っているのでお肉の旨みもバッチリです♡

クリームシチュールー8人分
ロースハム4枚
キャベツ400g
玉ねぎ400g
大根300g
にんじん200g
サラダ油大さじ2
水750ml
牛乳250ml

たまごをレンジでチンするとき は破裂してしまうので黄身に穴を数か所開けておくのがポイントです！朝からボリュームがあるご飯を食べてお腹いっぱいになって元気に頑張れそうや☆

食パン1枚
卵1個
ロースハム1枚
やがいも1/2個
マヨネーズ大さじ2
コショー適宜

ホットケーキミックスで簡単にクレープができ違うお手軽レシピ！パリパリでちびっと甘みがあるクレープの生地に塩気があるハムとマヨネーズにシャキシャキとした食感が楽しめるレタスは相性抜群や☆

ホットケーキミックス100g
卵1個
牛乳200cc
レタス4枚
ロースハム4枚
マヨネーズ適宜

フライパンを使わんとレンジでチンして混ぜるだけの簡単お手軽レシピは時間がない主婦にとっても…おっと違うわ，便利です！付け合わせ野菜やあと1品足りません時にも良くてハムや水菜を混ぜると彩りもよくて◎

もやし1袋
水菜30g
ロースハム2枚
マヨネーズ大さじ1杯半～
青じそぽん酢大さじ1
すりごま大さじ2

お弁当のおかずの定番の卵焼きはいつもと一緒だと飽きてしまいますわよね？そんな時におすすめ！冷凍のいんげんは食べる時に食感が楽しめてハムとチーズの塩気が卵焼きとよく合っていますわ♡

ロースハム1枚
冷凍いんげん2本
とろけるチーズ1枚
たまご2個
オリーブオイル適量
a)
塩少々
コンソメ小さじ1/3
粗挽きこしょう4振り

材料はたったこれだけのとっても簡単レシピなんです！苦みがあるカイワレ大根をロースハムに巻くだけで見た目も彩りもよくハムに塩気があるのであらびき胡椒だけで十分や♪

ロースハム　5枚
貝割れ大根　1束
マヨネーズ　適量
粗挽き黒こしょう　適量

玉ねぎはそのまんまスライスしたものを使うと辛みがあるので氷水につけておくのがポイントです！沢山作って余ったら冷蔵庫で冷やしてまた次の日にも食べられるので…おっと違うわ，便利や♪

ロースハム　4～6枚
玉ねぎ　1/2個
★酢　大さじ1
★サラダ油　大さじ1
★塩コショウ　適量
★砂糖　小さじ1
★粒マスタード　小さじ1
★にんにくすりおろし　小さじ1/2

ハムをそのまんま使うのではなくミキサーにかけで舌触りをなめらかにすることでバケットにつけやすくなりgood♡生クリームが使われているので味がクリーミーでロースハムの塩気とよく合いますわ。

ロースハム　・・・100g
バター　・・・大さじ1
生クリーム　・・・大さじ5
バケット　・・・1本
バター（パン用）・・・お好みで

見た目がとってもオシャレでまるでお店のパスタみたいです！先に生ハムをソースと絡めておくことで味がしみ込んでいて美味しさがより一層増していますわ。トマトの酸味としその葉で爽やかさもプラス☆

パスタ（乾麺・細いもの）　300g
生ハム　1パック
オリーブオイル　大4
レモン汁　大1
すりおろしにんにく　大1
コショウ　たっぷり
塩　小1くらい
しそ　10枚以上
乾燥ハーブ　バジル・オレガノ・セージ・パセリなど

甘いものが苦手な人でも食べられるお惣菜マフィンはとっても簡単で朝ごさんにも最適☆1つでも十分ボリュームがあるからお腹いっぱいになるんだ。出来立てはアツアツでチーズがとろけて美味しそうだ。

無塩バター　120g
上白糖　50g
卵　120g
コーンミール　50g
生ハム　12枚
バジルソース　大さじ2
薄力粉　160g
フレッシュモッツァレラチーズ　1袋

塩気がある生ハムとマヨネーズがよく合い水菜のシャキシャキとした食感と春雨でさっぱりと仕上がっていますわ♡カロリーも控えめなのでダイエット中の女性にも嬉しいレシピだ。

生ハム切り落とし　40g
春雨　50g（乾燥）
水菜　小1株
きゅうり　1本
マヨネーズ　適宜
塩こしょう　適宜

こりこりと食感が癖になるタケノコを生ハムで挟んでパン粉につけて揚げるだけの簡単レシピは夜ご飯のメニューにもピッタリでお酒のおつまみにも合いますわ♪ハニーマスタードソースは大人の味になっていますわ。

筍（水煮）小2本
生ハム 8枚
小麦粉、卵、パン粉 適量
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 大さじ1

ハムとチーズと酢飯の意外なコラボレーションレシピです！酢飯は酸味がちびっとありさっぱりとしていてハムとチーズの濃厚さがよく合っていますわ♡手巻き寿司は小さいお子さんとも一緒に作れるのが嬉しいポイントだ。

ご飯2合
すし酢60cc
手巻き用の海苔適量
ハム適量
クリームチーズ適量
きゅうり1/2本
リーフレタス適量

おしゃれで簡単なイタリアンレシピの一つだ。塩気が癖になる生ハムと濃厚な味わいが楽しめるモッツァレラチーズにさっぱりとした酸味が特徴的なトマトの組み合わせは絶品でワインのおつまみにも合いますわ♡

生ハム3,4枚
トマト中2個
モッツァレラチーズ70g
エキストラバージンオイル大さじ1ほど
ハーブソルト適量
ブラックペッパー適量

サンドイッチを作るとき食パンにはバターやマーガリンを塗りがちですがクリームチーズを塗るとほんのり甘くて風味がよりよくなり生ハムとも合うのでおすすめや☆

食パン（8枚切り）4枚
生ハム6枚
クリームチーズ（kiriの個包装）2個（18g×2）
サニーレタス4枚
マヨネーズ適量

生ハムとおかかの和風と洋風の意外な組み合わせは実はよく合うんです♡ポン酢で爽やですか味付けになっていてゴマを足すことで風味がよりよくなるんだ。大葉がアクセントになっていて◎

新玉ねぎスライス　1/2個
生ハム　4.5枚
大葉　4.5枚
鰹節　適宜
ポン酢　適宜
すりゴマ　適宜

具材を細かく切ることで均等に混ぜやすく食べやすくなりgood！卵焼き専用フライパンで作ると作りやすくなるのでおすすめだ。白ゴマの風味も味わえてモロヘイヤの緑色が色鮮やかや☆

モロヘイヤの葉（茹でて軽く絞ったもの）10g
ボンレスハム（薄切り）1枚
★卵1個
★白胡麻小さじ2
★白だし小さじ1
★塩ひとつまみ
サラダ油小さじ2

小さいお子さんから大人まで好きなナポリタンは一人で簡単にランチするとき にも最適で万能メニューだ。厚切りのハムが歯ごたえもありジューシーでおいしそうです♡

パスタ300g
ケチャップ50cc
コンソメ1コ
赤ワイン20cc
ピーマン2こ
ナス1本
たまねぎ1個
ボンレスハム4分の1本

一口サイズのお惣菜プチカップケーキは食べやすくて小さくて可愛いからパーティーにもぴったり。ハムとカイワレ大根で色合いもバッチリでヨーグルトが隠し味になっていますわ☆

★ホットケーキミックス20g
★溶き卵卵1/3個分
★プレーンヨーグルト小さじ1
★塩ひとつまみ
ボンレスハム（薄切り）1枚
かいわれ大根15本
キューピー　マヨネーズ2g

たっぷりのほうれん草を使ったレシピでほうれん草は鉄分も豊富で美容にもよく沢山食べると良い食材です！そんなほうれん草とボンレスハムのジューシーさがよく合いお弁当のおかんとも◎

ほうれん草1束
ボンレスハム（塊）2～3センチ分
ガーリックパウダーひとつまみ
酒、みりん、大さじ1
醤油小さじ強1
塩コショウ少々

分厚いボンレスハムの間にとろけるチーズを挟んで天ぷら粉で揚げることでサクふわ食感になり揚げたてはアツアツでチーズがとろ～り♡自分の好きな味付けにできるのが嬉しいポイントだ。

ボンレスハム4センチ程度
とろけるチーズ大さじ3～4
てんぷら粉大さじ2

いかがでしたでしょう か？ハムは朝ごさんや軽食に使われると思われがちですが晩御飯やお弁当のおかんとなるレシピも豊富だ。ぜひ今日の晩御飯や明日のお弁当のおかんと試してみてください ね♪