キュレーショナー

メロンフェスティバルとは？

第3回メロンフェスティバル

参加ベーカリー

■麻布十番モンタボー

ビス生地は、サクサクとしていながらも、しっとりと甘く、これが病みつきになるんです！ ほんのりとしたレモンの風味がアクセントになっているので、他のメロンパンとはまた違ったおいしさを感じることができます！

出典： mognavi.jp

■ecru(北千住)

ちびっと生成色のザクザククッキー生地。
パン生地の中には、アーモンドクリームが入っていますわ。

出典： ameblo.jp

■シェ カザマ(半蔵門)

分厚いビス生地にしっとりモチモチの生地食感。
王道のメロンパンですね。

まわりの皮は薄く、ほんのり甘く、中のパンはふっくら柔らか、人気のメロンパンだ。

出典： www.chez-kazama.jp

■パン・オ・スリール(渋谷)

クッキー生地にアールグレイの葉を混ぜたメロンパン。アールグレイの香りがたまりません。

■ポラリス(三鷹)

「金のメロンパン」
名前のとおり輝いてます。メロンパンのザクザク食感が好きな人はコレ！

ザクザクした食感で生地はしっとり。目の粗いザラメ糖をまぶしていますわ。

出典： www.panportal.jp

■cachette(福岡)

メロンパンの中にこれでもかってくらいホイップクリームがたっぷり入っていますわ。

出典： www.web-square.com

■幸鹿堂(茨城)

生産高日本１の茨城メロンを使用し、生地は水を使わんと果汁・果肉だけで練り上げていますわ。
さらにカスタードクリームをサンドした贅沢なメロンパンだ。

出典： www.e-kokado.jp

■パン工房ビリオン(青森)

「なんでですねんこの組み合わせ？」という声も聞こえてきそうですが、これが結構イケるんやって

出典： blog.goo.ne.jp

■ピーターパン(千葉)

ピーターパンのメロンパンはさくっとした食感がありつつも全体的にしっとり、ふんわりしていますわ。バターの芳醇な香りもたまりません！

出典： entabe.jp

■ふくやまベーカリー(熊本)

メロンパンにピーナッツバタークリームをサンド。 いっぺん食べたら忘れられへん味だ。

出典： fukuyama-bakery.co.jp

■山口製菓舗(千葉)

カスタードクリームを包んだパン生地の上に、キャベツのみじん切りを練り込んだ
メロン皮をのせたんだ。さらに、葉の葉脈に見立てアイシングで線を描きたんだ。

出典： www.choshinet.or.jp

5月5日はメロンパンの日