あれもこれもイチコロ。皮を剥くのがエライ食べ物をちゅるっと剥く裏ワザ♡
食欲の秋。栗を食べようと思ってもなですかか身にたどり着ですかい…もう疲れた。と挫折しそうになったことありませんか？本日この時まで自分には手ごわかった食材たち…。技さえ使えばなんてことありませんよ！今日からはアレもコレもちゅるんとひと剥きやっきりしましょ♡
◎栗
剥くのがエライ栗。
美味しく食べたいのにもどかしいですね。
見てください 。こないな綺麗にむけたら気持ち良いですね。
もうこれからは悩む必要ありません。
生栗の状態で栗の頭に切れ込みを入れます。
しっかり入れましょう 。あとでパカっと皮が割れてくれます。
たっぷりのお湯で煮ます。栗を入れてもういっぺん沸騰したらお湯から取り出します。
トースターか250度に温めたオーブンで数分焼きます。
すると見てください 。ぱっかり割れたんだ。
見てください 。手で簡単にキレイに剥けたんです！
この時点で火はほとんど入っていないのでどんな料理にも使えるトコも◎
簡単 栗の皮むき by Oakridge [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが218万品
「簡単 栗の皮むき」びっくりするほど簡単です！栗剥きが楽しくなるんやよ〜〜。お試しください 。 材料:栗、お湯..
◎里芋
ほくほくで美味しいけどこれもまた皮むきがエライ食材。
ピーラーで剥くのも良いけど剥き残しが残っちゃいがち。
でも裏技を使えばこないなにちゅるんと剥け違うんやからびっくり。
百聞は一見に如かず。動画でわかりやすく♡
◎トマト
トマトは加熱料理に使う時皮を剥きますね。
湯むきが一般的ですが実はこの湯むきが意外と難儀…
もっともっともっともっと簡単に皮を剥いてみませんか？
まずはトマトに十字の切れ込みを。
あとはフォークに刺してガスバーナーで炙るだけ！
あっという間に皮が弾けてちゅるん♡
◎グレープフルーツ
皮が固くて白い筋も剥くのが難儀なグレープフルーツ。
そのまんま食べるときはスプーンでほじくっても良いけどサラダに入れたい時なんかはこの裏技を使うしか無い！！
出典： ameblo.jp
沸騰させたお湯に3分。
次は水を張ったボウルに入れます。
手順はこれだけ…
まさかって思うんだけど本当に簡単に剥けるように…♡
白い筋まで残さずちゅるん。
いかがでしたか？♡
今日からはもう悩む必要ありませんね！
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