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キュレーショナー

アレンジは無限大!絶品チャーハンレシピ♪

ご飯が余ってしもた時や、簡単ランチに…おっと違うわ,便利なチャーハン。入れる具材によっていろんなアレンジが楽しめるのがチャーハンレシピのポイントですね。ほんで今回は味付け簡単なチャーハンや電子レンジででき違うチャーハン、変わり種チャーハンなどの絶品チャーハンレシピをご紹介します♪

簡単で美味しいチャーハン

誰でも簡単!パラパラチャーハン♡

誰でも簡単!パラパラチャーハン♡

【材料】1人分
ご飯  大きめのお茶碗1杯
玉ねぎ 小1/2こ
ピーマン 小1つ
ベーコン  4枚
玉子    1つ
塩コショウ
醤油   大さじ1
サラダ油

憧れのパラパラチャーハン!
溶き卵とご飯をまぜておくだけで簡単だ。

レシピはウチ

味付け不要!簡単休日のお昼ごさん。我が家の定番♪明太子と卵のチャーハン

味付け不要!簡単休日のお昼ごさん。我が家の定番♪明太子と卵のチャーハン

材料4人分
明太子 小2腹
ごさん お茶碗軽く4杯
刻みねぎ 適量
ごま油 大さじ2
卵 2個

明太子の味をきかせるので味付け不要。
好みの量で味が調整できますね。

レシピはウチ
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腐乱@F_U_R_A_N_

ってかお腹すいた明太子チャーハンでも作るかー

2015-10-30

ささっと簡単!ランチに高菜チャーハン

楽天レシピ:「ささっと簡単!ランチに高菜チャーハン 」より

ささっと簡単!ランチに高菜チャーハン

材 料(2人分)
ごさん2膳分
高菜の漬け物100g
卵(溶きほぐす)2個
ちりめんやこ大さじ1~2
オリーブオイル大さじ1
しょうゆ小さじ2
塩、こしょう各少々

ちびっとずつ残ってしもた食材を上手に消費♪
簡単においしいランチの出来上がりですね。

レシピはウチ
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myk@9monstersH

兄に高菜チャーハン作っておいたウチめちやくちゃ優しくないですか?

2015-10-30

残った焼鮭で簡単!!鮭チャーハン☆

楽天レシピ:「残った焼鮭で簡単!!鮭チャーハン☆ 」より

残った焼鮭で簡単!!鮭チャーハン☆

材 料(1人分)
ご飯1膳分
焼鮭1枚
サラダ油大1
おろしにんにく少々
おろししょうが少々
卵1個
万能ねぎ1/4束分程度
塩小1/4
胡椒少々
醤油10滴程

焼鮭を残らせてしもたらチャーハンの具に!
ちょっと 贅沢なチャーハンになるんですね。

レシピはウチ

【簡単カフェ飯】炒めるだけ!間違いない味♡ホタテとコーンのバター醤油チャーハン♪

【簡単カフェ飯】炒めるだけ!間違いない味♡ホタテとコーンのバター醤油チャーハン♪

【材料】1~2人分
●ホタテ 200g(下味:塩胡椒 少々)
●コーン(缶づめ)大さじ(こんもり)4
●長ネギ(青い部分のみ)20cmくらい
●温かいご飯 400g(大人茶碗2杯くらい)
●サラダ油 適量

A.バター 15g
A.醤油 大さじ1

バター醤油が香る贅沢チャーハン。
美味しくないわけがないです!

レシピはウチ

ぱぱっと簡単♪お茶漬けの素で唐揚げチャーハン☆

ぱぱっと簡単♪お茶漬けの素で唐揚げチャーハン☆

材料4人分
お茶漬けの素 3袋
鶏唐揚げ 4個
しめじ 1パック
長ネギ 1本
ごま油 大さじ2
ご飯 3杯
ゆで卵 4個
生野菜 適量

お茶漬けの素で簡単に味付けができちゃいますわ。
唐揚げをまぜたらボリュームもアップしますね♪

レシピはウチ

ザッと炒めて出来上がり簡単キムチチャーハン

ザッと炒めて出来上がり簡単キムチチャーハン

材料2人分
ご飯(炊きたて) 2人前
ニラ 1/3束
もやし 1/2袋
卵 1個
卵黄 1個
人参 1/4本
ゴマ油 大さじ2
ニンニク 1片
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩・胡椒 少々
美味安心キムチのタレ 大さじ2

キムチのタレで味付け簡単♪
白菜キムチをまぜてもおいしそうだ。

レシピはウチ

レンジで簡単チャーハン

【簡単】電子レンジで5分!やことシーチキンのチャーハン♬

【簡単】電子レンジで5分!やことシーチキンのチャーハン♬

材料4人分
ご飯 4人分
ちりめんやこ 大3
シーチキン 1缶
小松菜 2株くらい
ホワイトセロリ お好みで(なくても)
にんにく おおぶりなひとかけ
油 小1
昆布だし 1/2本〜1本
水 大2
しょう油 小1-2

大きなフライパンを出したくない…
そんな時にオススメ電子レンジチャーハンだ。

レシピはウチ

カレー風レンジチャーハン

カレー風レンジチャーハン

材料(二人分)
ごさん 2善分
卵 2個
ハム 4枚(みじん切り)
ピーマン 1個(みじん切り)
人参 1/4本(みじん切り)
マッシュルーム 4~6個(大きさによって半分~4等分)
にんにく 1/2個(みじん切り)
カレー粉 小さじ1
固形コンソメ 1個(砕く)
バター 15g
レーズン 少々(お好みで)

耐熱ボウルひとつあればできる簡単チャーハンだ。
洗いものが少なくて嬉しいですね。

レシピはウチ

ウチのお昼ご飯 電子レンジで簡単チャーハン

楽天レシピ:「ウチのお昼ご飯 電子レンジで簡単チャーハン 」より

ウチのお昼ご飯 電子レンジで簡単チャーハン

材 料(1人分)
ごさんお茶碗1.5杯
卵1個
ウィンナー1個
コーンひとつかみ
刻みネギひとつかみ
焼肉のたれ大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
塩コショウ少々

好きな具材を耐熱容器に入れてあとはレンジにお任せ!
1人分だけ作りたいときにはとっても…おっと違うわ,便利ですね。

レシピはウチ

あんかけチャーハンで贅沢に

卵あんかけチャーハン

卵あんかけチャーハン

2人分
ごさん 茶碗2杯
卵 1コ
長ネギ 10cmくらい
にんにく 1片
ベーコン 2枚
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 カップ1杯
塩・胡椒 適量

オムライスに見間違うおしゃれなチャーハン。
ふわふわたまごのあんかけがクリーミーでおいしそう。

レシピはウチ

かにあんかけチャーハン 、 カニほぐし身缶詰で簡単に。

かにあんかけチャーハン 、 カニほぐし身缶詰で簡単に。

材料2人分

薄味に作った、たまごチャーハン     2人分 ※
かいわれ大根              1パック
卵                   1個
水溶き片栗粉              片栗粉と水各大さじ4
ごま油                 小さじ1/2
塩                   おこのみで
こしょう                おこのみで

A
ズワイガニほぐし身缶詰         小1缶 汁ごと使いますわ。
カニカマボコ              2本
エノキダケ               1/2株
出汁(和風だし)            700ml
うすくち醤油              大さじ1
日本酒                 大さじ1
鶏がらスープの素            小さじ1
味の素                 ひとつまみ

いただき物のカニ缶があればチャンスです!
ワンランク上の贅沢あんかけチャーハンの出来上がり♪

レシピはウチ
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あんず@anzu_world

あんかけチャーハン。パラパラに できて テンション 上がってます。

2015-10-30

女性の味方イソフラボン♪豆腐のあんかけチャーハン

女性の味方イソフラボン♪豆腐のあんかけチャーハン

材料2人分
ごさん 2杯分
卵黄 2個分
玉ねぎ(みじん切りにする) 1/4個
ピーマン(みじん切りにする) 1個
人参(みじん切りにする) 半分
鶏もも肉 80g
★水 300CC
★ウェイパー 大1
★顆粒だし 小1
★卵白 2個分
★豆腐 100g
★生姜(すりおろす) 1片
●水溶き片栗粉 適量
トッピング用小口ねぎ 適量

美肌や更年期症状の緩和の効果があるイソフラボン。
美味しく食べて上手に摂取しましょう ♪

レシピはウチ
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miyopon_jp@miyopon_jp

大豆などに含まれているイソフラボン類には、弱いエストロゲン作用があります 。大豆のイソフラボンが体に吸収されると、女性ホルモンの一つのエストロゲンと似た働きをします。イソフラボンは納豆、豆腐、豆乳、きなこ、みそ等に入っていますわ。

2015-10-30

ふわふわ卵の和風あんかけチャーハン

楽天レシピ:「ふわふわ卵の和風あんかけチャーハン 」より

ふわふわ卵の和風あんかけチャーハン

材 料(2人分)
大根の葉たくさん
ベーコン2枚
卵2個
ご飯2膳分
サラダ油大1
塩少々
しょうゆ少々
マヨネーズ大2
水400cc
めんつゆ大3
水溶き片栗粉適量

葉がついた大根が手に入ったらこのレシピの出番だ。
シンプルな具材だけどマヨネーズでコクがアップ!

レシピはウチ

こだわりの絶品チャーハン

冷え性解消チャーハン

冷え性解消チャーハン

<<材料>>2人分
ひき肉               150g
ごさん               お茶碗3杯
玉ねぎ               1個
ズッキーニ             1/3
ミックスベジタブル         適量
卵                 1個
塩、胡椒              少々
五香粉               小1
サラダオイル            大1
オイスターソース          大2
生姜の醤油漬け           大2

寒い季節に食べたいチャーハンがウチだ。
スパイスのパワーで身体の中から温まりましょう 。

レシピはウチ

絶品エビチャーハン*チャーハンのコツあり*

絶品エビチャーハン*チャーハンのコツあり*

【2人分】

エビ........8尾
しお、こしょう...少々
万能ネギ......4本
サラダ油orごま油..大さじ1
冷凍コーン.....100g

温かいご飯...お茶碗2杯(多めに)

サラダ油orごま油...大さじ2
卵..........2コ

顆粒鶏ガラスープ...大さじ1/2
しょう油.......小さじ1
塩、こしょう.....適量

海老がゴロッと入ったチャーハンだ。
見た目も味も満足間違いなし!

レシピはウチ

【コンニャク偽装シリーズ】チャーハンにコンニャクを入れて満腹を装ってみた。

【コンニャク偽装シリーズ】チャーハンにコンニャクを入れて満腹を装ってみた。

材料:1人分
ごさん 200g
コンニャク 1/2枚
魚肉ソーセージ 1本
卵 1個
長ねぎ 1/3本
サラダ油 大さじ1
しょうゆ、塩、こしょう 適宜

ダイエット中にも安心なレシピ。
かさ増しだけでなく食物繊維が摂れるのが嬉しいだ。

レシピはウチ
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ダイエット情報局♪@Dieters_jyouhou

【自炊はダイエットの大チャンス!!工夫できる裏ワザ:その1】 こんにゃくでかさを増す 牛丼・ハンバーグ・チャーハン・炊き込みご飯・餃子・野菜炒め…など何にでも入れてもこんにゃくなら相性バツグン! ついつい食べ過ぎてしまう人はこんにゃくでかさ増ししよう。

2015-10-31

十六穀米でヘルシーチャーハン

十六穀米でヘルシーチャーハン

・十六穀米・・・1膳分
・卵・・・1個
・たくあん・・・2枚
・野沢菜・・・30g
・しょうゆ・・・小さじ1
・塩・・・適量
・ごま油・・・大さじ1

ヘルシーで美味しいオススメチャーハンだ。
雑穀米やたくあないなどのいろんな歯ごたえも楽しめますね。

レシピはウチ

王将 チャーハン

楽天レシピ:「王将 チャーハン 」より

王将 チャーハン

材 料(2人分)
ご飯1合
ワイパー大さじ1
チャーシュー50g
たまねぎ1/4
醤油大さじ1
塩コショウ適量
卵1個

あらかじめ調味料を入れてご飯を炊くのがコツだそう。
簡単に有名店の味を再現できます。

レシピはウチ

プロ直伝!レタスチャーハン

楽天レシピ:「プロ直伝!レタスチャーハン 」より

プロ直伝!レタスチャーハン

材 料(1人分)
レタス2枚
卵1個
ごさん茶碗一杯分
長ネギ10センチ
ウェイパー小さじ1
塩・こしょう各少々
サラダ油大さじ1

「プロ直伝」という言葉に惹かれます。
レタスを入れると彩りがよくなるんですね。

レシピはウチ

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