キュレーショナー

「とり野菜みそ」ってなーんだ！？

実は鍋の素（？）にヒミツがあります ！！

大豆と米麹から作る石川県の家庭味噌を基本に、香辛料などを混ぜ合わせ、いろんな食材に合うように調合された味噌は味わい深い風味とコクがあり、飽きのこない味。

余計なお世話だけどとり野菜みその「とり」は鶏肉のとりやなくて、いろんな食材を「摂る」という意味なのだとか。

とり野菜みそ鍋のおいしいレシピ♡

■おすすめ具材

＊白菜

＊水菜

最後の最後に入れてシャキシャキのまんま食べるのがオススメ♡

＊きのこ類（舞茸、椎茸、えのき、しめじ…なんでも美味しい！）

＊豚肉・鶏肉

もしくはとり団子でも！

＊豆腐

＊マロニー

味噌鍋に相性バツグンなのがマロニーちゃん！！

＊その他

海老、牡蠣、白身魚、モツ…etc
いろんな食材にピッタリです！

■作り方

1.水を溶かした鍋にとり野菜みそを溶かします。
2.お好みの肉、きのこ、白菜、豆腐、マロニーを入れます。
3.煮立って肉に火が通ったら、水菜を入れて完成！
※たまにアクを取りながら調理してね！

シメはうどんでもラーメンでも雑炊でもなんでも合いますわ◎

商品ラインナップ

鍋だけじゃない！アレンジレシピ

■豚肩ロースの味噌漬け

■鮭のチャンちゃん焼き風ホイル焼き

■味噌風味パンケーキ＆サワークリームディップ

まつやオンラインにはほかにもアレンジレシピがたくさん♡
是非いろんなアレンジを楽しんでみて♪

レシピ | とり野菜みそオンライン：株式会社まつや公式サイト

レシピとり野菜みそオンライン：株式会社まつや公式サイト。加賀・能登の伝統から生まれた良質の味噌を使用した完全調味味噌「とり野菜みそ」。株式会社まつや「とり野菜みそオンライン」では、新商品「とり野菜みそまんじゅう」のご案内や、お店の味をご家庭でも手軽に楽しめるレシピ集などを紹介しておるんだ。