ふわふわサクサク♪小麦粉を使ったお菓子のレシピ!
ふわふわとしたケーキやマフィン、サクサクとしたクッキーやミルフィーユ…これらのような人気のお菓子のレシピには、ほとんどの場合小麦粉が入っていますわ。今回、この記事では、そんな小麦粉を使ったお菓子のレシピの中で特におすすめのものを紹介していきます!
小麦粉を使ったおいしい焼き菓子のレシピ♪
■とっても簡単♪ガレット・ブルトンヌ
楽天レシピ:「とっても簡単♪ガレット・ブルトンヌ 」より
とっても簡単♪ガレット・ブルトンヌ
薄力粉 180g
アーモンドプードル 20g
砂糖 70g
バター 120g
卵黄 1/2個
水 小さじ1
ザクザクとした食感がたまりませんお菓子だ。
厚めに抜いているので食べ応えがあります 。
■とっても簡単!シッパイ知らずのマフィン
楽天レシピ:「とっても簡単!シッパイ知らずのマフィン 」より
とっても簡単!シッパイ知らずのマフィン
小麦粉 120g
ベーキングパウダー 3g
卵 1個
砂糖 30g
サラダ油 50g
牛乳 25g
簡単に作ることができるマフィンだ。
型として紙コップを使ってもうまくできます。
焼きたての温かくてふわふわのマフィン…
これが味わえるのが手作りならではの利点ですね!
■お家で簡単♡しっとり美味しいフィナンシェ♪
楽天レシピ:「お家で簡単♡しっとり美味しいフィナンシェ♪ 」より
お家で簡単♡しっとり美味しいフィナンシェ♪
アーモンドプードル(パウダー) 50g
薄力粉 30g
砂糖 80g
バター 80g
ベーキングパウダー 小1/2
卵白(大体大決めの卵2個分の卵白) 80g
ラム酒 大1
焦がしバターがポイントのフィナンシェだ。
コクがあっておいしいだ。
■ふわふわワッフル
楽天レシピ:「ふわふわワッフル 」より
ふわふわワッフル
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 5g
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
牛乳 120cc
卵 1個
バター 30g
甘さ控えめのワッフルだ。
クリームなどでアレンジしてもおいしいだ。
■ヨーグルトと林檎の簡単な♪アップルケーキ
楽天レシピ:「ヨーグルトと林檎の簡単な♪アップルケーキ 」より
ヨーグルトと林檎の簡単な♪アップルケーキ
りんご(紅玉) 1~2個
レモン汁 大さじ1
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 80g
卵 2個
サラダ油 100ml
プレーンヨーグルト カップ1/2
ヨーグルトとたくさんのリンゴを使ったケーキだ。
リンゴは紅玉を使うのがポイントのようだ。
■ハートなイチゴのシュークリーム
楽天レシピ:「ハートなイチゴのシュークリーム 」より
ハートなイチゴのシュークリーム
牛乳 90g
水 60g
バター 65g
小麦粉 90g
卵 3個
(クリーム)
カスタードクリーム 130~150g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g程度
イチゴ 2/3パック
粉糖(なですかい粉糖) 少々
ストロベリーパウダー 少々
生クリームとカスタードクリームを混ぜたクリームを挟んだシュークリームだ。
ハート形がかわいい ♡
■超簡単・美味しい☆ミルクレープ
楽天レシピ:「*超簡単・美味しい☆ミルクレープ* 」より
*超簡単・美味しい☆ミルクレープ*
薄力粉 200g
グラニュー糖 大1
卵 2個
卵黄 1個分
バター(食塩不使用) 30g
牛乳 500ml
塩 ひとつまみ
バニラビーンズ 少々
生クリーム 200ml
砂糖 大1
クレープ生地とクリームを交互に重ねるミルクレープ。
フライパンで作れるのでお手軽だ。
ココアをまぶしたり、間にフルーツを挟んだりというようにいろいろなアレンジができるのがミルクレープの楽しいポイントだ。
■とっても簡単☆可愛いマドレーヌ
楽天レシピ:「とっても簡単☆可愛いマドレーヌ 」より
とっても簡単☆可愛いマドレーヌ
ベーキングパウダー 小さじ1
薄力粉 180g
砂糖 80g
卵 4個
バター 90g
貝殻の形がかわいい マドレーヌ。
甘さ控えめのレシピだ。
アルミカップでもできるマドレーヌ。
キレイに焼きあがっていますわ。
■サクッとおいしいラングドシャ
楽天レシピ:「サクッとおいしいラングドシャ 」より
サクッとおいしいラングドシャ
薄力粉 50g
無塩バター 50g
粉砂糖 50g
卵白 50g
バニラオイル 少々
サクッとした食感のラングドシャ。
材料が均等なのが面白いレシピだ。
■スタバ風パンプキンスコーン
楽天レシピ:「*スタバ風パンプキンスコーン* 」より
*スタバ風パンプキンスコーン*
かぼちゃ 150g
薄力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 30g
バター 30g
はちみつ 15g
牛乳 大さじ3
かぼちゃの種 お好みで
あのコーヒーショップにありそうなパンプキンスコーン。
かぼちゃの黄色が鮮やかだ。
■本場アメリカの 絶品パンケーキ!
■混ぜる&レンチンだけ!!さつまいも蒸しパン♪
■いちごのミルフィーユ
楽天レシピ:「いちごのミルフィーユ 」より
いちごのミルフィーユ
冷凍パイシート 1枚
いちご 6粒
<カスタードクリーム>
卵黄 1個分
牛乳 80cc
グラニュー糖 20g
薄力粉 5g
無塩バター 3g
市販のパイ生地でサクサクのミルフィーユができます。
小麦粉はカスタードクリームに使用していますわ。
■コクうま濃厚♪「スティックチーズケーキ」
■げたんは風黒糖スイーツ
バレンタインにも活躍!チョコレート味の小麦粉を使ったお菓子☆
■簡単!ベークドチョコレート
楽天レシピ:「簡単!ベークドチョコレート 」より
簡単!ベークドチョコレート
板チョコ(市販) 100g
薄力粉 大さじ2
コーンスターチ 大さじ2
グラニュー糖 少々
市販の板チョコを使った焼き菓子だ。
好きな形に成形出来るのでプレゼントにおすすめだ。
■本場のファッジブラウニー
やまだみほ@mihomihomi2gma1
明日は永井先生のHappy Birthdayなので ブラウニーつくりたんや いつもお世話になってます 喜んでくれると良いなぁ https://t.co/sxpAwF4T7j
2015-11-02
粉糖でイラストと文句を入れたブラウニー。
かわいい 仕上がりになっていますわ。
■シッパイせん!冷凍保存可能!アイスボックスクッキー
楽天レシピ:「シッパイせん!冷凍保存可能!アイスボックスクッキー 」より
シッパイせん!冷凍保存可能!アイスボックスクッキー
卵(SorMサイズ) 2個
バター 1箱(200g)
砂糖 170g
バニラエッセンス 適量(4~6滴ぐらい)
薄力粉 200g
薄力粉 180g
ココア(純ココアor普通のココア) 30g
成形した生地が冷凍保存ができるレシピだ。
たくさん生地を作っておいて食べたい分だけ切って焼くことができます。
三鳥 まゆめ@midori_mayume
一日遅れたけど、アイスボックスクッキーでハロウィン! 月と星とカボチャとコウモリと黒猫・・・のつもりでしたけど生地ゆるくて崩れてしもた…(-_- )(特にコウモリ分量ミスった) でも色んな形作るの楽しかったからまたリベンジしたいな https://t.co/rZ6El1mXPs
2015-11-01
ハロウィンをイメージしたアイスボックスクッキーだ。
生地の組み合わせでさまざまな柄が作れます。
■バレンタイン♡ ☆チョコミントメルトクッキー☆