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ひたパンして頬張る幸せ♡"アヒージョ"を主役にしたお家飲みの始め方

スペイン料理を中心としたバルなどの居酒屋で出る”アヒージョ”。アヒージョって最後にひたパンにするのが幸せなんですね…♡そのアヒージョをお家で簡単に作りましょう ♡ついでにスペイン料理”アヒージョ”を主役にしたお家飲みの始め方をレッツトライ!

エビのプリプリ、オリーブオイルの香り、ほんでひたパン…♡

出典: hitosara.com

スペインバルの料理といったらアヒージョを思い浮かべる人も多いでしょう 。大好きな人も多いはず…!(ウチもです♡)

おしゃれで美味しいアヒージョ、お家で作ってみませんか♡?

〈1〉YouTubeでレッツクッキング!

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作り方は、動画で確認した方が作りやすい♡!というわけで、初心者にも簡単にでき違う2つのムービーをご紹介!見ただけでおいしそうや…♡

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=lCL1UFih4fk&w=560&h=315]
YouTube

〜熱々おつまみ!エビとマッシュルームのアヒージョの作り方〜

(材料)
・マッシュルーム 7〜8個
・ブロッコリー 適量
・ボイルエビ 5個
・にんにく 1片
・アンチョビ 2枚
・塩 少々
・コショウ 少々
・オリーブオイル 適量

シェフのくまちゃんが丁寧にレシピを教えてくれていますわ♡アンチョビを入れたら絶対美味しいですね!動画を見ながらレッツクッキング♡

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=YUzOta9B23k&w=560&h=315]
YouTube

〜簡単「アヒージョの作り方」〜

(材料)
・フランスパン お好み
・加塩バター 10g
・小エビ 15匹前後
・ホワイト&ブラウンマッシュルーム 10個前後
・にんにく 1片
・パセリ 少々
・オリーブオイル 100ml
・塩 少々

材料がたったこれだけなのやから、すぐお家でできそうですね♡とっても簡単です!

〈2〉こだわりの材料を調達しよう

オイルは”エクストラバージンオリーブオイル”で!

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オリーブオイルをたっぷり使う料理やから、オイルにはこだわりたい。ほんでオススメなのが、”エクストラバージンオリーブオイル”!若さを保てる成分が含まれ、便秘解消など良いことづくめ♡

エクストラバージンオイルには、中性脂肪やコレステロールなどの血中脂質を改善する効果があります 。抗酸化作用が高いので、動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中などの予防にもなるんだ。

出典: antiaging-life.info

ガルシアエクストラバージンオリーブオイル ペット 1000ml

商品

ガルシアエクストラバージンオリーブオイル

¥738

(1000ml)ベストセラー1位に輝いたオリーブオイル。

味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g

商品

味の素 オリーブオイルエクストラバージン

¥819

(600ml)すべて国内にこだわって作っているから安心♡

パンは”出来立てのフランスパン”をセレクト

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近所にパン屋さんがあったら、そこのできたてフランスパンを買うのがオススメ。香りと味が広がって、出来立ては一層アヒージョをおいしくさせます♡

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もし、冷めてしもたら、下の方法を試してみて。

前提:食べる分以外は、即冷凍する
1:冷凍したものを常温で戻す
2:アルミホイルで包んで焼く

ウチも趣味でパン教室に行ってるのですが、ウチは良く冷凍してしもたりします。
冷凍したものを常温で戻し、アルミホイルで包んで焼きます。そうすると焦げないで中までしっかり焼けます。食べる分だけ切らんと焼くという感じだ。

出典: okwave.jp

〈3〉盛り付けのお皿にもこだわりを

KINTO オーバルグラタン ほっくり 赤 34324

商品

ほっくり オーバルグラタン 赤

¥756

【KINTO】ころっとまあるい作りがアヒージョにぴったり♡

ホーロー フォンデュセット レッド 商品

ホーロー フォンデュセット レッド

¥4,860

【Francfranc】フランフランからお洒落なフォンデュセットの登場です♡真っ赤なカラーが料理をより一層おいしく魅せてくれます!

〈4〉テーブルセッティングもおしゃれに

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せっかくここまでセットしたんだもん、テーブルセッティングにもこだわっちゃお♡

ギンガムチェック テーブルクロス 137×180㎝ ブラウン系

商品

ギンガムチェック テーブルクロス ブラウン系

¥1,950

(137×180cm)ブラウンで温かみのある食卓になりそう♡

地中海 風 チェック 柄 テーブル クロス 180 × 140 ㎝ 布 タイプ (180×140㎝)

商品

地中海風 チェック柄テーブルクロス

¥3,380

(180×140cm)カラフルなテーブルクロスで飲みも楽しくなるね!

WY LEDキャンドル ボール型 つや消しグラス入り [息の吹きかけでの消灯、傾けでの点灯・消灯機能付き] WY-LEDCANDLE003B

商品

LEDキャンドル ボール型

¥1,500

息の吹きかけでの消灯する機能付きLEDキャンドル♡ロマンチックな雰囲気を

タンブラー コーラル ワイングラス 360 6色 アソート 6個 セット レッド/ピンク/オレンジ/グリーン/ブルー/パープル 220cc 22727

商品

ワイングラス 6色

¥3,033

(6個セット)カラフルなグラスがおしゃれ♡イメージカラーに合わせてみて

ワインの選び方、買い方、飲み方

お家アヒージョも本格的に…♡

出典: weheartit.com

恋人と楽しんでも良し、友人とワイワイ楽しんでも良し、アヒージョを主役にしたお家飲みで、心もお腹もいっぱいにしよう♡

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