簡単に出来違う!しいたけレシピ
どんな料理にも合うしいたけは、万能な野菜。和食でも洋食でも、色々な料理に合いますわ。そんな万能なしいたけレシピを集めてみたんだ。これからの季節、パーティーやもてなしの機会に、ちょっと オシャレな彩りのしいたけレシピは、喜ばれることまちがいありません。とっても簡単で美味しいしいたけレシピをお試し下さい!
旨味UPで簡単お洒落♪トマトon焼き椎茸
楽天レシピ:「旨味UPで簡単お洒落♪トマトon焼き椎茸 」より
旨味UPで簡単お洒落♪トマトon焼き椎茸
材 料(2~4人分)
生椎茸大4~小6個
トマト小1個(正味100g)
◎ポン酢大さじ1
◎オリーブオイル小さじ1/2
◎塩、黒胡椒各少々
◎粉チーズ大さじ1.5
マヨネーズ小さじ1程度
パセリ適量
簡単なしいたけレシピ。
トースターで焼いたしいたけにポン酢トマトをかけるだけ。
トースターで簡単おつまみ!しいたけのマヨハムのせ焼き
しいたけのトースター焼き☆
楽天レシピ:「しいたけのトースター焼き☆ 」より
しいたけのトースター焼き☆
材 料(2人分)
しいたけ6枚
粗びきこしょう適量
ポン酢大2
シンプルでおいしいしいたけ焼き。
ポン酢で食べて、あっさりと素材の味をお楽しみ下さい。
しいたけのチーズ焼
デパ地下で教えていただきました☆椎茸のめんつゆ焼き
楽天レシピ:「デパ地下で教えていただきました☆椎茸のめんつゆ焼き 」より
デパ地下で教えていただきました☆椎茸のめんつゆ焼き
材 料(2人分)
椎茸6本
めんつゆ大きさにより、小さじ1〜小さじ2
油適量
さっと炒めてめんつゆかけるだけの、しいたけレシピ。
そのまんまのしいたけの味が味わえるスピーディーなレシピだ。
しめじとしいたけのアヒージョ
まるごとしいたけのオイスターソース煮
楽天レシピ:「まるごとしいたけのオイスターソース煮 」より
まるごとしいたけのオイスターソース煮
材 料(2人分)
しいたけ10枚
塩コショウ少々
片栗粉適量
サラダ油大さじ1/2
●水100ml
●鶏ガラスープ(顆粒)小さじ1/2
●片栗粉小さじ1
●砂糖小さじ1
●みりん小さじ1
●しょうゆ小さじ1
●おろしょうが小さじ1/2
●酒大さじ1
●オイスターソース大さじ1
青ねぎ適量
とろーりとした庵がとっても合うしいたけレシピ。
大きなしいたけを丸ごと使って。
ダシがじゅわっと しいたけと海老のパン粉焼き
食べたらはまる!椎茸グラタン
楽天レシピ:「食べたらはまる!椎茸グラタン 」より
食べたらはまる!椎茸グラタン
材 料(2人分)
椎茸6個
味噌小1.5
マヨネーズ大1.5
みりん小1
砂糖中1
醤油少々
ねぎ5cm
チーズ適量
パセリ適量
材料をのせて、トースターで焼くだけ。
彩り可愛く、お弁当にも喜ばれるしいたけレシピだ。
鶏手羽先と干ししいたけの煮もの
レンジで簡単♪にんじんと椎茸のゴマ和え
楽天レシピ:「レンジで簡単♪にんじんと椎茸のゴマ和え 」より
レンジで簡単♪にんじんと椎茸のゴマ和え
材 料(2人分)
人参1本
しいたけ1個
すりごま大さじ1/2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1/2
たくさん人参を使ってヘルシーなしいたけレシピ。
お子様も食べれるちびっと甘めの味付けだ。
焼きしいたけとゴーヤの甘酢白和え
レンジでふっくら”いかめし”
楽天レシピ:「レンジでふっくら”いかめし” 」より
レンジでふっくら”いかめし”
材 料(2人分)
イカ2ハイ
ごさん(温める)200g
・・具材A・・
しいたけ(みじん切り)2枚
にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)各大さじ2~3
ごぼう(みじん切り)大さじ2~3
・・調味料 B・・
みりん、しょうゆ各大さじ2
・・調味料 C・・
しょうゆ大さじ2
砂糖、みりん各大さじ1
レンジで作るしいたけ入りいかめし!
簡単で美味しいしいたけレシピだ。
焼き豚としいたけのキッシュ
おせちにも!椎茸の肉詰め煮
楽天レシピ:「おせちにも!椎茸の肉詰め煮 」より
おせちにも!椎茸の肉詰め煮
材 料(4人分)
椎茸12枚
鶏ひき肉250g
玉葱(小)1/2個
卵1個
片栗粉大さじ1
生姜or生姜チューブ適量
塩ひとつまみ
水100cc
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
お正月料理にもぴったりなしいたけレシピ。
お子様も大好きなしいたけの肉詰めなら、お節でも喜ばれますね。
♪まるごとしいたけのジャコチーズ焼き♪
コツを覚えれば簡単! 鍋で作れる 茶碗蒸し
楽天レシピ:「コツを覚えれば簡単! 鍋で作れる 茶碗蒸し 」より
コツを覚えれば簡単! 鍋で作れる 茶碗蒸し
材 料(2人分)
◆卵1個
◆だし汁150cc
◆塩ひとつまみ
エビ2尾
しいたけ大1個
インゲン3本
鍋で作るしいたけ入り茶碗蒸し。
お正月料理や、おもてなしに喜ばれるしいたけレシピだ。
レンジで簡単☆しいたけと海老の里芋まんじゅう!
楽天レシピ:「トロトロで温まる~☆しいたけあんかけスープ 」より
トロトロで温まる~☆しいたけあんかけスープ
材 料(2人分)
しいたけ2枚
たまねぎ2分の1
たまご2個
水400cc
☆水溶き片栗粉
☆片栗粉大匙1
☆水小匙2(10cc)
スープの素小匙2(10cc)位
減塩しょうゆ少々
寒い季節にぴったりな、とろみあるしいたけ入りスープ。
体がとっても温まるしいたけレシピだ。
「うま!うま!ジューシー♪しいたけチーズ春巻き」