キュレーショナー

卵黄 1個
グラニュー糖 40g
マスカルポーネ 100g
生クリーム 　　100g
スポンジ生地 　2枚
コーヒー液 　　適量
ココア 　　　　適量

ティラミス作りに火を使いませんのは手軽で嬉しいポイントですね♪
材料がそろえば、簡単で美味しいティラミスがすぐに作れます。

クリームチーズ 200g
生クリーム 　　100ml
グラニュー糖 　30g
バニラビーンズ（あれば） 2cm
スポンジ 　　　120g
インスタントコーヒー 大さじ2
お湯 　　　　　100ml
グラニュー糖 　大さじ1
純ココア 　　　適量

カップで作ればプレゼントにも最適です！
スポンジケーキはカステラでもOKだ。

1.キリ クリームチーズ（個包装タイプ）2個
2.生クリーム　大2
3.砂糖　小1と1/2
4.カフェオレビスコッティ2本
5.ココア　適量
6.カフェオレビスコッティ（飾り用）1/3本
7.セルフィーユ　適量

生クリームは泡立て不要なので手軽に作れます。
トッピングはセルフィーユかミントがぴったりや♪

1.プレーンヨーグルト　200g
2.きび砂糖　大さじ3
3.レモン汁　大さじ1
4.インスタントコーヒー粉末　小さじ1ほど
5.焼き麩（小）26個ほど
6.ミルクココアパウダー（調整ココア）大さじ1

焼き麩で作るティラミス風のデザートだ。
材料を重ねて冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピだ。

1.マスカルポーネ　200g
2.マシュマロ　110g位
3.牛乳　150cc
4.ココアパウダー　適量
5.ビスケット　適量
6.濃いめインストコーヒー　適量
7.お好みで砂糖　適量

マシュマロを溶かして作るティラミスだ。
甘さ控えめなので、砂糖を加えて調整してください ♪

1.絹ごし豆腐　1丁
2.グラニュー糖などの甘味料　お好みで
3.ビスケット　適量
4.ブラックコーヒー　適量
5.ココアパウダー　適量
6.あればバニラエッセンス、ブランデーなど　少々

豆腐と砂糖でヘルシーなティラミスだ。
なめらですか食感で美味しいや♪

バニラアイスクリーム（120ml） 4個
クリームチーズ 100g
ラム酒 大さじ4
ココア 適量

バニラアイスがティラミス風に変身！
大人にぴったりのデザートだ。

クリームチーズ 200g
卵黄 　　　　　2個
グラニュー糖 　50g
生クリーム 　　200㏄
ラム酒 　　　　大さじ1/2～
お湯 　　　　　150㏄
インスタントコーヒー 大さじ4
コーヒーリキュール 　大さじ2
スポンジorカステラ 適量
ココアパウダー 　　　適量

材料を混ぜるだけで本格ティラミスが作れます！
ラム酒がほどよく香る大人味のデザートだ。

森永マリービスケット 1箱（24枚）
生クリーム 　　　　　適量
ココア 　　　　　　　適量
インスタントコーヒー 100cc
バナナ（お好みで） 　1本

冷蔵庫に余った生クリームがあったら、是非このレシピを作ってみてください ♪
簡単にティラミス風デザートが完成します！

【ティラミスクリーム】
マスカルポーネ 250g
卵黄 　　　　　2個
グラニュー糖 　40g
生クリーム 　　120g
卵白 　　　　　2個
グラニュー糖 　40g

【仕上げ用】
フィンガービスケット 12本
湯 　　　　　　240g
抹茶パウダー 　大さじ3
カレンカップ（透明容器）10個
抹茶パウダー 　　　適量
甘納豆（かのこ豆） 適量

いつものティラミスも美味しいですが、抹茶味の和風ティラミスもまた絶品の美味しさや♪
抹茶の彩りもきれいだ。

卵白 30g
グラニュー糖（上白糖でも可）30g
アーモンドプードル（アーモンドパウダー）30g
粉糖（シュガーパウダー） 　30g
ココアパウダー（粉コーヒーでも） 小さじ2
生クリーム（ホイップでも） 25cc
砂糖 　　　　　　　　　　　3～4g
マスカルポーネorクリームチーズ 50g
ココアパウダー（粉コーヒーでも） 適量
ハートチョコなど 　　　　　お好みで

てんてんとした小さな形が可愛いティラミスマカロンだ。
プレゼントに作ると喜ばれます！

フィンガービスケット 1袋（200g）
インスタント・エスプレッソ 15g
グラニュー糖 　30g
熱湯 　　　　　250cc
コーヒーリキュール（カルーア）50cc
卵黄 　　　　　2個
グラニュー糖 　70g
ブランデー 　　大2
生クリーム（乳脂肪分47％）1パック（200cc）
マスカルポーネ 2パック（200g）
ココアパウダー 小2
インスタント・エスプレッソ 小1

カルーアとブランデーが入った大人のティラミスだ。
火を使わず簡単に作れますよ！

水切りヨーグルト 100g
マシュマロ 　　　15g
イチゴジャム 　　大さじ1/2～
レモン果汁 　　　小さじ1
食紅 　　　　　　極少量（好みで）
カステラ等 　　　適量
いちご 　　　　　適量

水切りヨーグルトでヘルシーに作れます。
ピンクのマシュマロがあれば食紅は必要ありません。

かぼちゃ 　150g
生クリーム 200cc
マスカルポーネ 100g
牛乳 　　　大さじ5
砂糖 　　　50g
バター 　　10g
ビスケット 10枚ほど
濃い目に入れたコーヒー 大さじ5
ココア（仕上げ用） 適量

実はかぼちゃとティラミスは好相性！
かぼちゃの甘みを生かしたヘルシーなティラミスだ。

＜スポンジ生地＞
卵 　　2個
甘酒 　100g
おから 100g

＜シロップ＞
濃いめに入れたコーヒー 50ml
メープルシロップ 　　　大1
ラム酒 　　　　　　　　小1

＜クリーム＞
甘酒 　　　　　250g
豆乳ヨーグルト 200g
バナナ 　　　　1本
酒粕 　　　　　20g
おから 　　　　20g
粉寒天 　　　　小１/2
レモン汁 　　　小１
ココア 　　　　適宜

スポンジ生地もクリームもおからがメインのヘルシーティラミスだ。
砂糖を使わず、素材の甘みを生かしていますわ。

クリームチーズ 200g
卵黄 　　　　　1こ分
砂糖 　　　　　40g
生クリーム（もしくは牛乳でも可） 30ml～適量
濃い目に溶いたインスタントコーヒー 150ml
バゲット 　　　1/4本
ブランデーなどの洋酒（あれば） 小さじ1
ココア（飾付け用） 適量

材料を混ぜるだけの簡単ティラミスだ。
生クリームを使わなくても作れるので手軽にできますね。

絹ごし豆腐 半丁
はちみつ 　大さじ3
ココア 　　適量
ビスケット 3枚
インスタント珈琲 小さじ1
お湯 　　　大さじ1
板チョコ 　1かけ

クリームチーズをお豆腐に変えて作るティラミスだ。
なめらですか食感がたまりません！

プレーンヨーグルト 200g
クリームチーズ 　　30g
砂糖 　　　　　　　大さじ3
ビスケット 　　　　4枚
インスタントコーヒー 小さじ2
お湯 　　　　　　　大さじ1杯半
砂糖 　　　　　　　小さじ1
ココアパウダー 　　小さじ2

特別なものではなく、馴染みのある材料でティラミスが作れます♪
基本的な工程は混ぜるだけなのでお手軽だ。

超微粉おからパウダー（150M）18g
シュガーカット0顆粒 13g
ベーキングパウダー 　2.5g
サイリウム 　　　　　1.5g
卵 　　　　　　　　　60g
水 　　　　　　　　　65g
インスタント珈琲粉 　1g
シュガーカット0顆粒　 5g
お湯 　　　　　　　　30g
ラム酒 　　　　　　　2g
クリームチーズ 　　　50g
純乳脂肪生クリーム（メグミルク）50g
シュガーカット0顆粒 　15g
ココアパウダー 　　　　2g

おからで作るヘルシーなティラミスだ。
糖質を抑えているのでダイエット中にもおすすめだ。

クッキー 1～2枚
インスタントコーヒー 小さじ1
熱湯 　　大さじ1弱
マスカルポーネチーズ 山盛り大さじ2
メープルシロップ 　　小さじ2
ココアパウダー 　　　少々

材料を混ぜてクッキーにかけるだけの簡単ティラミスだ。
生クリーム等を使わなくても美味しく作れますよ♪