キュレーショナー

ゴディバを超えた！？ウチのトリュフ♡

板チョコ200g
生クリーム100cc
ブランデー（お好みで・推奨！）大さじ1
板チョコ・ココアパウダー・粉砂糖など適量

ブランデーの香りが漂う大人のトリュフ♡
高級チョコに負けない美味しさです！

生チョコとトリュフがいっぺんに出来違うレシピ♪

ビターチョコレート（クーベルチュール）85g
生クリーム70g
アールグレイのティーパック1袋
バター20g
粉砂糖約20g
卵白約2g

プレゼントのデザインが激カワだ。
生チョコとトリュフが1度ででき違うお手軽レシピだ。

★クッキートリュフ★

無塩バター60g
粉糖40g
アーモンドプードル30g
コーンスターチ15g
薄力粉90g
〇明治　ミルクチョコレート2枚
〇明治　ホワイトチョコレート2枚
〇明治　リッチバナナチョコレート2枚
〇明治　リッチストロベリーチョコレート2枚
〇アラザン適量

サクサク感が堪りません！
デコレーションの可愛いおしゃれトリュフだ。

バレンタインに最適！チョコトリュフの作り方

チョコ　100g
生クリーム　50g
チョコレートパウダー　少々
ブランデー　少々
金箔　少々

金箔が高級感を漂わせるチョコトリュフだ。
動画の説明もあるからわかりやすいレシピです！

キャドバリーのチョコで！とっても簡単！トリュフ風♪

◆キャドバリー デイリーミルク・・・1/2枚（刻む）
◆生クリーム・・・30ml
◇素焼きアーモンド・・・5粒（刻む）
◇ブランデーまたはラム酒・・・小さじ1/2
（お好みで）
ココア・・・適量
アーモンドスライス・・・適量（刻む）
ココナッツファイン・・・適量
チョコスプレー・・・適量
アラザン・・・適量
カラーチョコ・・・適量

アラザンがチョコをかわいくコーティング♡
宝石みたいなトリュフだ。

バレンタインに　『濃苺のトリュフ』

◇センター
・ホワイトチョコレート　50g
・生クリーム　17g
・ラム酒　小さじ1弱
・フリーズドライの苺　パウダータイプと粒タイプ　各4～5g
◇コーティング用
・ホワイトチョコレート　100～150g
◇デコ用
・デコペン
・砕いたナッツ等

ラム酒とフリーズドライの苺がポイントのショートケーキみたいなトリュフだ。
こないなのゴディバで売ってたような…
自分で作れるなんてすごーい！！

お豆腐トリュフ

板チョコ　150g
絹豆腐　100g
ココアパウダー　適量

お豆腐でカロリーダウン！！
ダイエット中にもおすすめのアイデアトリュフだ。

かんたんトリュフ

（ガナッシュ生地）　
スイートチョコレート　200g
生クリーム　100g
ブランデー　適量
（仕上げ用）　
ココアパウダー　適量
粉砂糖　適量
抹茶　適量
チョコクランチ　適量
デコペンなど　お好みで

簡単なのにカワイイ♡
水玉のカップに入れてキュートさ120％アップ！！

濃厚トリュフ（バター入り）

＜ガナッシュ＞
★ブラックチョコレート（ガーナ）1枚（58g）
★ミルクチョコレート（ガーナ）2枚（58g×2）
生クリーム80cc
無塩バター20g
＜コーティング・デコレーション＞
☆ホワイトチョコレート（ガーナ）5枚（45g×5）
デコペン（黒、ピンク）　　　お好みで！適宜

『食べるのがもったいない～』でも、食べ違う♡
魅惑のパンダトリュフだ。

ちょっと 大人のラム酒ｉｎトリュフ☆

チョコレート300g
生クリーム150cc
ラム酒大さじ3
バター又はマーガリン30g
ココア適宜

ラム酒の風味が堪りません☆
大人な彼氏のバレンタイン用にもおすすめだ。

★”材料３つで濃厚トリュフ

板チョコ200g
生クリーム200cc
純ココア適量

すごーい！！材料3つだけなのに激ウマ☆
チョコトリュフが出来ちゃいますわ。

グリーンティートリュフ

ホワイトチョコレート110g
生クリーム40g
お抹茶小さじ1
水飴15g
バター5g

お抹茶の風味が上品なチョコトリュフ♡
京都の高級店のチョコみたいなお味だ。

和のチョコも良いでしょっ“あずきdeトリュフ”

ホワイトチョコレート100g
茹であずき（水分のないもの）大さじ1～2
バター又はマーガリン10g
生クリーム50cc
あればラム酒大さじ1
きな粉適宜

これは新しい！あずきときな粉は相性抜群♡
和チョコトリュフだ。

お小遣いでできるトリュフ～

板チョコレート（ミルク）8枚（1枚：58g）
牛乳大さじ5＋小さじ1
以下コーティング材料はお好みで（目安分量）
・ココア（飲料用の加糖ココア）大さじ2
・ココナッツ（ファイン）大さじ2 / 大さじ2（アラザン用）
・アラザン（ピンク）よくある1袋

材料費激安ででき違ううれしいレシピだ。
生クリームを使ってないからカロリーも控えめ！

ハロウィンに！パンケーキミックス簡単おばけトリュフ

ウルトラミックス・パンケーキミックス50g
卵1個
牛乳60cc
サラダ油大さじ1
砂糖大さじ2
チョコレート50g
ドライフルーツ30g
ナッツ20g
●デコレーション用
チョコペン黒
チョコペン白
ココアパウダー少々
抹茶パウダー少々

今にも動き出しそうなハロウィントリュフ♡
オバケだけど、まっくろくろすけにも見える…

なめらか～♪マカダミアナッツ入りトリュフ

チョコレート（板チョコの場合3枚）180g
生クリーム大３（ホワイトの場合は大2）
マカダミアナッツ10個

食べだしたらとまりません！
マカデミアナッツがカリッとおいしいハワイアンチョコ！

バレンタイン★基本に近いトリュフ
ブラックチョコ（ガーナ）1枚58g2枚
ミルク　チョコ（ガーナ）1枚58g２2枚
生クリーム80cc
ブランデー大さじ1
～～コーティング～～
ホワイトチョコ（ガーナ）1枚
ミルク　チョコ（ガーナ）1枚
クッキングペーパー小2枚
フォーク1本

基本のトリュフをマスターして色々アレンジするのも良いですね！王道トリュフレシピだ。

簡単ヘルシー！スイートポテト・トリュフ

焼き芋1本
かぼちゃ8分の1個
はちみつ適量
生クリームまたは牛乳適量

お芋とかぼちゃ♡
乙女心をゆさぶるヘルシーなトリュフ♡

驚愕、板チョコ、とかすだけトリュフ

100円ビスケット系入り、板チョコ3枚
生クリーム100ml（適当）
はちみつ少々
100円ナッツ系入りチョコバー１箱
100円ナッツ系入りホワイトチョコバー1箱

節約上手！
100キンで材料が揃いそうですね！

ベジタリアンのチョコトリュフ

チョコレート(乳製品不使用)2枚
ソイホイップ1/2箱
ラム酒大さじ1
ヘーゼルナッツスプレッド大さじ1
ココアパウダー適量

ソイホイップを使えば体にもやさしいベジタリアンチョコが出来ちゃいますわ！

ジャムで簡単トリュフ

ホワイトチョコレート（板チョコ）3枚
苺ジャム、ブルーベリージャム各大さじ1強
ミルク、ブラックの板チョコ2～3枚

苺ジャム、ブルーベリージャムを使えば気軽に果実入りトリュフが作れちゃいますわね♡