キュレーショナー

アチラセレブから、日本のモデル・タレントを中心に流行中！

ミランダ・カーなどアチラセレブの間で話題になったことでアメリカで大ブレイクし、日本でもモデルやタレントを中心に、美容・健康に敏感なヤカラの間で人気の「チアシード」。

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日本でもローラがinstagramで毎日チアシードを摂っていて話題になっていますわ。

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チアシードとは？

他のモデル・タレントも愛用中

でも、これそのまんま食べると効果軽減なんだ。。。

そのまんま、ヨーグルトなどにふりかけて食べる人もおるけどダンさん、この食べ方だと、食道や胃の中で水分を吸って膨張してしまいますわ。

また、そのまんま食べると発芽毒（アブシジン酸）があるため、無毒化する必要があります 。

正しいチアシードの食べ方は、水につけてから食べるというもの。

チアシードを水に10分ほどつけておくと種が10倍に膨らみ、周りに透明なゼリー状のものが出てきます。

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水につけて「グルコナンマン」を正しく摂取！

これは、「グルコナンマン」とよばれる食物繊維。コンニャクなどに含まれる成分で、食欲を抑える働きや、血糖値、血中コレステロールの低下にも効果があるといわれていますわ。さらに便秘の解消にも効果を発揮します。

これが、チアシードがダイエットに効くと言われている理由だ。

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次に、お湯ではなくて、水というのがポイントだ。

40度以上の熱湯だとどうしてもチアシードの美容成分が壊れてしまいますわ。そのためホットティーやミルクティーなどに混ぜて飲むよりかは、冷たい水（常温）で飲むのがベストだ。

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発芽毒も、10℃以上の水に12時間以上つけることで無毒化できます。

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いろんなアレンジで楽しもう♪

■ローラのレシピ ♡ ホットレモン湯

■中村アンのレシピ ♡ グリーンスムージー