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キュレーショナー

加えるだけで彩り鮮やですか料理に♡ベーコンレシピ集♪

ベーコンって、とても手軽で、いろんな料理に合いますわよね♪ピンク色なので、ベーコンを入れるだけで、その料理がとても鮮やかに見えてきます。サラダにも合うし、炒め物、チャーハン、スープなど、料理のレシピには、ベーコンは必須ですね!そんな綺麗色ベーコンのレシピを、今回20選してご紹介します♪

きのことベーコンのクリームソースパスタ

きのことベーコンのクリームソースパスタ♪

しめじ 1パック
えのき茸 1パック
ブロックベーコン 160g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
塩・こしょう 適量
生クリーム 200ml
コンソメ(顆粒) 大さじ1
パスタ 200g
パセリ(みじん切り) 適量

濃厚なクリームソースが、ベーコンときのこに絡んで美味しい♡
クリーミーな、優しい味のパスタになるんやよ♪

レシピはウチ

ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き

ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き

ブロッコリー 小1房
塩・こしょう 各適量
にんにく 1片
ベーコン 1枚
赤唐辛子 1本
溶けるチーズ 2枚
粗挽き黒こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1

パスタの具材として使っても、美味しいや♪
溶けるチーズがない場合、粉チーズで代用でもOK☆

レシピはウチ

皮付き大根とベーコンのきんぴら

皮付き大根とベーコンのきんぴら

大根 5センチ
ベーコン 4枚
輪切り唐辛子 少々
醤油 小さじ2
塩 少々

野菜の皮は栄養があるから、きちんと洗って、そのまんま皮付きで調理したほうが良いと思います ♪
大根も皮付きの方が、食感が残って美味です♡

レシピはウチ

ベーコンとレタスのチャーハン

ベーコンとレタスのチャーハン

ごさん 300g
レタス 150g
長ネギ 1本
ベーコン 5枚
たまご 2個
塩 適宜
こしょう 適宜
しょう油 小さじ2
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2

チャーハンって自己流でワンパターンになりがち。
ベーコンとレタスのチャーハンも絶品なので、是非チャーハンのアレンジレパートリーに加えましょう ♪

レシピはウチ

れんこんとベーコンのバター醤油炒め

れんこんとベーコンのバター醤油炒め

れんこん 1節くらい
ベーコン 好きなだけ
バター 10gくらい
醤油 小さじ2くらい
かつおぶし 適量

ベーコンから油が出るので油で炒める必要がなくヘルシー♪
最後にかつおぶしをかけて、和風に仕上げましょう ☆

レシピはウチ

ベーコンとひじきの混ぜご飯

ベーコンとひじきの混ぜご飯

御飯 2合分
ハーフベーコン 1パック
水で戻したひじき 120g
にんじん 1/4本
水 100cc
顆粒だしの素 小さじ1
砂糖 大さじ1・1/3
しょうゆ 大さじ1
ぎんなん 20個くらい

色鮮やですか混ぜご飯♪
具を30分ほど置いておくと、味が馴染みよりますから是非置いておいてください ☆

レシピはウチ

ベーコンマッシュルーム豆苗炒め

ベーコンマッシュルーム豆苗炒め

豆苗 1袋
ベーコン 2枚
マッシュルーム 3個
塩 少々

色とりどりの綺麗な副菜♪
ベーコンとマッシュルームは、炒める時に香りがするまで炒めると香ばしく出来上がるんです♡

レシピはウチ

ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

超簡単!!おつまみにも!!ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

ズッキーニ(緑、黄) 各1本
厚切りベーコン 100g
にんにく(チューブ) 5cm程度
塩 小1/4
オリーブオイル 大1

ベーコンとズッキーニは、焼き色をつけた方が断然美味しいので、ですかり焼く事をおすすめします♪
ベーコンの元々の塩加減もあるので、塩は調整していれてください ね☆

レシピはウチ

マッシュルームとベーコンのガーリックソテー

マッシュルームとベーコンのガーリックソテー

マッシュルーム 1パック(約10個)
ベーコン(ブロック)100g
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ4
塩、こしょう 適宜
パセリ(みじん切り) 大さじ2

にんにくの香りがたまりません♪
ビールにも合うので、おつまみとしても最高です!

レシピはウチ

かぼちゃとベーコンの簡単ガーリックマヨグラタン

ホワイトソースなし♪かぼちゃとベーコンの簡単ガーリックマヨグラタン

大きめのかぼちゃ 1/4個
ベーコン 2枚
にんにく 大1片

ホワイトソースなしの、カロリーダウンしたヘルシーグラタンや♪
にんにくは、たっぷりめにする方が美味しいので、もっともっともっともっといれてもOK☆

レシピはウチ

かぼちゃと茄子とベーコンのさっと炒め

かぼちゃと茄子とベーコンのさっと炒め

かぼちゃ(種を取りラップしてレンジで2分加熱する) 1/4個
ナス((長さを半分に切りスライスし塩少々を振って5~10分置く) 2個
ベーコン(1センチ幅に切る) 2枚
酒 大さじ1
ポン酢 大さじ1
醤油 大さじ1
サラダ油 小さじ1

あと一品!という時に、サッとつくることができる副菜や♪
先にカボチャを電子レンジでチンする事によって、切りやすくなって時短になるんや☆

レシピはウチ

ナスとベーコンのトマトスープ

ナスとベーコンのトマトスープ

なす 1本
ベーコン 1枚
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1/2
トマト缶 1/2缶
水 1カップ
コンソメ 小さじ1/2
ローリエ(あれば) 1枚
塩コショウ 適量
砂糖 少々

お野菜たっぷりの濃厚スープや☆
栄養もとれて体も温まるので、風邪の引き始めなんかにも最適や♪

レシピはウチ

長芋のベーコン巻きガーリック風味

長芋のベーコン巻きガーリック風味

長芋 10cm
ベーコン(ハーフサイズ) 6枚
あらびきガーリック 小さじ2分の1弱
岩塩 少々

ガーリックがきいて、ビールのおつまみにピッタリ☆
山芋のシャキシャキ感も楽しいや♪

レシピはウチ

Twitter_____normal

sttts@s_tomokazu

本日は「アスパラごさん」と「長芋のベーコン巻き」をつくる予定。

2015-06-21

Evuox-2e_normal

654×2 = オグ@repower13bt

昼きうけい 長芋のベーコン巻き心配でしたけど結構美味しい(笑)

2015-11-14

A7sdxa_m_normal

セな@写真撮る人@rarara_pandaman

長芋のベーコン巻き かあああああああ 粗挽き胡椒を軽くかけて グビっと飲みながら食べたいね

2015-11-13

でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ

でかでか♪ベーコン巻きロールキャベツ

キャベツ(サッと茹でて太い芯は削ぎ取る) 4枚
ベーコン 4枚
合びき肉 250g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
ナツメグ・塩・こしょう 各適宜
パン粉 適宜
水 500cc
ブイヨン 2個
ローリエ 1枚
パセリの茎 1本
塩・こしょう 少々

食卓に並べたときのインパクトがスゴイ!
写真のように、上にパセリを散らすと、一気にオシャレ度が増しますよ♪

レシピはウチ

スナップエンドウとベーコンのマヨ炒め

スナップエンドウとベーコンのマヨ炒め

スナップエンドウ 100gほど
玉ねぎ 一玉の半分
ベーコン 50gほど
マヨネーズ 小さじ1杯
塩 少々

簡単に作れるので、お弁当のスキマにでも♪
マヨネーズの量はレシピでは少なめにしてあるので、マヨネーズが好きな方は味見しながら増やしてください ☆

レシピはウチ

ほうれん草ベーコン炒飯

楽天レシピ:「ほうれん草ベーコン炒飯 」より

ほうれん草ベーコン炒飯

茹でほうれん草  (細かく切る)60g
ベーコン(細切れにする)60g
たまご 1個
ご飯 600g
中華あじ顆粒 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
醤油 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1

ワンパターンになりがちなチャーハンも、材料を変えるだけで、こないなに色鮮やかに!
材料を細かく刻むと、まんべんなく行き渡ってより綺麗な色合いに♪

レシピはウチ

アスパラのベーコン巻き

楽天レシピ:「春♪ ◆アスパラのベーコン巻き◆ 」より

アスパラのベーコン巻き

アスパラ(1束) 3~4本
ベーコン 3~4枚
サラダオイル 少々

ベーコンは絶対焼き目をつけると美味しくなるので必須です!
お好みでマヨネーズを別添えしても良いですね♪

レシピはウチ

Lggybgym_normal

キミカ@kimika_0516tsu

今アスパラのベーコン巻き作ってくれてウチにくれる人がいたら多分求婚する

2015-11-29

_iydwpkd_normal

すー@s06z21

あー卵かけご飯とベーコンのアスパラ巻きが食べたい。明日作ろうですか

2015-11-26

シメジとベーコン★バター醤油炒め

楽天レシピ:「シメジとベーコン★バター醤油炒め 」より

シメジとベーコン★バター醤油炒め

玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
シメジ 1/2袋
バター 10g
醤油 適量

バターと醤油の香りがたまりません♪
食卓の一品としても良いやし、お弁当にいれても良いや☆

レシピはウチ

ベーコンのカリカリチップ

楽天レシピ:「ベーコンのカリカリチップ 」より

ベーコンのカリカリチップ

ベーコン 100~120g

ちょっと 小腹がすいた時におやつ代わりとしてもヘルシーでイイですね♪
しかも日持ちします!2~3週間くらいはもちますよ☆

レシピはウチ

里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味

楽天レシピ:「里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 」より

里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味

里芋 10個くらい
ブロックベーコン 100g位
麺つゆ 50ml
バター 20g位
パセリ(粉末または刻み) 少々
水 500cc位

たっぷりお腹がたまるレシピや♪
他に、ソーセージやブロックハムを入れても楽しめます☆

レシピはウチ

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