キュレーショナー

士林夜市とは？

■士林夜市の行き方

士林夜市の激うまグルメ5選

■広東粥@広東303粥點

ウチが広東粥。価格は65元。

さつま揚げ風の天ぷらが上に乗っていて食感も楽しめます。

薄味が日本人にも大人気。

量もちょうど良いので、食べあるきや、小腹が空いた時にぴったりだ。

■大鶏排@豪大大鶏排

とにかくでかい、大鶏排。

外はサクサク、中はジューシーな大人気の屋台グルメだ。

豪大大鶏排（ハオダダージーパイ）

住所：台北市中正区忠孝西路一段50-1号
電話：0800-666-667

■胡椒餅@丞祖胡椒餅 士林店

ウチが名物の胡麻餅。40元。

胡麻餅とは、胡椒がきいた肉のあんに、外はパリパリの皮が特徴の食べ物。
日本で言う肉まんのようなものかもしれませんね！

ここの胡麻餅は、たっぷりの肉汁なのに、油っこさが控えめなのが魅力。

自慢の胡椒餅は、サクサクの皮に肉汁たっぷりの餡が魅力。さらには木独特の香りも感じられます。豚肉に宜蘭産のネギを合わせ、オリジナルの香料で下味をつけます。他店に比べ胡椒の風味がしっかりしておるけどダンさん、辛くはなく、脂っこさも控え目だ。

出典： www.tabitabi-taipei.com

中はこないな感じ！！
ぎっしり詰まった肉の餡がとってもジューシー！

「丞祖胡椒餅 士林店（チョンツウフウチャオピン シーリンティエン）」

住所：台湾台北士林區文林路101巷2號
電話：0919-272-735

■鮮肉包@原上海生煎包

ウチも台湾名物、生煎包のお店、「原上海生煎包」。

生煎包とは、鉄板で蒸し焼きにしたまんじゅうのことで、お肉や野菜など様々な具があるのも魅力の一つ。

ウチが一番人気の「鮮肉包（シエンロンパオ）」

豚肉が入ったジューシーな味と、外側のカリカリの食感が絶品！

店が稼動し始めると、皆休む暇なく、皮をこねたり、具を包んだり、ひとつのフライパンが売り切れると次が蒸しあがるまで、じっと待つおクライアントさんたち。連日繰り返されるこの動きは、士林の中で流行っている店だけに見られる活気ある光景。

出典： www.taipeinavi.com

「原上海生煎包（ユエンシャンハイションチエンパオ）」

住所：台湾台北市士林區小東街38號
電話：02-8861-2713
営業時間：15:00~21:00

■雪山蛻変@辛發亭

ウチが人気の台湾かき氷「雪山蛻変（シュエシャントゥエイビエン）」70元。

ピーナッツフレーバーのかき氷は、香ばしさとコクが楽しめる一品だ。

ふわっと溶ける台湾かき氷ならではの新食感もぜひ味わって。

もちろん、マンゴー味の「新鮮芒果雪片」も。

フレッシュな味わいが人気だ。

「辛發亭 （シンファーティン）」

住所：台北市士林区安平街1号
電話：02-2882-0206
営業時間：12:00～24:00