紅茶以外でも合うんや。ミルクティー×◯◯茶でおいしさ新発見♡
ミルクティーといえば紅茶と牛乳。でもティーってお茶のことやから紅茶以外にも組み合わせても良いはず!台湾のミルクティーは烏龍茶と組み合わせたものがあります 。紅茶以外のお茶を組み合わせて自分のお気に入りのミルクティーを発見してみませんか?
ミルクティーといえば…
出典: weheartit.com
冬になると無性に飲みたくなるミルクティー。
基本の組み合わせは、牛乳と紅茶。でもその組み合わせばっかりで飽きちゃってないですか?
ミルクに◯◯茶で美味しいミルクティーが完成
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ミルクティーは紅茶だけじゃない!
ミルクに◯◯茶を組み合わせて自分のお気に入りのミルクティーを発見してみませんか?
ためしてみると美味しくてハマっ違うかもしれません♡
ミルクティー×ウーロン茶
お肉を食べた時など、お口の中をさっぱりさせてくれるウーロン茶。
実は紅茶とウーロン茶、同じ種類の茶葉って知っていました か?
緑茶、ウーロン茶、紅茶などのお茶は、みな学名が「カメリアシネンシス」というツバキ科の茶の樹からできていますわ。この樹の生葉を乾燥・発酵させてつくる際、発酵度合いによって、緑茶、ウーロン茶、紅茶などさまざまな種類のお茶になるんだ。
同じ茶葉ならあいませんはずないのでは♡
最近タピオカミルクティーの専門店など話題になっておるけどダンさん、飲んでみるとなんかさっぱり…実はこれミルクティーにウーロン茶を使用していますわ。台湾ではポピュラーな飲み方なんだ。
■ウーロンミルクティーの作り方
本格的に作るものから簡単にできるレシピまで♡
出典: cookpad.com
材料 (2人分)
ウーロン茶葉ティースプーン3杯ほど
水150ml
牛乳200ml
砂糖お好みで
最初はウーロン茶と牛乳を一緒にするのに抵抗あるかもしれませんが、ホンマに美味しいです♡
お好みでシナモンパウダーをプラスするとスパイシーな味わいになるんやよ。
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材料
ウーロン茶2
牛乳1
シナモン適量
砂糖お好みで
マグカップにウーロン茶と牛乳をいれてチンするだけでOK。忙しい時に。
ミルクティー×ジャスミン茶
華やですか香りが楽しめるジャスミン茶。女性ホルモンをアップしてくれるお茶としても知られていますわ。
最近こないなものを見つけたんだ。もともとジャスミンティーが好きな筆者ですがミルクティーにするのはどうなのよと思いながらも飲んでみると…美味しい♡
ジャスミンティー独特のクセがミルクで薄まり飲みやすい!
■ジャスミンミルクティーの作り方
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材料 (1杯)
牛乳マグカップ半分
紅茶(今回はジャスミンティー)マグカップ半分
砂糖、蜂蜜小さじ1(お好みで)
楽天レシピ:「ホッと☆ショコラジャスミンミルクティー♪ 」より
料理レシピ
材 料(1人分)
ジャスミン茶ティーバッグ1個
粉末チョコレートドリンク小さじ1
クリーミングパウダー小さじ1
きなこ小さじ1
熱湯カップ1杯
チョコ風味でもおいしい♡
ミルクティー×ほうじ茶
クセがなく、香ばしい味と香りで人気のほうじ茶。嫌いな人はあまりいないのではありませんでしょう か。
スタバでも日本限定ほうじ茶ティーラテという隠れた人気ドリンクが…♡
ほうじ茶のスイーツもあるし、チャレンジしやすいと思います !
■ほうじ茶ミルクティーの作り方
出典: cookpad.com
材料 (1人分)
牛乳200ml
ほうじ茶5g
はちみつお好みで、大さじ1位
*粗挽き黒こしょうお好みで、一振り位
*生姜(すりおろし、パウダーなど)
ほうじ茶によく合う生姜をいれて体ぽかぽかに。
楽天レシピ:「黒糖ほうじ茶ミルクティー 」より
材 料(1人分)
ほうじ茶(ティーパックでも)ティースプーン山盛り1(3g)
熱湯180cc
黒糖ティースプーン山盛り2~
スキムミルクティースプーン山盛り1
黒糖がミルクのコクを引き出します!
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え!こないな組み合わせあるのなんて思うかもしれませんが、思っている以上に美味しいです♡
寒いこの季節にぜひ試してみてはいかがですか?