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キュレーショナー

本当のモチフワッがここにある!“餅パンケーキ”をつくろう

ヒルナンデスでもよりとても昔紹介された餅パンケーキ。普通のパンケーキに飽きてしまっている方におすすめしたい、もちもちでフワフワな餅パンケーキのレシピについて紹介していますわ。もうすぐ迎えるお正月で毎年食べる方も多いでしょう 、お餅のアレンジレシピとして覚えておいても損はなし!のレシピだ。

ちょっと 変わったパンケーキが食べたい

出典: weheartit.com

「パンケーキって美味しいけど食べ過ぎてイマイチ飽きちゃった、、、」
そんな方におすすめしたい今話題のパンケーキがあります !

もうすぐ迎えるお正月で食べる、◯◯のアレンジレシピとしても覚えておくと良いかも◎

もっち餅パンケーキ

出典: monapan.com

その名も“餅パンケーキ”
なんとこの厚めのパンケーキの中に、お餅を閉じ込めたパンケーキ。
どんな食感・味がするのか気になりませんか?

作り方

〜材料〜
・牛乳…180g
・パンケーキミックス…150g
・餅…1個

餅を切る

出典: ja.wikipedia.org

切り餅を縦半分に切り、さらに1mm程度に薄くスライスしていきます。

出典: news.livedoor.com

こないな風に切っていきます。

出典: img.cpcdn.com

仕上がりはこのように。薄めにカットするのがポイントです!

パンケーキミックスに牛乳を加えて混ぜる

出典: muryoku-hatsuden.com

パンケーキミックスに牛乳(水or豆乳)をちびっとずつ加えながら混ぜる。

出典: news.livedoor.com

切った餅を加えて混ぜる

出典: news.livedoor.com

ダマがなくなってきたら、先ほど切った餅を1個分加え、混ぜる。

出典: news.livedoor.com

フライパンで焼く

出典: nonizm.com

フライパンに油を薄くひき、生地を流し込む。この時、餅が一か所に固まっていないほうが仕上がりがきれいにできますよ~!

出典: news.livedoor.com

完成

出典: rocketnews24.com

お皿に盛ってお好みでソースなどのトッピングを飾れば完成!生地にお餅が入っているから、食べ応えもありそうですね◎

「ヒルナンデス!」で紹介されて話題となった餅パンケーキを作ってみた。牛乳180g、パンケーキミックス150g、スライスした餅1個を混ぜて焼くだけ。出来立てはもちろん、冷めてももちっと食感が楽しめるという

越後製菓 生一番 切り餅1Kg

商品

越後製菓 生一番 切り餅1Kg(22~23個)

¥734

お正月にも大活躍のお餅が1kgも入っていますわ。非常食としても重宝できる食品だ。

森永 ホットケーキミックス 600g

商品

森永 ホットケーキミックス 600g

¥260

定番、森永のホットケーキミックス。心行くまでお家でパンケーキを楽しむことができます!

食べた人のレビュー

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もちったー@mochi_mochi_55

ねとめし:しっとりもちもち極限値! 餅入りパンケーキを作ってみたら激ウマでした – ねとらぼ https://t.co/T5zQ84CuPo

2015-12-05

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POCO@p_poco

餅入りパンケーキできたよー! モチモチ♪ https://t.co/X5EjxEzEEz

Cu4j-xwueaatbiz

2015-11-28

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1枚食べるとお腹いっぱい!お餅を入れると、もっちもち食感&腹持ちUP!

出典: hirunandesufan.blog.so-net.ne.jp

お餅が入って満足感たっぷりのおやつですね。このように好みのトッピングをのせても美味しそう!

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今話題の!もっちりしてて美味しかった〜〜( ´ 3 ` )♡

出典: www.instagram.com

シンプルにメープルシロップや蜂蜜だけでいただいても◎

チャレンジしてみて♡

出典: weheartit.com

ぜひ簡単に作れるモチフワな“餅パンケーキ”にチャレンジしてみてください ♡

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