シンプルでころころと可愛い♡甘すぎないフランスのお菓子『シューケット』
「ワテを探しに」という映画にも登場するシューケット。名前からシュークリームみたいなものを想像すると思います 。その通りで、中になあんも入っていないプチシューのようなフランスの素朴なお菓子だ。パクパクと食べれてしまいますわ。休日のおやつなどにシューケットを食べながらのんびり過ごしませんか?
chouquette(シューケット)って?
出典: weheartit.com
シューケットとはフランスで愛されている手ごろなお菓子だ。
■ベーカリーショップに…
フランスではベーカリーショップに行けば必ず置いてあるというくらいとてもポピュラーで、100グラム当たり2~3ユーロと手ごろなおやつなんだ。
■映画にも登場
シルヴァン・ショメ監督が手掛けるフランス映画。今作が初の実写長編映画で2013年に公開されたんだ。
「五感で贅沢に味わう映画」と言われ、切なくも多幸感にあふれたファンタジー要素のある作品だ。
この映画にもシューケットは登場します。
出来立てを食べたいあなたに!シューケットの作り方
■基本の作り方
出典: cookpad.com
≪35個分の材料≫
牛乳 65g
水 65g
バター 50g
砂糖 小さじ1
塩 1g
薄力粉 65g
全卵(塗り卵を含む) 2~3個
あられ糖 適量
特別な材料も必要とせず、思ったよりも簡単に作れてしまいますわ。ぱくぱくと止まらなくなること間違いないや
■トースターで簡単に
≪材料(2~3人分≫
卵Mサイズ 1個
小麦粉かホットケーキミックス 40g
サラダ油かオリーブ油 20g
水 70ml
塩 ひとつまみ
ウチはなんとトースターで作ることができるとってもお手軽レシピだ。気が向いたときに作れますね。
■アレンジレシピ ココアシューケット
≪材料(約12個分)≫
無塩バター 25g
水 25cc
牛乳 25cc
薄力粉 35g
ココア 小さじ2
たまご 1個(大きさによっては1個弱)
あられ糖 少々
ココアを加えてちょっと アレンジをしたもの。基本にココアを加えるだけだ。
シューケットが食べられるお店
出典: weheartit.com
もちろん「お菓子なんて作れへんよ…」という方もシューケットを味わうことができるお店があります 。
東京カラメリゼ
東京や品川、新横浜などの駅、空港、百貨店に展開していますわ。またオンラインショップもあるので気軽に味わえますね。
『東京カラメリゼ シューケット』(6個で324円)
シューケットの周りには、粗めの砂糖の代わりにキャラメルがコーティングされていますわ。
キャラメルのサクッとした食感とシューの柔らかい感じが魅力的だ。
カラメリゼ”なる言葉で括れる“砂糖を焦がした美味しい風味を持った次なる商品の開発”を計画。
美味しさを創出するカラメル部分とサックリとしたシュー生地の開発にもこだわって、パリのものとは一味違った東京発のこの“東京カラメリゼ シューケット”が誕生。
■他にもこないな商品があります 。
『東京カラメリゼ』(12枚で540円)
焦げた砂糖(キャラメル)が香ばしいウエハースだ。
カリッと、サクッとしていますわ。
オンラインショップ|東京カラメリゼの通販|カラマルシェ|上野風月堂の公式サイト。江戸からつづく、甘いひと時。風月堂の創業家、上野風月堂。1747年から。東京カステラ、ゴーフル等、菓子の製造販売他。商品情報、取扱店情報、会社情報など。
これから流行るかも…
出典: weheartit.com
日本での販売店はまだまだ少ないですが、自宅でも作れるので、ぜひ今日のおやつなどにいかがですか?