キュレーショナー

温めることで栄養UP！？

スムージーがあったかいなんて、栄養あるの？

まだ試したことない人は、こないな風に思っている人も多いはず。
大丈夫だ。ちゃんと美味しいし、栄養がUPする野菜や果物もあります 。

抗酸化力UP

例あげたろか，例あげたろか，たとえばやなあやなあ、スムージーに頻繁に登場するニンジン。強い抗酸化作用があることで知られるβカロテンが豊富なことで有名ですね。このニンジン、生ニンジン100ｇには6900μｇのβカロテンが含まれておるけどダンさん、茹でたニンジンには7500μｇと含有率がUPするのです！外気温の低さで、ストレスを感じているお肌には嬉しい効果です！

出典： lbr-japan.com

美腸作用UP

リンゴに含まれる水溶性食物繊維「ペクチン」も温めると含有量が増えます。このほか、ヨーグルトも温めることでカルシウムの吸収率がUPするだけでなく、腸を冷やさないので善玉菌の活動を妨げません。善玉菌は、冷たいのが嫌いなんだ。冬の“冷え便秘”でお悩みの方は、ぜひホットスムージーを！

体は冷やしちゃダメ

スムージーで酵素がとりたい、ビタミンとりたい、それも良いけど、体を冷やしてしまってはもともこもありあません。

体が冷えるとどうなるのでしょう 。
体温が下がると血管がキュッと締まって硬くなり、血流が悪くなるんだ。
冷えた肉の脂を想像してみてください 。白く固まってしまっていますわね。人の体も同じだ。冷えて血がドロドロになると体温維持、消化吸収能力が低下。肌荒れや肩こり、頭痛、疲れがとれへんといった不調をまねきます。

出典： monthly.bellemaison.jp

おうちでホットスムージーレシピ

りんごと生姜のぽかぽかスムージー

＜材料＞

・リンゴ　1個
・レモン　1/6個
・ミネラルウォーター　50ｃｃ
・ショウガ　5ｇ
・シナモン　適量

＜作り方＞

・リンゴ、レモンの絞り汁、ショウガをミキサーにかけ、鍋に移して“人肌”程度に温めます。仕上げにシナモンをふるんだ。
※注意：ミキサーにかける際は、必ずお湯でなく水で混ぜて下さい。お湯を使うと破裂する危険があります 。

出典： lbr-japan.com

抗酸化力UP！人参のホットスムージー

＜材料＞

・茹でたニンジン　1/2　本
・ミカン　1個
・ミネラルウォーター　100ｃｃ

＜作り方＞

・茹でたニンジン、みかん、水をミキサーにかけ、お鍋に移してひと肌程度に温めます。
・難儀な方は、電子レンジで温めてもOK！

出典： lbr-japan.com

おなかにGOOD！バナナとヨーグルトのホットスムージー

＜材料＞

・プレーンヨーグルト　100ｇ
・バナナ　1/2本
・ミネラルウォーター　100ｃｃ
・ココア　適量

＜作り方＞

・バナナ、ヨーグルト、水をミキサーにかけ、お鍋に移してひと肌程度に温めます。仕上げにココアをかけます。

出典： lbr-japan.com

ホットスムージーが飲めるお店

FICO＆POMUM JUICE

青山と八重洲の2店舗。
色々なホットスムージーを楽しめます♪

メニュー｜Healthy Fast Foodスムージー専門店フィコ&ポムム

スムージー専門店、フィコ&ポムム。リッチ、ヘルシー、フルーツフルのスムージーとフレッシュジュース「ヘルシーファストフード」をご提供いたします。