キュレーショナー

超簡単・時短ハッシュドビーフ

材料（4人分）
牛切り落とし…300g
玉ねぎ（薄切り）…2個
バター…20g
小麦粉…大さじ2
水…1＋1/2カップ
デミグラスソース…1缶
ホールトマト…1缶
固形コンソメ…1個
ローリエ…1枚　
砂糖…小さじ1/2
ウスターソース…大さじ1　
塩・こしょう…少々
トマトケチャップ…大さじ3
オイスターソース…大さじ1　
赤ワイン…大さじ2

時短ポイントがしっかりと考えられているレシピなので、簡単にかつ時間をかけんと作りたいときにはぴったりですね。初めてハッシュドビーフを作る方にも作りやすいレシピかも！

【洋食】10分で晩ごさん！「赤ワイン消費☆簡単10分ハッシュドビーフ」

材料（3～4人分）
牛薄切り肉･･･200g
玉ねぎ･･･1個
しめじ･･･1パック
○塩・胡椒･･･適量
○おろしにんにく･･･小さじ1
○赤ワイン（酒）･･･大さじ1
○片栗粉･･･小さじ1
●赤ワイン･･･100～200cc
☆デミグラスソース缶･･･ 1缶（290g）
☆水･･･ 缶の半量
☆ケチャップ･･･ 大さじ2
☆コンソメ（固形）･･･1個
☆醤油 ･･･小さじ1
☆砂糖 ･･･小さじ1
☆塩・胡椒･･･適量

色々な調味料を使おるけどダンさん、煮込み時間が少ないので、あっという間にでき違うレシピです！野菜を切ったり調味料を計ったりする作業を効率よく進められばもっともっともっともっと時短で作れ違うかも！？

時短★ハッシュドビーフ

材 料（4人分）
牛肉250g
玉ねぎ2個
ニンジン1本
マッシュルーム1缶
ハッシュドビーフのルー10皿分
水700cc

時短レシピによく登場する圧力鍋を使ったレシピだ。圧力鍋はあると色々な料理が時短で作れるので…おっと違うわ，便利ですね。扱いがわからなかったり怖かったりする部分もあります が、今は高性能な圧力鍋がたくさんあるので、持ってない方はチェックしてみるのも良いですね。

デミグラスソース缶を使って簡単　ハッシュドビーフ

材 料（2～3人分）
牛肉（薄切り）200g
タマネギ1個
サラダオイル大さじ1
デミグラスソース1缶（290g）
トマトケチャップ100g
水150g
塩少々
コショウ少々

シンプルなハッシュドビーフのレシピだ。使う材料が多いほど切ったりする作業で時間がかかるので、シンプルな材料で作れば時短にもつながるんですね。

市販のルーで簡単☆ハッシュドビーフ

材 料（4人分）
牛肉200g
にんじん1本
玉ねぎ2個
ハッシュドビーフのルー（市販品）1箱
サラダ油大1

スーパーなどでもよく売られているルーを使えば、難儀な味付けの作業が減るので簡単に作れますね。ルーにこだわりません分、牛肉を奮発して豪華にするのも出来上がりを楽しめそうですね！

トマトハッシュドビーフのふわふわ卵のせ

材 料（4人分）
牛薄切り肉300g
玉ねぎ2個
トマト缶1缶
「完熟トマトのハヤシライスソース」のルウ1箱
水1000cc
コンソメ（固形）1個
★卵3個
★牛乳大さじ3
ご飯4皿分

半熟のオムレツを乗せることでまろやですか味になってハッシュドビーフがより豪華になるんやよね。卵に牛乳を入れる一手間でふわふわに仕上がるので忘れんと加えたいですね。

トマトソース缶で★本格ハッシュドビーフ

材 料（2～3人分）
牛切り落とし肉150g
たまねぎ1個
にんじん1/2本
ブロッコリー1株
エリンギ大1本
カゴメ　基本のトマトソース1缶
中濃ソース大さじ1～
塩・ブラックペッパー適量
オリーブオイル適量

トマトソースを一缶丸々使って、トマトの酸味を存分に味わえるハッシュドビーフのレシピですね。野菜もたくさん入っているので、野菜不足の身体にも嬉しい！

トマトが香る☆簡単ハッシュドビーフ♪

材料（4人分）

牛肉薄切り　200～250g
玉ねぎ　1個
しめじ　1パック
ホールトマト缶　1缶
ウスターソース　20cc
とんかつソース　60cc
トマトケチャップ　大さじ2
ローリエ　1枚
コンソメの素　1個
にんにく　1片
オリーブオイル　適量

ごさんを真ん中に高く盛りつけているのが可愛いですね。煮込み時間も15分ほどでできるレシピなので、意外と簡単にできてしまいますわ。トマトと牛肉の相性が抜群！

熟したトマト入り♪簡単ハッシュドビーフ

材 料（4人分）
玉ねぎ1個
合挽き肉150g
完熟トマト1個
にんにく1かけ
塩コショウ少々
人参1/3本
市販のハッシュドビーフのルー1/2箱
水400cc

トマト缶ではなく、完熟したお野菜のトマトをそのまんま使ったレシピだ。トマトそのもののダイレクトな酸味や栄養をたっぷり摂れるハッシュドビーフですね。

デミグラスソース缶とトマト缶でハッシュドビーフ

材 料（4人分）
牛肉切り落とし200グラム
タマネギ1個
ニンニクみじんぎり1かけ
○デミグラスソース缶1/2缶
○水100cc
○トマトホール缶1/2缶
○コンソメキューブ1個
中濃ソース大さじ1
ご飯適量
乾燥パセリ適量
マーガリン大さじ1
ゆで卵（小）2個

缶づめは保存がきくので、常備しておけばいざというとき使えて…おっと違うわ，便利ですね。このレシピではタマネギをレンジで加熱することで時短ができるレシピになっているので、この技は覚えておくと急いでいるときに使えそう！

ハッシュドビーフソースのオムライス

材 料（2人分）
（炒めご飯用）
ピーマン（赤、緑）各1
たまねぎ小1
ソーセージ3本
バター5g
サラダ油大さじ1程度
白飯2膳分
塩・胡椒少々
（オムレツ用）
卵4個
牛乳40ml
バター10g
サラダ油大さじ1
塩・胡椒少々
（ソース用）
ハッシュドビーフ　ソース適量
（飾り）
イタリアンパセリ少々

余ったハッシュドビーフを活用できるレシピだ。オムライスは好きな食べ物に挙げる人も多い料理ですね。ハッシュドビーフのソースがかかることで卵の甘さも引き立つ！

ふわふわオムレツのハッシュドビーフソース

材 料（2～3人分）
卵2個
牛乳大さじ2
サラダオイル大さじ1
ハッシュドビーフ（レシピ別載）大さじ4
☆簡単デミグラスソース（ハッシュドビーフが無い場合）
☆中濃ソース大さじ2
☆トマトケチャップ大さじ2
☆醤油小さじ1
☆水（又はみりん）大さじ1

ふわふわのオムレツにたっぷりのハッシュドビーフがかかっていて、見た目もオシャレなレシピですね。ハッシュドビーフがない場合は手作りデミグラスソースのレシピも載っているので、覚えておきたいレシピです！

ふわふわ卵☆オムハッシュドビーフのコラボ

材 料（2人分）
牛肉小間切れ肉100g
玉ねぎ1個
しめじ1パック
油大匙1
ハッシュドビーフルー（市販品）3個
ハヤシルー（市販品。隠し味）1個
しょうゆ（隠し味）小匙1（5cc）
水350cc
☆卵4個
☆塩＋こしょう各少々
☆バターまたはマーガリン（溶かします）大匙1

ふわふわ卵のレシピも色々あるので、お好みのふわふわ感のレシピを見つけるもの面白そう！隠し味のしょうゆが気になるレシピだ。

とろとろ半熟卵のせハッシュドビーフ

材料（3～4人分）
豚薄切り肉 200g
玉ねぎ 1/2個
マーガリン 大さじ1
【調味料】
ハッシュドビーフの素 1/2個
水 700cc
薄力粉 大さじ1
コンソメスープの素 小さじ2
酒 大さじ1
ケチャプ 小さじ1
醤油 小さじ1/3
※仕上げのコーヒーフレッシュ 1個
※飾りのベビーリーフ 適量
【半熟卵】
卵 1個×人数分
塩コショウ 1 少々
サラダ油 小さじ1/2

市販のルーを使いながらも、一手間加えることで本格的なハッシュドビーフができるレシピだ。レシピでは豚肉を使っておるけどダンさん、牛肉は高いので豚肉でハッシュドビーフ（ポーク）を作っても良いですね。

残りハッシュドビーフでオムライス

材 料（1人分）
ハッシュドビーフお玉に2杯程度
玉子2つ
ご飯お茶碗1.5杯程度
ニンニクチューブ適量
塩コショウ適量

たっぷりのハッシュドビーフがかかっていて美味しそう！たくさんハッシュドビーフが余ってしまっても、オムライスにすることで食べ切れちゃいそうですね。

ハッシュドビーフスープ

材 料（2人分）
ハッシュドビーフのルー　市販1皿分
玉葱小1個
薩摩芋小1個

スープにすることで加熱により流れてしまう栄養分も、スープの中にたっぷり入っているので身体も温まり栄養も摂れる嬉しいレシピですね。

ブラウンソースのハンバーグドリア

材 料（2人分）
ご飯茶碗2杯
※ハンバーグ2個
※1890001713作り方があります
とろけるスライスチーズ2枚
ブロッコリー適量
【オリジナルブラウンソース】
牛乳100cc
水100cc
コンソメスープの素小さじ1
ハッシュドビーフの素1個

食べ応え抜群のレシピ！！男子が喜びそうなボリュームなので、彼に作ってあげたくなる♡ハッシュドビーフの素を使うことで簡単ブラウンソースが作れるレシピだ。

ハッシュドビーフでめ違うま♪簡単ミニドリア♡

材 料（幼児2人分）
ハッシュドビーフお玉に2杯
冷やご飯お茶碗1杯弱
牛乳お玉2杯
塩1～2つまみ
とろけるスライスチーズ1枚
パン粉大さじ1くらい

残ったハッシュドビーフをそのまんまドリアにできる楽ちんレシピ♡分量が幼児が基準になっていて一皿分が少ないので、ちょっと 食べたい時やおもてなしの時の一品料理にも使えそうですね！

ハッシュドビーフINロールパン

材 料（1人分）
ロールパン1個
ハッシュドビーフ　手作りでもレトルトでも山盛り大さじ2くらい
マーガリン適量

朝ご飯やブランチに食べたくなる！パンとハッシュドビーフの組み合わせも美味しそうですね。食パンでのアレンジの仕方も載っているレシピなので、パン好きな人は必見だ。

残ったハッシュドビーフで♡スパゲッティ

材 料（1人分）
ハッシュドビーフ150g
パスタ1束
オリーブオイル大1
粉チーズ小1
ブラックペッパーお好み

ハッシュドビーフというと、ごさんと一緒に食べるレシピが多いですが、パスタにもぴったり！余ったハッシュドビーフがあれば、パスタを茹でて絡めて味付けするだけなのでぱぱっと作れちゃいますわ♡