飴の魔法にかかる、光に透かしたい「ステンドグラスクッキー」の作り方
まるで本物のガラスみたい♡ステンドグラスクッキーの作り方をマスターしてクリスマス・ハロウィン・バレンタイに大切なあの人のために作りましょう 。ステンドグラスクッキーの特徴でもある飴の砕き方も紹介。簡単レシピであなただけのとびっきりかわいい クッキーを作りstart!
ガラスのようなまばゆい輝き
まるで本物のガラスのような…
光に当たるとどこまでも七色に光り輝く
その光景に1度は心を奪われたことがあるのでは?
そんな感動を大切なあの人に手作りで届けましょう 。
♡:ステンドグラスクッキー
箱を開けると
「まるで宝石みたい!」
と、つい感動してしまうくらい
ずっと大切にしたくなる思い出に残るクッキーたちがぎっしり。
ずっと作ってみようと思ってタイミングを逃してた、#ステンドグラスクッキー
明日はちょうど生協のお茶会なので持って行こうと思い、作りたんや
まるでお花畑のような
ピンク・オレンジ・黄緑・黄色など。
色も飴で調節できるのでオススメや♭
つい、光にあてて透かしたくなる
クッキーを超えたクリスタルのようなステンドグラスクッキー
光に照らすと、本当にステンドグラスみたい。
おしゃれな指輪もこの通り。
わざと異なる色の飴を一緒に溶かしても
色の混ざり方が不規則でおしゃれになるんです♡
▷作り方
材料 (大きさにもよりまっけど50枚程度)
バター(有塩)150g
粉砂糖100g
卵1個
小麦粉250g
色の濃い目の飴適量
→濃い色のほうが焼いた時に色がハッキリ出ます。
■①バターに粉砂糖を2〜3回に分けて入れる
出典: cookpad.com
バターは室温にして柔らかくして下さい。
バターが白くクリーム状になるまで混ぜたら
そこに粉砂糖を2~3回に分け入れよく混ぜます。
■②:①で作ったものに卵を入れる
出典: cookpad.com
①で作ったものに
卵を3~4回に分けてよく混ぜます。
■③:②にふるった小麦粉を2回に分けて入れる
出典: cookpad.com
②に振るった小麦粉を2回に分けて入れ
さっくり粉気がなくなるまで混ぜます。
■④:③の生地をラップで包み1時間以上冷やす
出典: cookpad.com
ラップに平らにして包み
冷蔵庫で1時間以上固くなるまで冷やします。
■⑤:生地を5mm程度の厚さに伸ばして型を抜く
出典: cookpad.com
まな板に打ち粉として小麦粉をひいて
5mm程度伸ばし好みの型で繰り抜きましょう 。
■⑥:穴の部分に荒く砕いた飴を入れる
出典: cookpad.com
そんなに細かく砕ですかくても
溶けてしまうので
ある程度穴に入る大きさなら大丈夫や◎
▷point
飴は入れすぎるとあふれてきてしまうので要注意!
■飴の砕き方
出典: ameblo.jp
こないな感じでジップロックなどの袋に入れて
思いっきり叩きましょう !
ハンマーがなくても
器の底を飴に押し付けて上から押すのもありや◎
この状態をタオルで包んで
ハンマーや麺棒などで砕いて使うんや
出典: ameblo.jp
■⑦:170℃のオーブンで13〜15分焼く
出典: cookpad.com
綿棒などで穴に飴を入れたら
余熱した170℃のオーブンで13~15分焼きます。
▷point
焼きすぎると、飴が消えてしもたり、焦げてしまいますわ…
焼き加減を見て調節して下さい。
みんなの#ステンドグラスクッキーをcheck!
■初級編
色の違う飴を並べて
ガラスのようなコントラストも素敵だ。
これなら簡単にできそうですね♡
かお・カオ・顔
色んな顔をしたクッキーたちがたくさん♡
見ているだけで幸せな気持ちになるんですね。
先日オーダーいただきましたクッキー
こないな壁紙欲しいな・・・
■上級編
大人気セーラームーンもステンドグラスに♡
セーラームーン好きにはたまりません!
なんとも言えへんこのぴったりなピンクや
チョコで描いた黄色い線がリアルに表現されていますわ。
こ、これは!!
本物のステンドグラスを思わせる、華やかで繊細なクッキー
ピンクと白のフチも高級感があって
食べ物とは思えませんね。
■ハロウィンver.
スノードーム型のクッキー
まるでお化けが出てきそうなこのクオリティに驚きだ。
■クリスマスver.
クリスマスらしくツリーの形のクッキーになってます。
よ~くみると中に雪だるまが!
食べるのがもったいない、もろて嬉しい
どちらも幸せになるクッキーですね。
ウチはクッキーのフチにも
アイシングでデコレーション♭
手抜きのない、本物のクリスタルのようで冬にぴったり。
ぎゅっと包みたくなる宝物たち
そう、これはアナタだけの世界。
自分だけの好きな形・色で
「好き」を表現してみてください ね♡