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キュレーショナー

周りと差をつけるクッキーレシピ15選♡想いを生地に込めましょう

バレンタインが近付いて攻めて来よりました 。王道のチョコレートも良いけど周りの子とちょっぴり差を付けたいならクッキーがおすすめ。デコレーションしやすいのであなたの気持ちを伝えるチャンスです♡焼くだけで簡単なレシピから上級者向けのアイシングクッキーレシピなどを紹介します!

初心者さんもOK!簡単クッキーレシピ

ホットケーキミックスで簡単♡イチゴのソフトクッキー

楽天レシピ:「ホットケーキミックスで簡単♡イチゴのソフトクッキー 」より

材 料(4cm2~30人分)
ホットケーキミックス150g
卵20g
砂糖25g
サラダオイル40g
イチゴジャム25g

簡単かつ可愛い♡いちご系のクッキーはバレンタインっぽさが出ますね。市販のいちごジャムを使うので、お手軽に作れます。

レシピはウチ

レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー

楽天レシピ:「レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー 」より

材料(4cm15枚人分)
ホットケーキミックス120g
溶き卵25g
牛乳15g
サラダ油15g

クッキー自体は材料たったの4つで出来ちゃいますわ。ココアパウダーや色付きのシュガーをかけるだけで華やかになるんですね♡

レシピはウチ

シッパイせん!冷凍保存可能!アイスボックスクッキー

楽天レシピ:「シッパイせん!冷凍保存可能!アイスボックスクッキー 」より

材料(約150枚分)
卵(SorMサイズ)2個
バター1箱(200g)
砂糖170g
バニラエッセンス適量(4~6滴ぐらい)
(A)薄力粉200g
(B)薄力粉180g
(B)ココア(純ココアor普通のココア)30g

難しそうなアイスボックスクッキーですが意外と簡単!サラッと作って彼や友達に渡したら、女子力高いって思われそうです♡

レシピはウチ

サクほろ~(*^_^*)スノーボールクッキー

楽天レシピ:「サクほろ~(*^_^*)スノーボールクッキー 」より

材料(30~40個人分)
マーガリン(常温)100g
グラニュー糖20g
薄力粉60g
強力粉60g
スキムミルク6g
塩ひとつまみ
バニラオイル数滴
粉砂糖(仕上げ用)適量

アーモンドプードル無しなので甘い物が苦手な男性でも食べやすいだ。まだ雪がチラつく12月…切ない想いと共に渡してみてはいかがですか?

レシピはウチ

簡単★レンジでしっとりクッキー

楽天レシピ:「簡単★レンジでしっとりクッキー 」より

材 料(15枚人分)
薄力粉70g
バター35g
砂糖25g
たまご1個
お好みでチョコ適量

オーブンが無い人でも大丈夫!電子レンジで簡単にカントリーマアムのようなしっとりクッキーが出来ます♪お好みでチョコや飾りを入れてください 。

レシピはウチ

とにかく可愛い♡クッキーレシピ

ハートだきだきくまクッキー

楽天レシピ:「ハートだきだきくまクッキー 」より

材 料(2~3人分)
バター80g
粉砂糖60g
卵MS1個
小麦粉180g
食紅(赤・緑・黄・青)少々
チョコペン1本

カラフルなクマたちが可愛い〜♡女友達に作ったら喜ばれること間違い無し!色を付けるのは難しそうですが、食紅を混ぜるだけなので簡単だ。

レシピはウチ

簡単可愛い♡ステンドグラスクッキー

材料(5人以上分)
バター 150g
粉砂糖 100g
卵 1個
小麦粉 250g
色の濃い目の飴 適量

ステンドグラスクッキーがじわじわ人気が出てきているそうだ。キラキラと宝石のようで綺麗ですね。バレンタイン以外のイベントでも使えそうです!

レシピはウチ

赤いジャムクリームのLinzerクッキー。

材料(25〜30個)
☆バター(製菓用マーガリンでもOK)226g(アメリカのスティック2本)
☆砂糖 1/2カップ
☆オレンジエッセンス 少々(アメリカのOrange Extractは小さじ1)
・薄力粉(All-porposeでOK)2と1/2カップ
・ラズベリージャム 大さじ4
・(あれば)ホワイト、ダークチョコレート,クリームチーズ等 適量
・粉砂糖 適量

高級なお菓子屋さんで売っているようなクオリティの高さだ。中央の真っ赤なハートがバレンタインらしくて可愛い♡

レシピはウチ

マシュマロふわふわサクサク★シナモンチョコクッキー

材料(40個分)
・バター 40g
・砂糖 10g
・ホットケーキミックス 100g
・ミルクチョコレート 板チョコ2/1
・牛乳 大さじ1
・マシュマロ 20個
・シナモンシュガー 大さじ2〜3

クッキーの繰り抜き部分にマシュマロを入れたレシピだ。周りはサクサクで中はふわふわ♡シナモンのスパイスがアクセントになっていますわ。

レシピはウチ

いちごクッキーのホワイトチョコサンド

楽天レシピ:「バレンタイン*いちごクッキーのホワイトチョコサンド 」より

材 料(25~30組人分)
*いちごジャム大さじ1
*マーガリン50g
*砂糖30g
*食紅 赤(専用スプーンで)2杯
薄力粉130g
★ホワイトチョコ1枚(40g)
★生クリーム15cc
★ホワイトラム(お好みで)小さじ1/2

クッキーにホワイトチョコガナッシュを挟んでいますわ。春らしさも出した可愛いピンク色、いただきましたらとても嬉しいです♡

レシピはウチ

上級者向け!アイシングクッキーレシピ

カラフルアイシングクッキー

楽天レシピ:「カラフルアイシングクッキー 」より

材 料(10人分)
小麦粉100g
砂糖40g
サラダ油大2
牛乳大1~2
【アイシング】1回分
粉砂糖50g~
卵白10g~
食紅(色素)適宜

アイシングクッキーは難易度が高いですが、マスターしちゃえばどんなモチーフのものも作れるので…おっと違うわ,便利です!こないな可愛いクッキーもお手の物です♡

レシピはウチ

楽しいアイシングクッキー♪

楽天レシピ:「楽しいアイシングクッキー♪ 」より

材 料(40枚くらい)
無縁バター100g
砂糖50g
卵黄1個
小麦粉200g
(アイシング用)粉砂糖100g
(アイシング用)卵白1/2個
(アイシング用)好きな色の食紅

文句を書いて気持ちを伝えるのもアリかも♡名前やイニシャルを入れても◎ラッピングする時は完全に乾いてるか確認を。

レシピはウチ

アイシングでパステルなオレオポップス

出典: cookpad.com

材料(オレオ18本分)
卵白1個分
粉糖200g
オレオ1袋
食紅(赤)ちょっと だけ
食紅(青)ちょっと だけ
食紅(黄色)ちょっと だけ
食紅(緑)ちょっと だけ
ポッカレモン少々
木製のマドラー18本
オーブンペーパーコルネを作る分
小さなカップ4個

オレオにアイシングしたクッキーだ。マドラーを付けて食べやすさにもこだわっていますわ。可愛すぎて食べられへんかも♡

レシピはウチ

アイシングクッキー2 やっぱりややこしい~

材料
粉糖 100g
卵白 大1~
レモン汁 小1/2

上級者向けのアイシングクッキー。一から作っとったら時間がかかっ違うので、市販のものにデコレーションするのも手です!

レシピはウチ

フリルハートのアイシングクッキー

出典: cookpad.com

材料
プレーンクッキーハート型
■ ロイヤルアイシング
■ アイシングカラー(light blue,salmon pink,light purple,fuchsia pink)
■ 口金101番

ここまで来るとアートですね!永久保存したくなる可愛さです♡クッキーの周りにアイシングを絞ることでフリルが付いたハートになるんだ。

レシピはウチ

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