キュレーショナー

ご飯　お茶碗2杯分
釜揚げしらす　1パック
納豆　1パック
長いも　3cm程度
温玉　2個

シラスや納豆単体でも十分美味しいのに、
合わせると美味しさ何倍にもUP♡

豚ロース薄切り　12枚
塩・こしょう　各少々
ごま油　少々
◎コチュジャン　大さじ1
◎酒　大さじ1
◎醤油　大さじ1/2
◎砂糖　大さじ1/2
◎すりおろしニンニク　1/2かけ
白飯　2杯分
水菜　適量
白ゴマ　少々
糸唐辛子　少々

がっつり豚肉を食べる丼レシピ！
コチュジャンの辛味がGOOD♪

鰹のたたき約250g
小ネギ3～5本
大葉4～5枚
茗荷(あれば)1個
生姜1/2かけ
白胡麻適宜
海苔1/4枚
温かご飯どんぶり2人前
【漬け汁】
醤油大３
胡麻油大1
みりん大1/2

お手軽価格の鰹のたたきも、
一手間加えて贅沢感UP！

豚肉180g
和風野菜ミックス(水煮)200g
かいわれ大根10g
白飯400g
☆しょう油小さじ1
☆酒大さじ1
☆塩コショウ、砂糖、おろし生姜、にんにく少々
☆片栗粉小さじ1
サラダ油大さじ1
♪オイスターソース30g
♪赤ワイン大さじ1
♪黒酢、砂糖、ゴマ油小さじ1
♪中華だし(顆粒)2g
すりごま、ブラックペッパー少々

ちょっぴりオシャレな丼ぶりレシピ♪
お野菜たっぷりで栄養満点です！

ピーマン　3～4個
にんじん　1/2本
ごま油　大さじ1
★しょうゆ　大さじ2
★酒　大さじ1
★みりん　大さじ2＋1/2
★顆粒だし　小さじ1/3
ごさん　お好みの量
卵黄　2個
白ごま　適量
七味唐辛子　適量

甘辛いきんぴらを
卵と合わせてまろやかに仕上げます♡

大根200g
鶏のささみ100g
白飯400g
青ねぎ15g
しょう油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
塩、コショウ、山椒、生姜少々
ごま油小さじ1
昆布だし(顆粒)小さじ2
お湯300cc
わさび適量
すりゴマ15g

うなぎは高くて買えへんな・・・
そんなあなたにオススメのひつまぶし風丼レシピ♡

鶏もも肉　2枚
長ネギ　2本
水菜　2把
ご飯　2合
☆水　半カップ
☆塩　小1/5
☆中華スープの素　小2
☆酒　大1
☆片栗粉　小1
白ゴマ　適量

しっかりした歯ごたえの長ネギが
塩ダレとよく合って美味しいや♪

マグロ　300g
生姜すりおろし　一欠片
醤油　大さじ2くらい
酒　大さじ1
水菜　適量

余ったお刺身ならなんでもOKなレシピ！
ご飯の進み丼ぶりや♪

鶏モモ肉120g
御飯4杯分
卵4個
みつば4本
玉葱1個
だし250ml
みりん大4
しょうゆ大2
塩小1/2

丼ぶりといえばやっぱり人気なのは親子丼でしょ♪
定番レシピこそしっかり押さえましょう ！

もやし2/3袋
豚ひき肉80g
酒大さじ1
塩、黒胡椒少々
☆ナンプラー大さじ2/3
☆ラー油小さじ1/3
☆コチュジャン小さじ1
☆ローストガーリック少々
温かいご飯丼1膳分
ごま油大さじ1

もやしは家計を救う！
美味しいのにお安いオススメ丼レシピです♡

豚バラ肉250g
●砂糖、酒小2
●しょうゆ小1強
●オイスターソース小3
ピーマン2個
キャベツ千切り2枚分
きゅうり1/2本
サラダ菜4枚
マヨネーズ適量
七味お好みで
小口切りネギ(あれば)少々
ご飯適量

オイスターソースには色んな食材の旨みが凝縮されているので、コク深い丼ぶりに仕上がるレシピや♪

ご飯　2杯分
まぐろ (角切り)　200g
アボカド(角切り)　1個
(a)醤油　大さじ3
(a)みりん　大さじ1
(a)ゴマ油　大さじ1
(a)鷹の爪(輪切り)　約1本(お好みで)
ベビーリーフ　1袋

マグロを漬けている間にちょっと お片づけ♪
時間を有効活用できちゃいますわよ！

鶏挽肉200グラム
ネギ1本
卵1個
焼きのり1枚
しょうが(チューブ)2センチ
塩・こしょう少々
醤油大さじ4
みりん大さじ2
酒大さじ2
にんにく(チューブ)2センチ

つみれが残ったらお弁当のおかんともGOOD♪
給料日前にもオススメの節約丼ぶりレシピ！

豚こま切れ肉　150g
にんじん　1/2本
にんにく　1/2かけ
しょうが　1/2かけ
サラダ油　小さじ1
★大根　5cmくらい
★しょうゆ　大さじ2
★酒　大さじ1
★みりん　大さじ1
★砂糖　小さじ1
ご飯　お好みの量
万能ねぎ　適量

味付きの大根おろしがとっても美味しい♡
パスタにアレンジしてもOKです！

刺身 マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど250～300g
<漬けダレ>
☆酒大さじ4
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆しょうゆ大さじ7
☆しょうが(すりおろし)1片
☆すりごま(または、白ゴマ)大さじ1～2
好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)適宜
あれば、わさび(柚子こしょうでも可)適宜
白米適宜

始めは海鮮丼として楽しんで、
後はお茶漬けとして楽しむのがオススメなレシピや♪

やがいも　2個
たまねぎ　1/4個
ハム　4枚
ミニトマト　3個
オリーブオイル　小さじ1
コンソメ顆粒　小さじ1＋1/2
塩・こしょう　適量
とろけるチーズ　30g
イタリアンパセリ　適量
ご飯　お好きな量

イタリアンな新感覚の丼ぶりレシピ♪
とろけるチーズは多めがオススメです！

豚バラ250g
キャベツ大きい葉2枚
★しょうゆ大3
★水大3
★酒大2
★砂糖大2

豚肉とキャベツの甘みがベストマッチ。
献立に困った時に作っちゃいましょう ♡

豚バラ肉80～100g
キャベツ2～3枚
タマゴ2個
ご飯2膳
☆おろし生姜大さじ1
☆おろしニンニク大さじ1/2
☆酒大さじ2
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ2
小口切りネギお好みで
塩・こしょう少々
油大さじ1

中央に置いた卵がなんだか贅沢♡
男性の胃袋も満たすがっつり丼レシピ！

ナス(大きめのもの)1本
ショウガスライス2～3枚
片栗粉適量
★　みりん大さじ4
★　しょうゆ大さじ2
いりごま適量
ネギの小口切りお好みで
卵2個
ご飯お茶碗　2杯

ナスが1本あればでき違う丼ぶり♪
ジューシーなナスがとっても美味しいレシピです！

鶏胸肉　200ｇ
酒　大さじ1
塩、こしょう　少々
キャベツ　200g
塩　ひとつまみ
こしょう　少々
小麦粉　大さじ2
牛乳　大さじ1
パン粉　適量
サラダ油　適量
ごさん　2人分
A)中濃ソース(とんかつソース)大さじ2
A)ウスターソース　大さじ2
A)しょうゆ　小さじ2

鶏肉を使ったお手軽ソースカツレシピ。
がっつり食べたい！と安く作りたい！を叶えます♡