キュレーショナー

ココナッツオイルってなんか健康に良いらしい。
モデルさんも使ってる人多いみたいだし、買ってみようですか！

…と、買ってみたは良いものの、使い方がいまいちわからず。
戸棚の奥に眠っていませんか？

実はココナッツオイル、どんな料理にも合う名品なんだ。
今回は朝ごさんにしぼってレシピを紹介します！

ココナッツオイルde旨すぎトースト

まずはベーシックなトーストから。
ほんのちびっとココナッツが香るのではちみつとココナッツオイルだけで十分おいしい！

・材料
食パン1枚
ココナッツオイル大さじ1
はちみつ小さじ1～

ピーナツバターバナナトースト

物足りません…という方はバナナを載せてもGood◎
甘さがぐっと増しますよ！

・材料
トースト　1枚
バナナ　1本
ピーナツバター　適量

アボカドトースト

朝からしっかり食べたい…という方にはこれがおすすめ。
スクランブルエッグをココナッツオイルで焼くことで楽に取り入れられます。

・材料
ライ麦パン　１枚
アボカド　１／２個
卵　1個
マヨネーズ　大さじ2
ココナッツオイル　大さじ1/2
レモン汁　少々
黒こしょう　少々

黒ごまバナナココナッツオイルスムージー

ヘルシーな黒ゴマとココナッツオイルを組み合わせたスムージー！
きれいになれちゃいそうや…♡

・材料
豆乳 300cc
バナナ　1本
黒すりごま　大さじ1
ココナッツオイル　大さじ1
塩　ひとつまみ

ココナッツとアボカドのsmoothie ドリンク&ボウル

ウチはアボカドをin！
リンゴやライムなどのフルーツも入っているのでクリーミーでも飲みやすいスムージーに仕上がるんです♡

・材料
アボカド　1個
ココナッツオイル　大さじ1
りんご　1/4個
バナナ　1個
たまご　1個
ライム　1/2個
豆乳　1.5カップ
はちみつ　適量

にんじんとみかんのスムージー

ウチのスムージーは温冷対応！
冬は体を冷やしそう…というスムージーでも温めて飲めちゃいますわ♡

・材料
にんじん 　100グラム
みかん　（Sサイズ）　3個
マーマレード　30グラム
お湯　1/2カップ
ココナッツオイル　小さじ1
シナモン　お好み量

ホットバナナのグラノーラ・ヨーグルトのせ

バナナをココナッツオイルで焼き、グラノーラをトッピングしたレシピ。
忙しい朝にぴったりですね！

・材料
ココナッツオイル　小さじ1
バナナ　1本
グラノーラ　適量
ヨーグルト　適量

ココナッツオイル de 簡単・フライパン焼きりんご

ウチはりんごを焼いたもの。
フルーツは焼くことで甘みが増すのでおいしく食べられちゃいますわ♡

・材料
りんご 　 1個
・ココナッツオイル 　 大1
・グラニュー糖 　小1
・シナモンパウダー　 適量
・はちみつ 　適量

簡単ヘルシー美味！フローズンヨーグルト

ココナッツオイルで焼くだけでなく、お好きなフルーツと一緒にフローズンヨーグルトにしてもおいしい！
ベリー系が合いそうですね♡

・材料
ヨーグルト　800ｇ
はちみつ　大匙4
レモン汁　小匙1
ココナッツオイル(なたね油などでも可)　大匙2

ココナッツオイルのクッキー＊大人気！

最後はちびっと番外編でスイーツのレシピをお届け。
ココナッツの甘い香りはどんなスイーツにも合うんや…♡

・材料（直径4ー5cm 20枚）
ココナッツオイル 100g
バター10g
薄力粉(市販のふるったものが…おっと違うわ，便利や)200g
卵1個
砂糖(今回は三温糖)80g
バニラエッセンス 適量

ココナッツオイルと米粉のヘルシースコーン

お次は朝食にもなりそうなスコーン。
小麦粉ではなく米粉を使うことでさらにヘルシーに仕上がるんです♡

・材料
製菓用米粉　１００ｇ
全粒粉　１００ｇ
ベーキングパウダー　小さじ１．５
塩　ひとつまみ
ココナッツオイル　60g
無糖ヨーグルト　100ｇ
砂糖（ケーンシュガー）　30ｇ
レーズン　お好みで

ナッツミルクのローチョコレートトリュフ

チョコレートってカロリー高そうだしいっぱいは食べられへん…そんな時はこのレシピ！
体に優しいおやつの完成です♡

・材料
生カシューナッツ　120g(1カップ)
ココナッツオイル　50g
メープルシロップ　70g(50ml)
水　50ml
ローカカオパウダー　大さじ4
塩　ふたつまみ

これなら実践できそう！
ココナッツオイルでキレイな1日を始めてみて。