キレイを手に入れる!?豆腐を使った絶品カレーレシピ
カレー食べたい!でもダイエット中は糖分も脂質も多いしできれば避けたい…。大丈夫、お豆腐を使って簡単にカロリーダウンできますよ♡豆腐に使っている大豆はイソフラボンが含まれているので、お肌などの美容にもとっても良いんです!今回はお豆腐たっぷりなヘルシーカレーレシピをご紹介します♪厳選レシピでキレイを手に入れちゃいましょ♡
豆腐と大豆ミートの和風豆まめカレー
楽天レシピ:「豆腐と大豆ミートの和風豆まめカレー 」より
豆腐と大豆ミートの和風豆まめカレー
材 料(1人分)
絹ごし豆腐 小1個(50g)
大豆ミート(ミンチタイプ) 大さじ2
ゆでた枝豆(冷凍でも) 5~6さや
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
生姜 1片
クミンシード ひとつまみ程度
鷹の爪 1本
★カレーパウダー 小さじ2
★しょうゆ 小さじ1.5
★かつお節 小1.3パック
★砂糖 小さじ1/3
塩適量
話題の大豆ミートを使った豆腐入りカレーレシピです!
歯ごたえがあるので、ダイエット中でも満腹感十分です♡
彩りもきれいですね♪
イソフラボンたっぷり 大豆のせ豆腐カレー
楽天レシピ:「イソフラボンたっぷり ❤大豆のせ豆腐カレー❤ 」より
イソフラボンたっぷり 大豆のせ豆腐カレー
材 料(1人分)
温かい白ご飯茶碗大盛1杯
豆腐カレーお玉2杯
↑レシピID: 1750009915
マヨネーズ小さじ2
水煮大豆大さじ1
カレー自体は玉ねぎのみのシンプルな豆腐入りカレーですが、圧力鍋を使うので、とろっとろで美味しいんや♪
まろやですかカレーレシピはぜひお試しいただきたいです!
和風な豆腐カレー
楽天レシピ:「和風な豆腐カレー 」より
和風な豆腐カレー
材 料(2人分)
豆腐(堅めが良い)1丁
枝豆(茹でたもの) 適量
玉ねぎ半個
人参 1/4本
トマト1個
カレー粉大さじ1
水200cc
めんつゆ適量
ねぎ適量
豆腐はあらかじめソテーして焼き色を付けるから、香ばしい&食べ応えアリ!なんです♡
あっさり食べられるカレーレシピだ。
五穀米の豆腐カレー
楽天レシピ:「五穀米の豆腐カレー 」より
五穀米の豆腐カレー
材 料(2人分)
木綿豆腐1丁
○カレールー4片
○トマトピューレ1缶
○玉ねぎ半玉
★五穀米半合
★米1合
イタリアパセリ適量
△醤油適量
△オイスターソース適量
△塩胡椒適量
豆腐をいっぺん凍らせてから使うので、ポロポロになって歯ごたえが出るんです!
五穀米で栄養バランスもgoodな豆腐カレーレシピです♡
肉豆腐☆カレー風味
楽天レシピ:「肉豆腐☆カレー風味 」より
肉豆腐☆カレー風味
材 料(2〜3人分)
豆腐1丁
豚ひき肉100g
花ニラ又はニラ1/2束
しいたけ3〜4枚
にんにく(みじん切り)2片
カレーパウダー小1
みりん大2
砂糖大1
しょうゆ大2〜3
鶏ガラスープの素小1
サラダ油大1弱
本来は醤油で味を付ける肉豆腐を、カレー味で♡
にんにくも入っているから食欲も増進!
ご飯にもとっても合いそうなレシピや♪
節約*短時間*ヘルシー*豆腐ともやしのカレー
楽天レシピ:「節約*短時間*ヘルシー*豆腐ともやしのカレー 」より
節約*短時間*ヘルシー*豆腐ともやしのカレー
材 料(3~4人分)
木綿豆腐200g
玉ねぎ150g
人参、冷凍いんげん(なくても)各40g
もやし1/2袋
にんにく・しょうが(あれば)各1かけ
●固形スープの素(顆粒)1/2個(小さじ1)
●水2カップ
カレールウ3~4皿分
○はちみつ・ケチャップ各小さじ1/2
○インスタントコーヒーふたつまみ
もやしも入って、野菜たっぷり!
更にヘルシーな豆腐カレーが登場です♡
コンソメが入るから、コクがあって美味しいです!
マーボーナス・豆腐カレー
楽天レシピ:「マーボーナス・豆腐カレー 」より
マーボーナス・豆腐カレー
材 料(4人分)
なす2本
木綿豆腐2丁
もやし400g
長ネギ1本
水☆4カップ
中華スープの素☆小さじ2
コチュジャン☆小さじ2
みそ☆大さじ2
オイスターソース☆小さじ2
しょうゆ☆大さじ2
みりん☆大さじ4
カレールウ100g
ごま油大さじ1
おろしにんにく大さじ1
おろししょうが〔チューブ〕5cm
みんなが大好きなマーボーなすとカレーが融合したメニューです!
これがとってもよくマッチするんや♪
野菜も豆腐もたっぷり!なので、いっぺんお試しいただきたいレシピです♡
ダイエットレシピ!豆腐カレーどんぶり
楽天レシピ:「ダイエットレシピ!豆腐カレーどんぶり 」より
ダイエットレシピ!豆腐カレーどんぶり
材 料(2人分)
木綿豆腐1丁
にんにく1片
牛ひき肉80g
しめじ1パック
カレールウ2片(40g)
コンソメスープ200cc
醤油大さじ1杯
オリーブ油大さじ1杯
ご飯お茶碗に軽く1杯程度(約120g)
醤油が入った和風なカレーどんぶりだ。
豆腐としめじが入っていて、ご飯がそう多くなくても満腹感が得られますよ♪
ニラの香りで食欲もアップ!なレシピです♡
豆腐カレー
楽天レシピ:「豆腐カレー 」より
豆腐カレー
材 料(3人分)
玉ねぎ半分
人参半分
人参のすりおろし半分
トマト大1個
カレー粉大匙2
にんにくのすりおろし小匙1
しょうがのすりおろし小匙1
水切りした木綿豆腐1丁
ウスターソース小匙1
醤油お好みで
キーマカレー風の味付けのカレーだ。
豆腐はしっかりと水を切るのが、美味しく作るコツです♡
パンチの効いたカレーレシピです!
温豆腐カレー
楽天レシピ:「温豆腐カレー 」より
温豆腐カレー
材 料(4人分)
絹ごし豆腐1丁
やがいも大2個
人参小2本
玉ねぎ中3個
セロリ1本
リンゴ1/4個
カレールー3人分
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1
水800cc
鮭1切れ
日本酒大さじ1
ご飯4膳
鮭が入った豆腐カレーです!
鮭と豆腐がたっぷり入るので、ガッツリ感はあるのにカロリーは抑えられるんです♡
意外に合う組み合わせに驚くレシピや♪
納豆とオクラと豆腐のネバネバカレー丼
納豆とオクラと豆腐のネバネバカレー丼
材料
市販のカレールー 3かけ位
豚モモ肉 90g (鶏肉で作っても美味しいと思います )
やがいも 1個(一口大よりやや小さめに切る)
人参 1/3本(小さめの乱切りにする)
玉葱 1/2個(1/4をみじん切り、1/4をざく切りにする)
ピーマン 1本(細切りにする)
A.水 400cc
A.日本酒 さじ2
A.醤油 小さじ1
A.和風だしの素 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
納豆(金のつぶ あらっ元気!ほね元気) 1パック
木綿豆腐 100g(1㎝弱ぐらいのサイの目に切る)
オクラ 2本(熱湯で1分茹で冷水にとり、輪切りにする)
かつお削り節 ひとつまみ
納豆とカレーって、実は相性抜群なんです!
豆腐を加えることで、あっさり味に変身しますよ♪
ダイエットにも、お肌にも良いレシピをお試しあれ♡
子供も大好き♪トマト・茄子・豆腐のヘルシー☆麻婆カレー
子供も大好き♪トマト・茄子・豆腐のヘルシー☆麻婆カレー
材料
豚こま肉(豚ひき肉) 80g
絹豆腐 250g
茄子 中2本
トマト 小2個(約200g)
★長ネギ 1/2本
★ニンニク ひとかけ
★生姜 ひとかけ
ハウスカレーパウダー 小さじ2~3
☆トマトケチャップ 大さじ1強
☆テンメンジャン 小さじ1
☆味噌 大さじ1
☆鶏がらスープ 200cc
☆醤油 大さじ1/2
☆オイスターソース 大さじ1
☆みりん 大さじ1
ごま油 適量
水溶き片栗粉 適量
カレーパウダーを使った、子供でも食べやすいカレー味マーボーです♡
辛くしたい場合は、豆板醤で調節できるのも嬉しいですね♪
具材を小さく切るので、火が通りやすく時短にもなるメニューです!
海老カレー、豆腐入り。
豆腐ステーキ*カレーソース
【美活HS】水切不要!豆腐でヘルシーほくほくドライカレー♡
◆カレーと豆腐と半熟玉子が渾然一体!月見豆腐の和風カレー土鍋仕立て
豆腐と茄子のドライカレー
さっぱりヘルシー豆腐のトマトカレー
くずしカレー豆腐♡ズボラ・時短・節約・放置w
キセキとダイエットbot@ksk_diet_bot
ご飯の代わりに木綿豆腐を崩して食べると簡単にカロリーオフが出来るのだよ。例あげたろか,例あげたろか,たとえばやなあやなあカレーを食べるときに実践すれば、腹持ちも良く栄養も取れるのだよ。 ▼緑間
2016-01-02