キュレーショナー

簡単☆いちごのレアチーズケーキ

材 料（3人分）
クリームチーズ小6個（108g）
ヨーグルト150g
砂糖30g
レモン汁大さじ1/2
粉ゼラチン5g
いちご6～8個

バレンタインにぴったりな、いちごを使った可愛らしいスイーツです♡
チョコ以外での贈り物を考えている方にぜひおすすめしたいレシピです！

気持ち伝わる（^▽^）♪ハートのアップルパイ☆

材 料（2人分）
リンゴ1コ
砂糖40g
シナモン適量
冷凍のパイシート2枚
ハチミツ（無くてもOK）少量

市販の冷凍パイシートを使って、お手軽に手作りでき違うアップルパイレシピです！
可愛いハート形は、バレンタインにぜひ贈りたいですね♪

混ぜて焼くだけ簡単濃厚バナナチーズケーキ

材 料（3～5人分）
クリームチーズ 1箱/250g
生クリーム 1パック/200ml
ホワイトチョコレート 100g
バナナ（正味） 1本/60g
森永おいしい牛乳 大さじ3
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 30g

バナナ風味の濃厚べイクドチーズケーキレシピや♪
本格的なお味の、男性に喜ばれそうなバレンタイン向けスイーツです！

しゅわっと♪スフレチーズケーキ*

材 料（6人分）
クリームチーズ 150g
砂糖 50g
卵 2個
牛乳 110cc
コーンスターチ 大さじ1
バニラエッセンス 2～3滴
15cmの丸型orマフィン型6～8個 1個

チョコ以外の贈り物で彼の気持ちをGetしたいなら、ウチのレシピはいかが？
ふわしゅわなスフレチーズケーキのレシピです！
軽い口どけで喜ばれること間違いなしや♪

お家で簡単♡しっとり美味しいフィナンシェ♪

材 料（9個分）
アーモンドプードル（パウダー） 50g
薄力粉 30g
砂糖 80g
バター 80g
ベーキングパウダー 小1/2
卵白（大体大決めの卵2個分の卵） 80g
ラム酒 大1

焦がしバターで作った、まるでお店の味！なフィナンシェレシピや♪
チョコが苦手な方向けにピッタリなバレンタインスイーツです！

オトナの♪バレンタイン§柚のカトルカール§

材 料（6人分）
卵 2個
砂糖 80g
薄力粉 100g
有塩バター（マーガリン可） 80g
ゆずジャム 80g

チョコ以外の絶品スイーツレシピが登場です！
ふんわり柚子の香るケーキは大人のバレンタインにぜひおすすめです♡

抹茶のパウンドケーキ

材 料（18cmパウンド型1本分）
無塩バター（あれば、無塩発酵バター） 110g
砂糖 90g
薄力粉（あれば、ドルチェ ）110g
抹茶 8g
卵 2個
黒豆の甘納豆（お好みで） 50g

チョコや洋菓子がいまいち苦手な彼のために、和風なパウンドケーキのプレゼントはいかがでしょう ？
彩りがきれいで、目にも美味しいレシピだ。

チョコの苦手なあの人に♡バレンタインハートクッキー

材 料（3～5人分）
無塩バター（マーガリン） 50g
砂糖 15g
薄力粉 70g
シナモン 小さじ1/4
塩少々
ナッツ（カシューナッツやくるみなど） 70g
アイシング用粉糖 25g
アイシング用水 小さじ1
アイシング用食用色素 少々
飾り用粉糖 適量

チョコ以外のバレンタインスイーツと言えば、やっぱりクッキーですね♪
ウチのレシピはナッツが入っていて、とっても香ばしいんです♡

チョコが苦手な彼に♪エッグタルト☆

材 料（12人分）
タルト生地
バター　又は　マーガリン 100g
砂糖 50g
塩 少々
卵 1個
薄力粉 200g
中身・フィリング
水 150cc
砂糖 100g
卵黄 4個分
生クリーム 80cc
バニラエッセンス 3～5滴

卵の甘さがほんのりと優しいエッグタルトです♡
男女問わんと人気のスイーツは万人受け間違いなし！
サクサクのタルト台が香ばしい絶品レシピだ。

♪チョコが苦手な方には☆ココア絞り出しクッキー♪

材 料（40個位分）
バター 100g
砂糖 40g
豆乳（牛乳） 大さじ3
薄力粉 120g
ミルクココア 大さじ1

ほんのりココア色の絞り出しクッキーだ。
チョコが苦手な方でも、何個でもサクサクいけちゃいそうなレシピです♡

ピーナッツバターで♡簡単リッチな♡アメリカンクッキー

材料（25個位）
ピーナッツバター 70g
薄力粉 200g
砂糖 30g
マーガリン 50g
牛乳 50cc
卵 1個

ピーナツバターが入るから、砂糖控えめで優しいお味なんや♪
寝かせなくても良いので、時間がそれほどないけど手作りしたい時に良いレシピです♡
みんなにあげたいチョコ以外のスイーツとしてもぜひ♪

甘いものが苦手な彼に♪おつまみハートチーズパイ

材料（14個分）
冷凍パイシート（18×10センチくらい） 1枚
粉チーズ（パルメザン） 大さじ1
GABANオールスパイス＜パウダー＞ 小さじ1/2
塩 ひとつまみ

甘いものが苦手なあの人に、ビターチョコ以外のものを何かあげたい…そんな方は、ウチのレシピはいかが？
お酒が好きな人へのプレゼントにもぜひ♪

バニラ入りココアレーズンサンドのつくりかた

材料（直径4cmの丸形で15個分）
クッキー
無塩バター 40g
卵黄 1個分
砂糖 40g
塩 軽くひとつまみ（0.5g）
薄力粉 60g
ココアパウダー 15g
アーモンドプードル 20g
※牛乳 調整用
レーズンバタークリーム
GABANバニラビーンズ＜ホール＞ 1/2本
ラムレーズン 80g※
無塩バター 60g
ホワイトチョコレート 30g
生クリーム 30cc

毎年バレンタインはチョコを贈ってるから、今年は変身をつけたい。
そんな方におすすめのレシピです！
ラムレーズンで、ちょっと 大人向けのレシピです♡

本格的♪「モンブラン」シッパイせんスポンジケーキのレシピも

材料　10人分以上（多かったら半分の量で作るんや）
＜栗の甘露煮＞
栗(茹でて鬼皮と渋皮をのぞいたもの) 600g
砂糖 300g
みりん 50cc
塩 ひとつまみ
水 適量
＜マロンペースト＞
栗の甘露煮 500g
明治北海道十勝フレッシュ100(生クリーム) 200cc
甘露煮の煮汁 50cc～
＜マロンクリーム＞
マロンペースト 200g
明治北海道十勝フレッシュ100（生クリーム） 200cc
砂糖 大さじ2
＜スポンジケーキ＞
薄力粉 100g
砂糖 100g
卵 3個
バター 大さじ3
牛乳 大さじ2

とーっても本格的なモンブランのレシピが登場です！
バレンタインにこないなに素敵なスイーツをプレゼントされたら…♡きっと嬉しいですね♪

ピンクのハート模様♪ふわふわもっちりバナナロールケーキ

材料
(生地)
卵 4個
薄力粉 50g
片栗粉 10g
砂糖 90g
バニラエッセンス（あれば） 数滴
食紅 適量
(クリーム部分)
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ1
バナナ 1本

女の子にプレゼントしたら「きゃ～！かわいい ～～っ♡」という声が聞こえそう♪
お友達に渡すチョコ以外のお菓子にぜひいかがですか？

コーヒーとラズベリーのスティックケーキ

材料
薄力粉　50g
アーモンドプードル　50g
インスタントコーヒー　大さじ2
ベーキングパウダー　小さじ半分
三温糖　90g
バター　60g
卵　2個
ブランデー　大さじ2
ホワイトチョコ・クルミ・ドライクランベリー　適宜

まるでチョコを使っているかのような色合い！
秘密はコーヒーと三温糖なんや♪
お洒落なケーキレシピでバレンタインが盛り上がりそう♡

カルダモンの香り爽やかお花のプチケーキ♪

材料
ギャバンカルダモン 3～4ふり
バニラエッセンス 少々
バター 50g
グラニュー糖 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1杯
牛乳 60cc
卵 1個

見た目も可愛くて、美味しい最高レシピ♡
カルダモンの香りが紅茶によく合いますわよ♪

しっとりしゅわ～なバニラパンケーキサンド☆あんこ生クリーム

材料
A) 強力粉 大さじ4
A) 薄力粉 大さじ6
A) ベーキングパウダー 小さじ1
A) 砂糖 大さじ3
バニラビーンズ 1/4本
B） 卵 1個
B） ヨーグルト 大さじ2
B） サラダ油 大さじ1
B） 牛乳 80cc（50cc+大さじ2）
あんこ 80g
ホイップクリーム 40g
粉糖 適量

あんことホイップクリームって、とっても相性良いですね♡
チョコ以外のもので他の娘と差をつけたい方におすすめのレシピです！

バレンタインに♪チョコ苦手な人にお勧め！簡単苺ゼリーの作り方

材料
粉寒天 4g
水 400cc
砂糖 大さじ2～3
苺 大粒12個（量はお好みで）

やっぱりハートは赤がかわいい ♡
イチゴをたくさん敷き詰めたゼリーで想いを伝えよう♪

チョコが苦手な人へのバレンタインプレゼント

材料
リンゴ 1～2個
バター 適量
グラニュー糖or三温糖などの茶色い砂糖 適量
パイ生地（市販の冷凍パイシート） 適量
添える生クリーム 適量

ル・クルーゼを使った、りんごたっぷりのタルトタタンなんです♡
おうちでのバレンタインにおすすめのレシピです！