キュレーショナー

ホワイト&ブラック♡いちごチョコ＜8個分＞

板チョコ（ホワイト）　1枚（45g）
板チョコ（ミルク）　1枚（55g）
フリーズドライいちご　小さじ1

プチ手間でチョコが二層に！
フリーズドライのいちごがオシャレです♡

技あり!簡単生チョコ＜2～3人分＞

板チョコ　2枚（約100g）
生クリーム（ホイップクリーム可）　50cc
ラム酒　小さじ1
ココアパウダー（無糖）　適量

オーブンシートで型から手作り。
高級そうな”生チョコ”だって気軽に作れる♪

♡～バレンタインチョコ～♡お豆腐とココアのトリュフ＜直径3cm　8個分＞

絹ごし豆腐　3個パックの1個分
デーツ（ドライフルーツ）　5個くらい
アーモンド　10粒くらい
甜菜糖　小さじ2くらい

純ココア　適量

ヘルシーなお豆腐チョコに栄養価の高いデーツとアーモンド入り。贈る相手のカラダを気遣ったバレンタインチョコですね♡

バレンタインに材料3つ!きな粉の生チョコ＜4人分＞

ホワイトチョコ　60g
生クリーム　30ml
きな粉　20g
ホワイトチョコ　適量（コーティング用）

お正月で準備したきな粉もバレンタインに大活躍！
きな粉の濃厚な口どけがクセになりそう。

バレンタインに☆簡単!チョコクランチ＜4～5人分＞

板チョコ　3枚
ビスケット　30g
マシュマロ　30g
スライスアーモンド　20g

ビスケットとマシュマロの食感が楽しいチョコ。
包丁でザクッと切り分けるので、仕上がりが手作りならではのオシャレさ◎

フルーツグラノーラで生チョコバー♪＜10×15人分＞

ミルクチョコ（板チョコ58g）　2枚　
生クリーム　40cc
バター　10g
フルーツグラノーラ　30g

美容と健康に気遣う優しさ溢れるバレンタインチョコ。
バーなので、見た目もかわいくて食べやすい♪

友チョコ　パパチョコ　小さい子でも一緒に作れる　火を使いません　ドライフルーツとナッツのフレークチョコレート　バレンタイン＜型5個分＞

板チョコ　1枚
チョコペン（赤）　3本
チョコフレーク　大さじ山盛1
ドライプラム、洋梨、アプリコット　各2粒
ドライクランベリー&ストロベリー&ブルーベリー　1粒
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ　適宜

シリコン型で型から外すのも楽ちん♪
簡単なのに手作りに見えへん程のオシャレなバレンタインチョコ。

本命バレンタイン♡サクサク＆しっとり生チョコケーキ♡＜4号サイズのケーキ型1個分＞

ビターチョコレート　220g（板チョコ4枚）
生クリーム　200cc
ココアクッキー　60g（30g＋30gで分けておく）
（市販のチョコクランチがあればその方が楽ちん♪）
バター　30g
ココアパウダー（仕上げ用）　適量

※バラのチョコレート＜作りやすい分量＞

チョコレート　100g
水あめ　30g
グラニュー糖　10g
水　10g

濃厚でしっとりなチョコとサクサクなクッキーの食感が楽しめ違う♪バラの飾りも手作りで、愛情たっぷりなバレンタインチョコケーキですね♡　

卵・バター不使用♪ホットケーキミックスHMと炊飯器で超簡単お菓子♡しっとり濃厚チョコケーキ♡クリスマスやバレンタインにも＜5人以上分＞

ホットケーキミックス　200g
板チョコ　150g
サラダ油　80g
砂糖　0～30g
お好みでラム酒など　大さじ1程度

愛情込めて混ぜたらあとは炊飯器におまかせ♪
卵もバターもいりませんのに濃厚なチョコケーキが作れ違う！

バレンタイン♪ふわしゅわ～なバニラスポンジと生チョコのケーキ☆ 卵白だけでシッパイが少ないよ♪＜5人以上分＞

卵白（Mサイズ）　3個分
グラニュー糖　60g
薄力粉　50g
コーンスターチ　20g
牛乳　大さじ4
バニラビーンズ　1/2本
グレープシードオイル（またはサラダ油）　大さじ2
板ミルクチョコ　50g
生クリーム　50cc
飾り用ホイップクリーム　適量

卵白だけで作るスポンジはシッパイも少ない◎
友だちや家族とのバレンタインパーティにもおススメの手作りチョコケーキ。

バレンタイン♪　マシュマロで作る簡単チョコムース＜直径15cm丸型＞

マシュマロ　80g
生クリーム　200cc
チョコレート　120g
牛乳　大さじ5
ラム酒　小さじ1（お好みで）

ココアスポンジ　1cm厚を2枚

シロップ
水　大さじ2
グラニュー糖　大さじ1
（お好みでラム酒）　小さじ1

贈る相手によって完成形を変えられ違う！バレンタインにもってこいな万能手作りチョコレシピ♡

ホットケーキミックスで簡単濃厚♡生チョコケーキ＜30cm角天板＞

≪スポンジ生地≫
ホットケーキミックス　80g
卵　4個
グラニュー糖　100g
ココアパウダー　30g

≪ガナッシュ≫
生クリーム（動物性）　200ml
チョコ　220g
ラム酒（お好みで）　大さじ1程度

≪デコレーション≫
ココアパウダー　大さじ1/2

ホットケーキミックスで簡単に手作り♪
洋酒やリキュールを入れれば一気に大人向けのバレンタインチョコケーキに仕上がるんだ。

バレンタインに☆温でも冷でもおいしいなめらかチョコケーキ＜267×53×40のシリコン型1個分＞

クーベルチュールチョコ　180g
無塩バター　130ｇ
卵　3個
薄力粉　7g
グラニュー糖　60g

胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ、ドライフルーツ、ピスタチオ、フリーズドライ苺などお好みのトッピング　適量

温なら半熟ショコラ、冷なら濃厚ショコラになる2通りの食べ方が楽しめる。贈る相手を想ってオシャレに飾ればバレンタインチョコケーキのできあがり♡

バレンタイン♡ハートのチョコケーキ＜2人分＞

デコレーションスポンジ台　1枚
苺　2粒
ホイップクリーム　適量
チョコ（細かく刻む）　2枚（100g）
☆GABANバニラビーンズ（ホール）　1/2本
☆サラダ油　小さじ2弱

市販のスポンジを使えば簡単にチョコケーキの完成！
バレンタインにぴったりなハート型の手作りレシピ♡

メイプルお豆腐チュロス☆チョコかけバレンタインバージョン＜4～5人分＞

ホットケーキミックス　100g
絹ごし豆腐　70g
卵黄　1個
メイプルシロップ　大さじ1
太白ごま油　小さじ1
コーティングチョコ　80g
揚げ油、アラザン、フリーズドライ苺　適量

お豆腐でできたヘルシーチュロスをバレンタインらしくハート型に♡チョコをたくさんもらうモテ男も手作りのチョコがけチュロスなら印象に残ること間違いなし！

バレンタイン☆友チョコくまさん＜5人以上分＞

食パン　6枚
ホワイトチョコ　300g
デコペン（チョコ）　1本
デコペン（ピンク）　1本

かわいい くまさんチョコが食パンでできているだなんて！簡単で量もたくさん作れるからバレンタインの友チョコにぴったり☆

恋するフォーチュンクッキー♪バレンタインチョコ

卵白　1個
砂糖　40g
薄力粉　25g
バター　10g
ココアパウダー　適量（今回はティースプーン3杯）
チョコ　適量

フォーチュンクッキーにバレンタインらしくチョコでコーティング。ハートの色紙に想いを書いてクッキーチョコに託すのも良いですね♡

簡単すぎる可愛いバレンタインいちごチョコ☆ウェディング☆デコチョコ☆タキシード＜5人以上分＞

板チョコ　ブラック　1枚
板チョコ　ホワイト　1枚
いちご　適量

いちごにチョコをつけるだけなのにこのかわいさ。超簡単手作りバレンタインレシピはデコレーションで勝負♡

バレンタインに!ゼラチンでシッパイなし!とろける濃厚チョコプリン＜4人分＞

卵　2個
牛乳　400cc
砂糖　大さじ1
ココアパウダー　大さじ1
板チョコ　1枚
ゼラチン　5g
ラム酒　お好みで

ゼラチンで作るチョコプリンはシッパイも少ない◎
プルプル食感のバレンタインプレゼントは印象に残りそう。

バレンタインに!チョコくるみあんのミント大福＜5個分＞

白玉粉　40g
白砂糖　40g
水　80g
GABANペパーミント　5ふり

白あん（市販品）　100g
ココア（無糖）　小さじ1
ローストくるみ（無塩）　10g

片栗粉　適量

チョコが苦手な方におススメなココアを使ったチョコ風味の大福。手作りのチョコ風大福でオシャレな和風のバレンタインを演出してみては？