キュレーショナー

最近大注目の飾り巻き寿司。
キャラ巻でしたり、お花巻でしたり、いろんなバリエーションがあって可愛い！
でも巻き寿司初心者にはなですかかハードルが高いメニュー。
初心者でも簡単にできる、写真付きのレシピを20選ご紹介します！

ひな祭り＆お正月に☆梅の木の飾り巻き寿司

初心者はまず基本の巻き寿司から！
これさえ練習すれば、飾り巻き寿司も簡単に応用でき違う基本レシピ！

基本の巻き寿司

寿司ご飯 4合分
干ぴょう 15g
干ししいたけ 4枚
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ3
卵 5個
砂糖 大さじ3
酒 大さじ1
だし汁 大さじ2
塩少々
きゅうり 2本
かにかまぼこ 1パック
でんぶ 適量
寿司のり 6枚

写真付きで詳しくカンタンに教えてくれる飾り巻き寿司レシピ！
かわいい ピンクのお花が食卓をキュートに飾るんだ。

ひな祭り＆お正月に☆梅の木の飾り巻き寿司

海苔（半切り）2枚、2/3枚、1/3枚、1/3枚×3枚
すし飯 75g
ゆかり（おぼろでもOK） 適量
すし飯 200g（100g+25g×5に分ける）
山ごぼう 10cm
野沢菜 10cm長さ×2本
おぼろ 小さじ2
かんぴょう 幅2×長さ10cm

ピンクと黄色が可愛い簡単レシピ！
いろんなお花の飾り巻き寿司で、食卓を賑やかに彩ろう。

ソーセージでお花の巻き寿司

ご飯 90g + 70g
お寿司やさんの海苔 2枚
ソーセージ（マルハ） 1/2
ほうれん草（湯がいておく） 1本
ローソンのおにぎりの中のいくらすべて
卵 2個
片栗粉 小さじ1
塩 少々
酒 少々
砂糖 小さじ1
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
味の素 少々

こないなに手が込んでるように見えるのに、まさか4つの具材でできるなんて！
オシャレなバラで飾り巻き寿司パーティーはいかが？

飾り巻き寿司　バラ

酢飯 2膳分ぐらい
ニンジン 1/2本
アスパラガス 4本
すし用海苔 2枚

とびっことたらこののプチプチ感がおいしい！
口でも目でも楽しめるお花の飾り巻き寿司レシピ！

簡単■お花見に♪梅の花 no 太巻き祭り寿司■TVご紹介レシピ　飾り巻き寿司

酢飯 250g
タラコ 25g
チーズかまぼこ 1本
茹でた菜の花 3本(半分に切る)
海苔（半切り） 5枚
とびこ 小さじ1

レシピリンク先には、様々な模様の飾り巻き寿司のレシピがまとめられていますわ。
いろんな模様を作って、華やですか食卓に！

薔薇*お花*ハート*恵方巻きに飾り巻き寿司♪

巻き寿司用　海苔1枚
寿司めし 180g
鮭フレーク、ごま、胡瓜、野沢菜 少々
炒りたまご 少々

ピンクのバラが目に鮮やですか飾り巻き寿司のレシピ。
サーモン好きにはたまりません、スモークサーモンを使ったレシピ。

簡単■お花の太巻き■お弁当の中にも春を演出

酢飯 250g（0.7合くらい）
海苔 大1・1/2枚
卵 2個
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
水溶き片栗粉 小さじ3
片栗粉 小さじ1　
水 小さじ2
菜の花 1/4束
とびこ 15g
スモークサーモン 4枚
ご飯 2合
酢 大さじ2
砂糖 15g
塩 4g

いろんな表情のカエルを作って食卓を賑やかにしよう。
子どもも一緒に作れる簡単飾り巻き寿司レシピ。

初心者でも簡単！カエルの飾り巻き寿司

すし飯 160g
チーズスティック 2本
卵焼き幅 2cm×海苔の長さ、半円球 1本
海苔 1/2枚と1/4枚
青海苔 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1/3~1/4

細部まで再現！映画で大人気のキャラクターを食卓におけば、子どもたちのテンションもMAX！
ピクニックや花見にも最適な飾り巻き寿司レシピ。

どこから切ってもミニオン♪飾り巻き寿司

海苔（半切り） 3枚
卵焼き 1個
すし飯 300g+調整用（30g）
青海苔 適量
マヨネーズ 小さじ 1/4
すし飯 80g
すし飯 110g
山ごぼう（目玉） 10cm
魚肉ソーセージ（口） 10cm、縦1/2本
かんぴょう（メガネフレーム） 10cm×6本

赤味噌ご飯の巻き寿司でいつもと違うおいしいお寿司！
パンダとカエルの可愛い飾り巻き寿司のレシピ。

リアル　カエル巻きずしとパンダ飾り巻き寿司

米 2合
赤みそ 大さじ1
お湯 大さじ2
砂糖 小さじ1
寿司酢 大さじ3.5

簡単にでき違うおいしいミッキー！
子どものお弁当にもバッチリな飾り巻き寿司レシピだ。

巻きずしもミッキー

ごさん お茶わん1杯分
お寿司のもと(ピンク） 適量
ちくわ 1本
きゅうり 1/4本
魚肉ソーセージ 2本
焼海苔 1まい

子どもに大人気の妖怪ウォッチキャラも、簡単にでき違う飾り巻き寿司レシピ！
とびっことマグロ使いで、お魚大好きなあなたも大満足。

ジバニャン★巻き寿司★妖怪ウォッチ★菜食者にも♪

■白ご飯1合
寿司酢ご飯 1合分
ひじき 大さじ1位
苔海 1～2枚
乾燥ひじき大さじ位
炒り黒ゴマ 小さじ1位
薄焼き卵 5cm×12cm位
人参　三角切り1本
マグロ（刺身の余りや端っこ等） 30g位
とびっこ 40g

パーツごとに細かく写真付きで解説！
一口サイズで小さなこどもにも嬉しい飾り巻き寿司。

◆完全攻略◆米1合でアンパンマン巻き寿司 ・太巻き

■ 顔（全体） ■
焼き海苔 1枚
ご飯 お茶碗 1杯半
■ 鼻 ■
卵 1個
焼き海苔 幅5cm
■ ほっぺた ■
ご飯 お茶碗半より少なめ
ゆかり 小さじ1
焼き海苔 幅5cm 2枚
■ 口 （くち）■
ご飯 少量
焼き海苔 幅5cm
焼き海苔 少々

飾り切り用の海苔で簡単デコレーション。
節分にぴったりなかわいい 飾り巻き寿司のレシピ。

鬼の巻きずし

酢飯 200g
魚肉ソーセージ 1本
焼きのり 1枚
マヨネーズ 適量
お弁当シート・飾り切り用のり 敵量

細かく写真付きで教えてくれる飾り巻き寿司のレシピ。
飾り付けでいろんな表情の鬼さんを作ろう。

今日は節分！鬼さん巻き寿司

ご飯 3合分
酢 60cc
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1/2
和風顆粒だし 小さじ1
鮭フレーク 大さじ3
すり黒胡麻 大さじ1
巻き寿司用海苔 4枚
味付け海苔 適量
卵 3個
砂糖 大さじ4
塩 小さじ1
和風顆粒だし 小さじ1
水 大さじ2
酒 大さじ2

ひな祭りも華やかに飾ろう！
おひな様とおだいり様がかわいい 飾り巻き寿司のレシピ。

ひな祭りに♪おひな様の飾り巻き寿司

海苔（半切り） 1枚、1/2×4枚、1/3枚
すし飯 25g
青海苔 適量
マヨネーズ 小さじ1/8（ほんのちびっとで良い）
すし飯 23g
おぼろ 2g
すし飯 180g
とびっこ 20g
卵焼き 幅3×厚み1×長さ10cmに切る
チーズかまぼこ 1本（10cm）
野沢菜 5cm
山ごぼう 5cm
きゅうり 4cm
黒ごま 8粒
海苔 2cm

オリジナりの飾り付けで、いろんな表情のサンタを楽しもう！
お家クリスマスにピッタリ！飾り巻き寿司のレシピ。

☆★サンタの巻き寿司★☆

のり（全形） 2枚
白ご飯 120g
鮭フレークご飯 55g
魚肉ソーセージ（大） 1本
魚肉ソーセージ（小） 1本
白いかまぼこ 1本

一風変わった四角いお寿司で、料理上手！
ホームパーティに嬉しい、飾り巻き寿司レシピ。

お祝いに♡めでたい♡祭り太巻き寿司四海巻き

海苔（渦巻き用）横30cm分 1枚半
ご飯 茶碗半分
ゆかり 小さじ1~
酢飯 茶碗一杯
たまご 1個（砂糖＋塩）
塩茹でインゲン 6本位
海苔（外巻き用）横20cm 1枚

人気のデコ弁用カラフルふりかけで作るレインボー飾り巻き寿司。
ハズレのないサーモンの巻き寿司で大人気メニューに！

カラフル☆サーモン巻き

酢飯 3合分
市販のデコ弁用カラー（3～5色） 1袋
お刺し身用サーモン 150g
スライスチーズ 4枚

ビーガンやベジタリアンにも嬉しい、卵とキュウリで作る飾り巻き寿司！
コツを教えてくれるレシピで、応用力を学ぼう！

飾り巻き・細工巻き　＜コツ・ポイント＞　写真付

海苔（内用） 1枚
きゅうり 11cm
たまご 1個
海苔（外用） 1枚
酢飯お茶碗 一杯

レタスがシャキシャキおいしい飾り巻き寿司。
ピンク色が可愛い注目のヘルシーフード、黒米ご飯のお寿司レシピで楽しいヘルシー！

春色のハート巻き寿司★バレンタインに！

黒米ごさん（白米1合につき黒米大さじ1）適量
すし酢 適量
焼き海苔（全形） 作りたい本数分
魚肉ソーセージ 作りたい本数分
卵・水溶き片栗粉・塩 適量
レタス 適量
マヨネーズ 適量

材料三つでできる、簡単かわいい ハートの飾り巻き寿司！
食卓を彩るもう一品にピッタリなレシピ。

ハートの巻き寿司

海苔 1枚
すし飯 1膳分
サーモン（サーモンたたきでも） 80g~100g