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キュレーショナー

老若男女世代を超えた人気物!笹かまぼこの簡単レシピ

そのまんま食べても美味しい笹かまぼこ。大人から子供まで好きな方多いですね。おやつにおつまみにおかんととレシピもたくさんある笹かまぼこですが毎回同じようなレシピになってマンネリ化していませんか?調べてみたら和食だけでなくいろんな調理法のレシピがたくさんおたんだ。笹かまぼこは美味しいんで世界中で食べられているんですね。

笹かまぼこの炭火焼

笹かまぼこの炭火焼

笹かまぼこ 2~4枚

そのまんま食べても美味しいですが
軽く炙るだけで食べた感じがこうも変わるんや

レシピはウチ
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和泉@izumi050

アンテナショップで笹かまぼこ買ったぞ~!!

2016-01-09

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雨@キリター@ugetudon

仙台名物の笹かまぼこ

2016-01-09

◇笹かまぼこ◆のムニエル♪

楽天レシピ:「◇笹かまぼこ◆のムニエル♪ 」より

◇笹かまぼこ◆のムニエル♪

笹かまぼこ2枚
コショウ少々
バター15g
レモンの絞り汁小さじ1
乾燥バジル小さじ1/2
小麦粉適量

原材料がお魚なのでムニエルもありや
出来上がりなんか白身魚のムニエルと
言って出されてもわかりませんや

レシピはウチ

切ってはさんだだけ♪ 笹かまぼこの柚子胡椒海苔マヨサンド

切ってはさんだだけ♪ 笹かまぼこの柚子胡椒海苔マヨサンド

笹かまぼこ 4つ
大葉 4枚
柚子胡椒 小さじ1/8弱
海苔の佃煮 小さじ1/3
マヨネーズ 小さじ1/3

火を使いませんで出来違う簡単レシピ
簡単だけど美味しいんだなコレが!

レシピはウチ

笹かまのホイル焼き♪わさマヨ和え✿

楽天レシピ:「笹かまのホイル焼き♪わさマヨ和え✿ 」より

笹かまのホイル焼き♪わさマヨ和え✿

笹かま3枚
長ネギ5~6cm
マヨネーズ(カロリーハーフ)大さじ1~
練りわさび小さじ1/3
万能ネギ(小口切り)小さじ1~

笹かまは加熱すると風味が強まるんや
ワサビの爽やですか辛みでさっぱり食べれます

レシピはウチ

豆苗と笹かまぼこの春巻

豆苗と笹かまぼこの春巻

豆苗 1/2袋、
笹かまぼこ 2枚、
春巻の皮 8枚、
エバラ焼肉のたれこだわり食感塩レモン 小さじ1、
リーフレタス 適量

香ばしく揚げた春巻きの皮と
豆苗と笹かまが想像以上に合ってます

レシピはウチ

おつまみに!笹かまぼこの燻製!

楽天レシピ:「おつまみに!笹かまぼこの燻製! 」より

おつまみに!笹かまぼこの燻製!

笹かまぼこ1袋
ソミュール液適量
スモークチップひとつかみ
ザラメひとつまみ

煙で燻すだけだけどすんごく風味が増します
チップを変えるとまた違った風味が楽しめます

レシピはウチ
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ぐろーねる@アメ巫女群馬総本山@0Merrell0Fuga

1日置いた燻製料理! 卵 笹かま しゅうまい https://t.co/EO5MBSx73E

Cyhgofgvaaeq7l6

2016-01-07

燻製って難しそうなイメージあります が思ったよりもずーっと簡単
いろんな食材を燻製にすると新たな発見が見つかるかも!

ゆでキャベツと笹かまぼこのポン酢和え

ゆでキャベツと笹かまぼこのポン酢和え

キャベツ・・・300g
笹かまぼこ・・・2枚
アラスカ・・・4本
自家製青じそ・・・3枚
かつお節・・・1袋
昆布ポン酢・・・大さじ3

特別な材料はいりません
あるものでサッと作れると
料理上手だな~って思われますよ

レシピはウチ

笹かまぼこのグラタン風

楽天レシピ:「笹かまぼこのグラタン風 」より

笹かまぼこのグラタン風

笹かまぼこ10枚
ピザ用チーズ30g
ドライパセリ少々
ベシャメルソース
牛乳500cc
小麦粉25g
無塩バター25g
塩、胡椒少々

良い素材はどんな料理でも美味しくなっ違う
このレシピはそれを体現していますわ

レシピはウチ

*菜の花と笹かまぼこのペペロンチーノ*

*菜の花と笹かまぼこのペペロンチーノ*

パスタ・・・100g
笹かまぼこ・・・35g
菜の花(ゆでたもの)・・・40g
ニンニク(みじん切り)・・・1/2片
オリーブオイル・・・小さじ2
エキストラバージンオリーブオイル・・・小さじ2
塩・・ふたつまみ
唐辛子・・・適量
パスタのゆで汁・・・大さじ3

笹かまぼこは和食ですが料理によっては
こないなにオシャレな一品になっ違うんですね

レシピはウチ

すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め

楽天レシピ:「すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め 」より

すぐできる!笹かまぼことキャベツのシンプル醤油炒め

笹かまぼこ(ちくわでもok)4つ
キャベツ(雪下キャベツ使用)葉3~4枚
人参1センチ
ごま油大さじ1
醤油小さじ1.5~2
粗挽きブラックペッパー適量

炒め物にも大活躍な笹かまぼこ
和食・洋食・中華なんでもござれ

レシピはウチ

笹蒲鉾のカレーピカタ

笹蒲鉾のカレーピカタ

◆笹かまぼこ(オット仙台土産)
・半分に削ぎ切りする
◆カレー粉(小麦粉を混ぜても良い)
・まんべんなくタップリ塗し
◆とき卵(残ったカレー粉も混ぜてしまう)
・笹かまをたっぷり潜らせ
・多めの油で焼く(すぐ引っ繰り返す)
・とき卵がなくなるまで、くり返し潜らせ焼いていく
・最後は「しっかり」コゲメができるまで焼く
◆醤油
・小皿に醤油をそそぎ、つけて食べる

日本代表の笹かまぼことインド代表のカレーが
イタリア(ピカタ)でタッグを組むとこないな感じに
なるんでしょう か

レシピはウチ

笹かまぼこの簡単サラダ~♪

楽天レシピ:「笹かまぼこの簡単サラダ~♪ 」より

笹かまぼこの簡単サラダ~♪

笹かまぼこ2枚
オクラ4本
ミニトマト2個
ポン酢小さじ2

笹かまぼこは低カロリーなのでサラダにはピッタリ
野菜だけのサラダよりも食べやすくなるんや

レシピはウチ
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まーなな@mamnabc

てか今日何食べたよ!!!! 白玉ぜんざいと エステでいただきました飲み物と 大根サラダ 笹かま やばいストイックすぎてリバウンドしそう∩(´;ヮ;`)∩ンヒィィィィィ

2016-01-06

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yutamama@yutamama2

では昨日の夕食アップしてなかったさかい~、今年最後で締めくくり皆大好きビーフシチュー&豆腐笹かまサラダ作りたんや~☆デザートにショートケーキ食べたんや~♪ごちそう様でした~☆ https://t.co/1gwdi8dfDv

Cxit1xku0aan8nc

2015-12-31

笹かまぼこは100gで約95kcalとですかり低カロリーや
野菜よりもお腹に溜まるので食事に上手く取り入れれば
ダイエットに期待できますね

笹かまピザ♪

笹かまピザ♪

笹かまぼこ・・・2枚
たまねぎ・・・10g(玉ねぎ炒めの残り物)
ハム・・・2枚
グリンピース、コーン・・・適量
ピザチーズ・・・適量
トマトケチャップ・・・適量
パセリ・・・少量
みかん・・・1/2個

ピザ生地がなくても安心して下さい
もせだけどダンさんたらピザ生地よりも美味しいかも

レシピはウチ

笹かまぼこのアイヨリソース和え

楽天レシピ:「笹かまぼこのアイヨリソース和え 」より

笹かまぼこのアイヨリソース和え

笹かまぼこ3枚
えのきだけ3分の1株
やがいも小1個
マヨネーズ適量
おろしにんにく少々

笹かま七変身お次はフランス料理
ニンニクが効いたアイヨリソースの笹かまサラダ

レシピはウチ

小松菜と笹かまぼこの煮浸し

小松菜と笹かまぼこの煮浸し

小松菜3~4cmに切ったもの(250gくらい)
笹かまぼこ1cmくらいの斜め切りを適量 
酒大さじ1 
みりん大さじ1 
薄口出汁醤油大さじ1

煮込むと笹かまから旨味が染み出してきます
調味料と旨味が絡み合った美味しい煮汁が
美味しさの秘訣

レシピはウチ
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内海 奈美子@utsuminamiko

ジャガイモと笹かまぼこ煮とりました けど、結構味しみとった。これから多分こういう残業もあるやろうから、休みの時に煮物たくさん作っておこうヽ(^。^)ノ

2016-01-07

笹かまぼこのマヨハニーマスタード和え♪

楽天レシピ:「笹かまぼこのマヨハニーマスタード和え♪ 」より

笹かまぼこのマヨハニーマスタード和え♪

笹かまぼこ1枚
ツナ小さじ2
マヨネーズ小さじ1
ハニーマスタード小さじ1

マスタードの風味とハチミツの甘さとマヨネーズ
複雑に絡み合うそれぞれの味覚が化学反応を起こして
口内にに美味しさのビックバンが巻き起こるんや

レシピはウチ

笹かまぼこの梅酢おろし和え

笹かまぼこの梅酢おろし和え

笹かまぼこ…2枚
大根…120グラム
大葉…2枚
梅酢…小さじ2

笹かまぼこは味にクセがないので
どんな味付けにも本当に良く合いますわ
子供から大人まで人気があるのも頷けます

レシピはウチ

笹かまとしめじと小ネギのお吸い物

楽天レシピ:「笹かまとしめじと小ネギのお吸い物 」より

笹かまとしめじと小ネギのお吸い物

笹かま2枚
小ネギ3本
しめじ1/2パック
醤油・みりん・酒各小さじ1
だし小さじ1/2

お魚が原材料なので汁物に入れると良い出汁が出ます
汁物以外にもお鍋なんかに入れても美味しいや

レシピはウチ

トマトとチーズのお鍋

トマトとチーズのお鍋

塩出し味の鍋キューブ 1個
水 200cc
プチトマト 4個
レタス 150g
とろけるスライスチーズ 2枚
ウインナー 2本
笹かまぼこ 1個

チーズがとろける濃厚なクリーミー鍋
笹かまとチーズの相性は言うまでもありませんね

レシピはウチ

長芋のひとくち笹かま巻き

長芋のひとくち笹かま巻き

笹かまぼこ(厚揚げでも) 2枚
長芋 小7センチ程度
焼き海苔 適量(笹かまのサイズ)
大葉 4枚
梅肉など好みのソース 適量

笹かまぼこは細工もしやすいので
こういうレシピにもってこい
梅肉・わさびマヨ・柚子ミソ等々
お好きなソースで召し上がれ

レシピはウチ

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