キュレーショナー

もう、見るのも嫌なんだ。

「餅」

この単語を聞くだけでも怖い。
正月太りを加速させる敵。
でも、これを食べないと1年が始まりません。
ある意味、味方？なお餅たち

■正直、姿・形も見たくない。

▽いつもの食卓に＋α「ポタージュ」

いつもの食卓にプラスの満足感を与えてくれる「ポタージュ」

お餅がポタージュになるという本日この時まで想像もつですかかったレシピ
チンして伸ばすだけなので
普通にポタージュを作るよりも簡単かもしれません。

■用意する材料

【材料】2人分
★もち・1個（50g）　　
★牛乳・1カップ　　　　
★ベーコン・1枚　 　
★粉チーズ・小1

★塩・小1/4　　　　
★オリーブオイル・小1

■作り方

1：ボウルにお餅と大1の水をいれ600Wで1分加熱する
2：ベーコンを油をしかず、切りませんまんまカリカリになるまで焼く

3：焼き終えたらペーパーで油を取り細かく切る
4：加熱したお餅を鍋に移し牛乳を少量づつ加えていく

5：中火弱で泡立て器で混ぜながら、お餅がぜ良いんぶひとつのこらず溶けるまでゆっくり火を通していく。
※泡立て器がなければ木べらなどでもOK！

6：ぜ良いんぶひとつのこらずが溶けたら、お塩と粉チーズで味を整える
7：器に移して、切ったベーコンとオリーブオイルをかければ完成！！

仕上がりはこないな感じだ。

かりかりベーコンとオリーブオイルに
濃厚なポタージュが冬の冷えた身体を温めてくれます。

■グラタンにも変身！

このポタージュはホワイトソースの代用として使うこともできます。

最後にのせるホワイトソースの代わりに
牛乳を少なめにしたポタージュをかけてそのまんま焼くだけや♭

▽3時のおやつは揚げない「もちもちドーナツ」

もっちもちのリングドーナツがお家で簡単に作れちゃいますわ。

ほんでドーナツと言えば怖いのが「作るのにシッパイ」「カロリー」ですが
ここでは油も使わずコネて丸めて並べるだけなので
シッパイすることもありません。

■用意する材料

＜材料＞（2個分）
【生地】
もち　25g
パン粉　40g
砂糖　15g
牛乳　大さじ5
★ココア味　ココアパウダー5gを足す
【シロップ】
粉糖　大さじ3
水　小さじ1

■作り方

▽生地作り
1：おもちを細かく切る。

2：密閉袋にパン粉を入れ、ラップの芯で細かく砕く。
※麺棒の代わりにラップの芯で代用してもOK

3：牛乳を加えなじませたら、砂糖と切ったお餅を入れ3分ほど揉んでなじませる
※1〜3の工程をフードプロセッサーやると調理時間も早くなるんや

4：ボウルに移し500Wで2分レンジで加熱する
5：温めた生地を取り出し粗熱を取ったら、ラップの上からタオルをのせ、餅を練る

6：生地の半分を8等分し、丸めて並べたら200度のオーブンで10分焼き上げる

▽シロップ作り
　粉砂糖と水を混ぜる

7：シロップや粉砂糖をかけて完成

生地自体の砂糖の量を調節してお好みの甘さにしましょう 。

甘いシロップをかけても
うっすらと粉砂糖をかけても美味しく仕上がるんや◎

#もちもちリングドーナツ甘さ控えめのもちもち生地に
シュガーをまぶしました 。
程よい甘さで小ぶりのサイズ。

出典： www.instagram.com

特別必要なものもいりません！
お家にあるもので出来るので節約おやつとしてもおすすめや◎

もちもちリングドーナツ完成！！手作り0円ドーナツ！美味いd(^_^o

出典： www.instagram.com