キュレーショナー

今にも手を伸ばしたくなるような美味しそうなドーナツも
お家で作れちゃいますわ。チョコレートのお菓子を自分で作るのでトッピングなどのアレンジ自在が嬉しい♡
生チョコにガトーショコラにフォンダンショコラにクッキーに、
とチョコレートを使ったお菓子のレシピは種類豊富にあって選ぶのも迷っ違うほど♡
今回は、チョコレートを使ったお菓子のレシピの中から厳選した
オススメレシピを紹介していきます!参考にしてみてください ね。

卵黄　3個
グラニュー糖　30g
牛乳　300cc
チョコレート　30g

▼とろーり甘くてほろ苦いチョコプリンは、バレンタインの友チョコにも◎(もちろん本命チョコにも♡)少ない材料で簡単に作れるのも嬉しいですね。

豆乳　400cc
無糖ココア　大さじ2
砂糖　大さじ4から5
粉ゼラチン　5g

▼卵、牛乳アレルギーのお子さんでも食べれるのが嬉しい♪卵を使っていないのでカロリー低めがダイエット中の味方♡優しいチョコとの味がほっとするチョコレートプリンだ。

チョコレート　30g
牛乳　150ml
アールグレイの茶葉　大さじ1
ラズベリークリーム　適量

▼寒い季節にほっと温まるホットチョコレートのアレンジレシピ。ラズベリークリームの甘酸っぱい香りが大人の雰囲気。いつもと違ったホットチョコレートを楽しみたい時にどうぞ

ホットケーキミックス　200g
無糖ココアパウダー　大さじ3
卵　L1個
溶かしバター　50g
牛乳　80～100ml
ココナッツオイル　適量
ブラックチョコレート　適量
アーモンド　適量

▼まるでお洒落なカフェで食べるドーナツみたいなチョコレートドーナツもお家で作れちゃいますわ。トッピングのアーモンドがアクセントになって美味しそうですね。HMで作れるのも嬉しいレシピ。

チョコ　100g位
生クリーム　50cc位
ナッツ　4〜5個
お砂糖　少量
洋酒　少量

▼チョコレートに生クリームを溶かし込んでいるのでとっても滑らですか口当たりに♪洋酒にナッツを何度かくぐらせてトッピングすることにより、お店で売っているチョコレートのような艶感がでます。簡単に作れるのでバレンタインなどの大量生産にもってこいのレシピだ。

卵　2個
マーガリン　80g
牛乳　30cc
砂糖　60g
ラムエッセンス　5-6滴
☆薄力粉 70g
☆ブラックココア 15g
☆純正ココア 15g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
（ガナッシュ）
ミルクチョコレート　100g
ブラックチョコレート　30g
ココア　20g
生クリーム　100cc
水　30cc
（デコレーション）
ハートのチョコレート　適量
アラザン　適量

▼てんてんとした丸いフォルムが可愛い生チョコケーキ。一口サイズのケーキは友チョコにもピッタリですね。トッピングの小さいハートチョコがなんとも可愛い♪アレンジでナッツをトッピングしてみたりホワイトチョコペンでアレンジしても可愛いかも

チョコレート（ミルク）　180g
生クリーム　90cc
ラム酒大 1～2
ココアパウダー 適量

▼濃厚なのに口に入れたらとろける生チョコはいかがですか？洋酒入りでちょっぴり大人味。ひと味違った生チョコレートのレシピだ。丸めて成形するもよし、お店の物のように石畳風に四角にカットしてもOKだ。

チョコレート（製菓用）　150g
生クリーム　70ml
はちみつ　大さじ1

▼簡単に作れてなおかつ美味しいトリュフはチョコレートのお菓子の定番♪はちみつが入っているのでほんのり甘くて優しい味のトリュフだ。簡単に作れるのでお友達や、お子さんと一緒に作れますね。

ミルクチョコレート　3枚（1枚50g）
生クリーム（脂肪分40%前後）　50cc
梅酒　大さじ1
ココアパウダー　適宜

▼梅酒入りのトリュフはちょっぴり大人味。なめらですかチョコレートトリュフから梅酒の香りがほのかに広がって味に深みが出るそうだ。ほっと一息つきたい時のおやつに良さそうなレシピだ。

板チョコ（ホワイト）　2枚（90g）
キャラメルクランチ　大さじ1

▼なんと材料は2つだけ♪キャラメルクランチのザクザク感とあまーいホワイトチョコレートのコンビは最高♡ハート型で固めているのも可愛いですね。クランチの模様もなんだかとってもお洒落に見えちゃいますわ。

ミルクチョコ　板チョコ58g 2枚
生クリーム　40cc
バター 10g
フルーツグラノーラ 30g

▼混ぜて冷やして固めるだけの簡単レシピなのになんだかとってもお洒落に見え違うチョコレートバー。ワックスペーパーで飴のようにクルクルっと包装するだけでサマになっちゃいますわ。グラノーラのドライフルーツやナッツが入っているので味に変身があり飽きんと食べることが出来ますよ。

板チョコ　3枚
板ホワイトチョコ　2分の1枚
マシュマロ　30g
コーンフレーク　50g
ピーナッツ　30g
アイス用の木のスプーン　6本
イチゴフリーズドライ　小さじ1位

▼マシュマロとナッツ、コーンフレークが入っているので触感が楽しいチョコレートバー。手を汚すことなく食べれるので小さいお子様にも◎フリーズドライのイチゴの酸味があるので甘い物がちょっと 苦手な方でも食べれそうですね。

板チョコ（ホワイト）　3枚
グラノーラやコーンフレーク　20〜30g
ビスケットやクッキー　20〜30g
お好きなマシュマロ　20〜30g

▼火を使わんと電子レンジでチョコレートを溶かすので簡単♪混ぜるコーンフレークやグラノーラで味の変身もあり◎とけたマシュマロが固まってパリパリの食感もまた楽しい♪バレンタインデーなどにはシリコンカップで固めると良さそうですね。

ビター板チョコ（1枚＝55g）　2枚（110g）
マシュマロ　18個
スティック　18本
アーモンド　クランチ　50g

▼一口サイズで食べやすくって可愛い♡アイスのようなチョコレートですが実はマシュマロなんだ。アーモンドクランチのザクザク食感がマシュマロと良く合いそうですね。お家でのパーティーなんかにも喜ばれそうなレシピや

ドライフルーツとナッツのチョコレート型　5個分
板チョコ　1枚
ちょこペン（赤）　3本
チョコフレーク　大さじ山盛り1
ドライプラム、洋なし、アプリコット　　各2粒
ドライクランベリー＆ストロベリー＆ブルーベリー　1粒
カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ　適宜

▼とってもおしゃれなチョコレート♡テンパリングなどのややこしい技術いらんと作れるのが嬉しいレシピ。お好みのナッツやドライフルーツをトッピングするだけで、お洒落なチョコレートに。小さめのドーナツ型を使ってチョコを固めるアイデアも◎

卵　3個
グラニュー糖　65g
水　大さじ3
インスタントコーヒー　小さじ2
ダークチョコレート　110g
生クリーム　100ml

▼まるでケーキ屋さんのチョコレートケーキのような素敵です♡しっとりとした食感のケーキはコーヒーと一緒に食べたい♪必要な材料が少なく小麦粉等使いませんのも嬉しいポイントですね。

チョコレート（ビター）　30g
生クリーム　80ml
卵（L）　1個
薄力粉　8g
グラニュー糖　15g
バター（無塩）　少々
粉糖　少々

▼焼きたてのアツアツをスプーンで食べたいチョコレートスフレのレシピだ。ビターチョコレートを使っているので甘さ控えめだ。スフレは器にもこだわって作りたいですね。

卵黄　2個
砂糖　60g
牛乳　250cc
生クリーム　100cc
ミルクチョコレート　58g
ココアパウダー　10g

▼チョコレートアイスもお家で作れちゃいますわ。自分で作るアイスは格別。ひんやり冷えた美味しいアイスは食後のデザートにも◎砕いた板チョコなどを混ぜ入れてアレンジしても良さそう!

無塩バター　100g
グラニュー糖　90g
卵　2個
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
ココアパウダー（製菓用）　30g
粉糖　大さじ1

▼しっとり食感のチョコパウンドケーキ。作り方はいたって簡単だ。常温で保存ができるので、パーティーなどのお土産としても◎泡立てた生クリームを添えて食べても美味しそうですね。

卵3個
砂糖90g
★薄力粉80g
★ココア10g
★ベーキングパウダー小さじ1/4
バター30g
牛乳10㏄
生クリーム200ml
ホワイトチョコレート160g
いちご、ブルーベリー、ミント適量
ミルクチョコレート（デコレーション用）適量

▼ホワイトチョコレートクリームのケーキはいかがですか？いつもの生クリームとは一味違う美味しいケーキだ。トッピングのフルーツは季節によって好きなものに変えても◎

甘くてちびっとビターなチョコレートケーキ♡自分で作ったチョコレートのお菓子の味は格別です♡お気に入りのレシピを見つけてみて。
チョコレートプリンやアイス、ケーキなどチョコレートのお菓子は
レシピを見ているだけでも美味しそうでどれを作るか本当に迷っちゃいますわよね。
クリスマスやバレンタイン、プレゼントなどにも、
幸せが広がるチョコレートのお菓子を作ってみてください ね。