キュレーショナー

Coffee好きのためのショップ、NO COFFEE

■コーヒー文化の栄える福岡

福岡は、米国の注目エリアでカフェも充実している ポートランドに似ているという見方があり、また市内に構える「レックコーヒー」代表の岩瀬由和氏がジャパンバリスタチャンピオンシップで2年連続で日本一に輝くなど、コーヒー文化が栄えているという。

出典： www.fashionsnap.com

■味はもちろんスタイルまでこだわるお店

ユニフォームは「シセ（SISE）」
のデザイナー松井征心が担当。
内装は、東京の「表参道コーヒー」なども
手がけている14sdの林洋介氏が担当し、
イタリアの老舗メーカーLA MARZOCCOの
エスプレッソマシーンLineaを導入。

出典： www.fashionsnap.com

コーヒーの入ったマグカップを
上から見下ろしたかのような
シンプルなNO COFFEEのアイコン。

■コンセプトは“Life with good coffee”

そのコンセプト通り、店内では
ドリンク、フードメニューの他に
ライフスタイル周りのアイテムが
多く販売されていますわ。

形も味もシンプル イズ ベストのカスタードプリン。

生クリームは使用せず、
卵と牛乳と甜菜糖のみで作りたんだ。
風味付けにマダガスカル産の
バニラビーンズを使用しており、
甘く優しいバニラの香りがほのかに香るんだ。

カラメルはほろ苦さを出しつつも、
お子さまでも美味しくお召し上がり
頂けるようギリギリの
焦がし加減でお作りしていますわ。

出典： www.instagram.com

ウチのタオルは、1/9（土）より
店頭にて￥5,000以上お買い上げの方に
先着でプレゼントしている そう。
（WEB STOREは対象外）

■気になっている人の声をcheck！

福岡でユヌクレのレモンケーキまた食べられる日が来るなんて

出典： www.instagram.com

ドリップコーヒーも美味しい。
今度はカプチーノも飲んでみよう。

出典： www.instagram.com

■詳細情報

住所：福岡県福岡市中央区平尾3−17−12
営業時間：12:00〜21:00
電話：092-791-4515
店休日:月曜（祝日の場合翌火曜）

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