カリッとひとくち中からとろ~り♡餃子の皮で作る簡単「カルツォーネ」レシピ
カリッとひとくち中からとろ~り♡美食の国イタリアで大人気のカルツォーネ♡実はあるアイテムを使えば簡単にお家で作ることができます♩そのアイテムとは餃子の皮。包んでト―スターで焼くだけで完成!おつまみやホームパーティーに♩デザートにも変身します。お好みの具材を入れて自分なりの手作りカルツォーネを楽しんで♡
カリッとひとくち中からとろ~り♡
出典: ameblo.jp
カリッとひとくち中からとろ~り♡
美食の国イタリアで大人気のカルツォーネ。
お家で食べれる料理じゃないと思っている人もきっと多いはず!
実はあるアイテムを使えば簡単に作ることができます♩
■そもそもカルツォーネって何?
作り方のその前に!
そもそもカルツォーネって何?という疑問を解決します。
カルツォーネはピザ生地を薄く伸ばし、具材をのせたイタリア料理。
基本ピザと同様の材料で作られていますわ。
ピザとの違いは三日月型に折りたたまれているということです!
イタリアの両面焼きペイストリーである。
ピザと同様の材料で作られ、三日月型に折りたたんで調理する。
カルツォーネのフィリングはトマトとモッツァレッラが定番であり、他に一般的なピザのトッピングの材料も使われる。
出典: ja.wikipedia.org
秘密は「餃子の皮」
カルツォーネをお家で簡単に作るための秘密の材料は「餃子の皮」
餃子の皮は薄いので簡単に火を通すことができます♩
ピザ生地を使うよりも簡単でスピーディー!
■材料
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基本はチーズとケチャップとウインナーでOK
あとはお好みでトッピングを♡
餃子の皮1枚
魚肉ソーセージ(ハム、ウインナーでもOK)1/2個
チーズ少々
ケチャップ少々
パセリ お好みで
オリーブオイル お好みで
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■作り方
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①餃子の皮の片側半分にとろけるチーズとケチャップあとはお好みの具材を置きます。
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②皮のふちに水をつけて、半分に折りフォークで押して密着させます。
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③アルミホイルを敷いたトレイに並べ、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
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たったこれだけで完成です♡
中身が何かわかりませんのも面白いかも!
お好みでいろいろな具を試してみてください ♩
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サイズ感もお手頃なのでおつまみや、今日足りませんな~というときの付け合わせの一品におすすめ♡
みんなで包んで、焼いてカルツォーネパーティーなんてのも面白いかもしれません!
おすすめ具材レシピ
■アボカド×チーズ
出典: iewine.jp
女性受け間違いなし!
チーズ×アボカドの最強タック♡
材料(2人分)
餃子の皮 10枚
アボカド(1cm角に切る) 1/2個
プロセスチーズ 20g
塩胡椒 適量
■玉ねぎ×ツナ
出典: iewine.jp
タアネギ×ツナでさっぱりと♡
材料(2人分)
餃子の皮 10枚
ツナ缶(小) 1/2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
プロセスチーズ 20g
塩胡椒 適量
■生ハム×アボカド×2種のチーズ
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生ハム×アボカド×2種のチーズの贅沢カルツォーネ♡
材料
生ハム2枚
アボカド4分の1
クリームチーズ(キューブ)1個
チェダーチーズ(スライス)1枚
プチトマト2個
バジル(今回は乾燥) 適量
塩コショウ適量
■キムチ×マヨネーズ
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キムチの辛さをマヨネーズでカバー♡
和風カルツォーネ!
材料(4個分)
キムチ大さじ3
マヨネーズ小さじ4
めんつゆ3滴くらい
とろけるチーズ1枚
餃子の皮4枚
■チョコレート
デザートバージョンもいける♡
チョコレートを中に包み焼けば、とろ~りホットチョコレートが!
簡単おやつの出来上がりや♩
簡単なのにおいしいなんてずるい♡
お好みの具材をたくさん用意して色々な味のカルツォーネを楽しんで♩
こないなに簡単なのにこないなに美味しいってずるすぎる!