とろ~りあつあつグラタンに里芋in♡あったか幸せレシピ
グラタンの中に入れるのはジャガイモやマカロニだけではありません!ジャガイモより糖質が低い里芋を入れたヘルシーなグラタンレシピ揃えたんです!里芋の皮むきが難儀な方は、冷凍里芋を使用して☆グラタン食べたいけれど、ちびっとでもヘルシーに食べたい方にピッタリなレシピだ。
寒い日は、クリーミーなグラタンが恋しくなる♪
寒い外から帰ってきたら、熱々グラタンが用意されとったらとっても嬉しいですね。ネットリとした里芋には栄養がタップリなので、風邪をひきやすい冬にはもってこいの食材だ。クリーミーなホワイトソースが絡んだ里芋を食べれば今日一日の疲れも飛んやうこと間違いなしです!
里芋のミートソースグラタン
楽天レシピ:「里芋のミートソースグラタン 」より
材料
里芋 10個
塩・こしょう 少々
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
合いびき肉 200g
トマトケチャップ 1/4カップ
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 適量
ケチャップとチーズがたっぷりな里芋のグラタンだ。里芋が苦手なお子様もこれなら喜んで食べてくれそうですね。お子様がみえる方におすすめのレシピになっていますわ。
酒粕ホワイトソース☆里芋と卵のグラタン
楽天レシピ:「酒粕ホワイトソースで作る☆里芋と卵のグラタン 」より
材料
里芋 3個
卵 2個
アスパラ(冷凍) 20g
酒粕 50g
牛乳 1カップ
味噌 大さじ1
塩 適量
ミックスチーズ 適量
大人の里芋グラタンはいかがですか?酒粕が良い香りでおつまみにもピッタリなレシピだ。乳製品と相性が◎なアスパラや玉子も入って大満足な1品だ。
里芋の煮物をリメイクグラタン
楽天レシピ:「里芋の煮物をリメイク おからと合わせ技でグラタン 」より
材料
里いもの煮物 または ゆでた里芋10~15個
おから 200g
玉ねぎ 1個
とろけるチーズ 150g
余った里芋の煮物を使ったリメイクレシピになっていますわ。作り過ぎた煮物は余っていませんか?おからも入って食物繊維タップリとれるグラタンや♪
ヘルシー里芋deグラタン
楽天レシピ:「バターも小麦粉も使いません♪ヘルシー里芋deグラタン 」より
材料
里芋 8個
玉ねぎ 1個
マカロニ 50g
牛乳 200cc
コンソメ 大さじ1
塩コショウ 適量
とろけるスライスチーズ 2枚
バター、小麦粉不使用のヘルシーグラタンレシピだ。小麦粉の代わりに里芋でとろみをつけていきます。中にはマカロニがタップリ入っているのでお腹も大満足だ。
里芋の和風ミートグラタン
楽天レシピ:「ボリュームおかず☆里芋の和風ミートグラタン 」より
材料
里芋 16個
豚挽き肉 300g
☆みそ(だし入り) 大4
☆砂糖 大3
☆酒 大3
とろけるチーズ 100g
里芋と相性ピッタリな味噌そぼろを乗せたグラタンだ。具材は里芋とそぼろのみのシンプルなグラタンだ。チーズの焦げ目がとっても食欲をそそるんだ。
ささみと里芋のグラタン
楽天レシピ:「魚焼きグリルで時短★ささみと里芋のグラタン 」より
材料
鶏ささみ 4本
里芋 4個
玉ねぎ 小1個
☆牛乳 1カップ
☆小麦粉 大さじ2
☆マーガリン(バター) 大さじ2
味噌 大さじ1
枝豆(飾り用) 4~6房
塩コショウ 少々
溶けるチーズ 30g位
良質なたんぱく質が豊富なささみをグラタンに入れたんです!散りばめられた枝豆の緑がとっても綺麗だ。魚焼きグリルは窯のような構造やから、グラタンにピッタリだ。
里芋の和風めんたいグラタン♪
楽天レシピ:「里芋の和風めんたいグラタン♪ 」より
材料
里芋 5個
明太子 1腹
◎バター 20g
◎小麦粉 大さじ2
◎牛乳 150cc
だし 100cc
赤味噌 大さじ1
ねぎ 1本
チーズ 50g
乳製品と相性が良い明太子を入れた里芋のグラタンや♪赤味噌が入っているのでコクがあります よ。意外かもしれませんが、味噌と乳製品は相性が良いのだ。
さといもとサーモンのチーズグラタン
楽天レシピ:「さといもとサーモンのチーズグラタン 」より
材料
里芋 2個
サーモン 10切れ位
醤油 大さじ1
とろけるチーズ四角いやつ 3枚
粉チーズ 適量
サーモンには、お肌に良い成分がいっぱいなんだ。皮にコラーゲンがあるから皮も残さず食べましょう 。材料も少なくて良いので思いついたらすぐできるレシピだ。
牡蠣と里芋の白みそグラタン
里芋と焼きネギのグラタン
里芋とネギの味噌グラタン
かきと里芋、白菜の豆乳グラタン
鶏肉と里芋のホットプレートグラタン
里芋と鶏のBBQグラタン
里芋と厚揚げの☆和風グラタン
里芋とブロッコリーのグラタン☆
230kcalだよ★里芋ソースの餅グラタン
ヘルシー里芋グラタン
楽天レシピ:「豆腐のホワイトソースで作る、ヘルシー里芋グラタン 」より
材料
里いも 4個
豆腐 1/2丁
ネギ 適量
ピザ用チーズ 適量
カロリーオフ第2弾レシピだ。バターも小麦粉も使用していないから、カロリー・糖質オフが嬉しいですね。
あっさりとしている ので、胃腸への負担も少なくて済みます。
里芋と豚バラの甘辛炒め入りグラタン
里芋ひじきのカレーグラタン
今夜の夕飯は里芋グラタンに決まり!!
眺めているだけでもお腹がすいてき違うようなグラタンでしたね。里芋の煮物ばかり食べていませんか?煮物ばかり作っている方は、是非グラタンに挑戦しましょう 。また、煮物をリメイクしたレシピもあるから、煮物が余っている方も是非♪今夜は熱々グラタンに決まりですね。