キュレーショナー

『もち米と白米で作る、モチモチご飯の肉巻き』

材 料（2人分）
もち米　0.5合
白米　0.5合
水 適宜
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）　約100g
塩こしょう　少々
醤油　大さじ3
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1

『肉巻き餅のチリソースがけ』

切り餅　2個
豚バラ肉　4枚
塩コショウ　適量
長葱　1/4本
スィートチリソース（市販）　大匙3
トマトケチャップ　大匙2
酒　大匙1
味醂　大匙1
胡麻油　適量

『豚肉で高野豆腐の肉巻き照り焼き♪』

材 料（4人分）
高野豆腐 4枚
豚薄切り肉（肩ロース） 8枚
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
‥調味料A ‥
酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2

『肉巻き★ネギ＆しいたけ』

材 料（2人分）
豚薄切り肉　200g
ネギ　1本
しいたけ　3コ
塩・コショウ　少々
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1

『たけのこ入り野菜の肉巻き』

材 料（2人分）
豚薄切り肉 6~12枚
たけのこの水煮 100g
にんじん 5cm
アスパラガス 2本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1

『豚こまでOK！柚子胡椒香る♡えのき肉巻き』

材 料（4人分）
えのき　1袋
豚こま肉　300ｇ
小麦粉　大さじ1
塩コショウ　少々
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
柚子胡椒チューブ　2cm
サラダ油　大さじ1

『ごぼうのグルグル豚肉巻き』

材 料（4人分）
ゴボウ　1~2本
豚ばら肉　200g
しょう油　大さじ2
てんさい糖　大さじ1
ごま油　少々
スナックエンドウ　50g
塩　少々

『鉄分＆ビタミンを一緒に！ほうれん草の肉巻き』

材 料（3人分）
豚バラ薄切り肉　300ｇ程度
ほうれん草　たっぷり
Ａ　クレイジーソルト　少々
ブラックペッパー　しっかりめに
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
水大さじ　1~3
片栗粉　適量

『たけのこ肉巻きオイスター照り焼き』

材 料（1人分）
ゆでたけのこ　適量
豚薄切り肉　4枚
小麦粉、塩、胡椒　適量
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
オイスターソース　大さじ1/2
ごま油　大さじ1/2
黒胡椒　少々

『完熟アボガドの豚ばら巻き』

材 料（3人分）
アボガド（出来るだけ熟したもの）　2個
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉　9枚
醤油　大さじ2
わさび　小さじ2
サラダ油　大さじ1.5
片栗粉　大さじ1

『焼肉のタレで簡単！おくらの肉巻き』

材 料（2人分）
おくら　7本
豚生姜焼き肉、豚薄切り肉、豚バラ肉　7枚
塩、胡椒　適量
小麦粉　適量
焼肉のタレ大さじ　3~4
油　適量

『アスパラの肉巻き』

材料（2人分）
アスパラ　4本
牛肉　200g
塩コショウ　少々
薄力粉　適量
まぜてマジック　大2
ケチャップ　大2
☆　小2

『節約もやしの肉巻き』

材 料（2人分）
豚肩ロース(ももでもバラでも可)4枚
モヤシ　1袋
レタス(固い葉でも可)　2枚
スライスチーズ　2枚
麺つゆ（蕎麦つゆ程度の薄さ）　約50cc
片栗粉　適量
塩・胡椒　適量

『千切りジャガイモの肉巻き　さっぱりレモン風味焼き』

材 料（2～3人分）
やがいも　大1個
豚薄切り肉　200ｇ~300ｇ
塩コショウ　少々
レモン汁　大さじ1強
酒　大さじ1
顆粒だし　小さじ1強
醤油　小さじ1弱

『水菜の甘辛肉巻き』

材料（2人分）
豚バラ　8枚
水菜　2束
塩胡椒　少々
みりん　大2
酒　大1.5
醤油　大1
砂糖　大1

『豚肉の大葉豆腐ロール♪激ウマ必至！』

材 料（2人分）
豚バラ肉　9枚
豆腐　1/2丁
大葉　9枚
砂糖・みりん各　大1
醤油　大3

『シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪』

材 料（2~3人分）
長いも　150g
豚バラ　12枚
塩・こしょう　適量
砂糖　小さじ1
醤油　小さじ2
みりん　小さじ2
酒　小さじ2

『厚揚の豚バラ肉巻き焼（ハンバーグソース味）』

材料（4人分）
厚揚　1丁
豚バラ肉　16枚
ソース　40cc
ケチャップ　40cc
醤油　大さじ2

『ミルフィーユ薄切り豚肉カツ』

材 料（2人分）
豚肉薄切り　200ｇ
塩コショウ　少々
とろけるチーズ　3枚ぐらい
小麦粉　少々
卵　1個
パン粉　少々

『なすの豚肉巻きフライ』

材 料（2人分）
なす　150ｇ
豚肉（薄切り）　200ｇ
小麦粉　適量
卵　適量
パン粉　適量
揚げ油　適量
塩コショウ　少々

『豚肉の大葉巻き揚げ』

材 料（2人分）
豚肉ロース(しょうが焼き用)　6枚
大葉　12枚
塩・黒コショウ　少々
スライスチーズ　3枚
小麦粉　大4
タマゴ　1コ
パン粉　50ｇ

『春巻きDE肉巻きスティク♡スイートチリソースで♡』

材 料（4人分）
春巻きの皮　5~6枚
豚赤身ひき肉　300ｇ
玉ねぎ (極小みじん切り)　1/2個
にんじん (極小みじん切り)　5cm
しいたけ (極小みじん切り)　大1
にんにく (極小みじん切り)　1片
セロリの葉 (極小みじん切り)　5枚
◇ナツメグｏｒタイム　どちらか　少々
スイートチリソース