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キュレーショナー

余ったものはオノレの為に♡バレンタインの材料を”普段の食事”に再利用する裏技

バレンタインが終わって、キッチンを見てみたらバレンタイン用に買った材料の残りが…!もうお菓子作りは飽きたし疲れたという人へ、美味しく料理に変身させる裏技を紹介します!小麦粉、卵、チョコレート、バター、パイシートが余っている人は必見だ。普段の食事のレパートリーも増えて一石二鳥です♡

びみょーに余ってしもた…

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バレンタインも終わり、ふー、一息つけます。
でも、キッチンを見たら、微妙に余った材料たちがいっぱい…!

またケーキやクッキーを作る気力はもうなし。
小麦粉、卵はまだ日常で使う気もするけど、マンネリ化しそう。
チョコレートやバター、パイシートは普段もあんまり使いませんかも…。

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ゆうか@y_kax22

バレンタインの余った材料で なに作ろーですか

2016-02-15

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たけのうち@Tantum_you1127

お菓子作り疲れたンゴ

2016-02-15

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ほんで、普段のご飯作りに、バレンタインの残り物を美味しく活用できるレシピを紹介します!

日々のご飯に変身も出せますし、残り物を上手く利用できるので一石二鳥ですね♩

【小麦粉】ふんわり粉ものコレクション

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小麦粉は使うと言えば使うけど、お菓子以外ではあまりレパートリーないってことないですか?
本当に料理をせんとある意味使いません材料かもしれへんですね!

小麦粉の消費レシピを紹介します♩

ピザ

出典: recipe.rakuten.co.jp

超時短ピザ!制作時間はなんと20分です!
発酵なしなのが手間が省けて良いですね。
トッピングを変えれば、シーフードからデザートピザまで♡あなたの気分で作ってみてください 。
ちょっと 小麦粉が残っちゃった人にオススメや◎

▽材料(2人分)
○小麦粉カップ1/2
○水50cc
○オリーブオイル大匙1/2
○塩少々
○砂糖少々
ケチャップ大匙2
玉ねぎ1/2個
ウィンナー2本
ミニトマト4個
ピザ用チーズ適量

作り方

クリームパスタ

出典: recipe.rakuten.co.jp

ちょっと おしゃれなクリームパスタ。
よくある塩鮭を使った簡単レシピや◎
ホワイトソースはレンジで作る裏技使いますわ!
いつもと違う気分のランチを食べたい人にオススメや◎

▽材料(1人分)
パスタ(乾麺)100グラム
焼塩鮭1切れ
ほうれん草1株
バター大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳100cc
塩コショウ適宜

作り方

うどん

出典: cookpad.com

時間がある人はうどん作りにチャレンジしてみても良いですね!
材料はなんと3つ!
小学校で教えているレシピらしいので、簡単に作れるはずだ。
身構えんと、チャレンジしてみてください ♩

▽材料(1人前)
薄力粉100g
水45g
塩5g

作り方

ナン

出典: nanapi.jp

カレーライスをたまにはナンで食べてみませんか?
材料は4つ、混ぜて焼けば出来上がるんだ。
しかもフライパンで焼くので、オーブンがない一人暮らし勢でも作れちゃいますわ◎

▽材料(2人分)
小麦粉・・・200g
ヨーグルト・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
塩・・・少々

作り方

クレープ

出典: blogs.yahoo.co.jp

ケーキやクッキーは飽きたよ~っという人へ!
クレープはいかがですか?
外で食べることの多いクレープですが、家で作れば自分好みにカスタマイズし放題や♩

▽材料(6~8枚)
小麦粉 100g
卵 2個
砂糖 大さじ3
塩 ひとつまみ
牛乳 260cc
サラダ油 適量

作り方

【卵】ちょっと リッチな朝食のおともに

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卵料理っていっぱいあります よね。
朝ご飯にもよく使われます!

本日この時まで作ったことがあるであろう卵料理のアレンジレシピを紹介します。

巻ですかい出汁巻き卵

出典: cookpad.com

レンジで作る巻ですかい出汁卵♡
豆腐入りやからヘルシーや♩
レンジを使うので、朝の忙しい時間でも簡単に作れ違う主婦の味方レシピだ。

▽材料(4人分)
卵(Mサイズ)3個
豆腐(絹)300g
みりん 大さじ3
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
大根おろし適量

作り方

スパニッシュオムレツ

出典: cookpad.com

彩豊ですかスパニッシュオムレツです!
ジャガイモとベーコン、キャベツが入って具だくさん♩小さい子も好きそうな料理ですね◎
ふんわり作りたいです♡

▽材料(2〜3人分)
卵3個
やがいも1個
ベーコン2枚
キャベツ2枚

作り方

スクランブルエッグ

出典: recipe.rakuten.co.jp

ホテルの朝食に出てくるようなスクランブルエッグ食べたくないですか?
バターで焼いてオシャレな味に♡
焼いている時にあまり触りませんのがポイントです!

▽材料(2~3人分)
卵4個
牛乳100cc
塩小さじ1/2
バター10g

作り方

トマト卵炒め

出典: www.kagome.co.jp

卵は色んなものと炒めることが多いですが、トマトとコラボレーションさせてみましょう !
いつも食べるしゃきしゃきトマトが炒めたらしんなり温かい…!新食感を楽しんでみてください ♡
ポイントは、卵とトマトをいっぺん別で炒めるトコだ。

▽材料(4人分)
■カゴメこくみトマトラウンド 2個
■長ねぎ 10cm
■卵 4~5個
■ごま油 大さじ3
■塩 小さじ1/3
■こしょう 少々

作り方

にんじんしりしりー

出典: calend-okinawa.com

お弁当の彩にぴったりのにんじんしりしりー。
もちろん、朝ご飯のおかんとも使える沖縄料理です!
美味しくて見た目も綺麗に作るコツを丁寧に教えてくれてます。

▽材料
にんじん 1/2
卵 1個
オリーブ油 適量
塩 一つまみ

作り方

【バター】香りを楽しむメインディッシュ

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バターはトーストに塗るしか活用せんですね〜
でも、料理を炒めたり焼く時に使うととっても香りが良くなったり、高級感が出たりするんです!

バターを使って作るメインディッシュレシピを紹介します!

アボカド×鶏もも肉の塩だれバター炒め

出典: cookpad.com

材料はアボカドと鶏もも肉だけであっという間に作れて、深みのある味を楽しめる一品です!
女性の大好きな、鶏肉とアボカドが使われていて食べるのも楽しいですね♡
バターが味を調和させます◎

▽材料(2人分)
鶏もも肉 250g(小1枚)
アボカド 1個
●クレイジーソルト 小さじ1/2強
●酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1
◎塩 小さじ1/2
◎おろしにんにくチューブ2~3cm
オリーブオイル 大さじ1~2
バターまたはマーガリン 小さじ1

作り方

ほうれん草のベーコンバター炒め

出典: cookpad.com

バター炒めの定番料理ですね!
ベーコンの油とバターがマッチします◎
ほうれん草を焼き過ぎないのがコツだ。

▽材料(2人前)
ほうれん草 1袋
バター 大1
にんにく 1かけ
ベーコン 3枚
白ワイン(酒) 大1
醤油 小1
塩胡椒 少々

作り方

銀ざけの筒切りステーキ 焦がしバターソース

出典: www.kyounoryouri.jp

バターは魚とも相性ばっちり◎
焦がしバターの香りが食欲を誘いますわね♪
魚料理にマンネリを感じたらどうぞ!

▽材料
銀ざけ (約2.5cm厚さのもの/筒切り) 1切れ(250~300g)
【焦がしバターソース】
・バター 50g
・トマト (みじん切り) 大さじ1
・たまねぎ (みじん切り) 大さじ1
・パセリ (みじん切り) 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩
・こしょう
・小麦粉
・バター
・サラダ油

作り方

【チョコレート】コクを出すなら、隠し味に

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チョコレートをシッパイした時のために、予備でいっぱい買ったけど、結局余った人いませんか?
丸かじるか、お菓子に使うしか使えへんと思っている人!もっともっともっともっと使えます!

チョコレートを普段の料理にプラスしてミラクルおこすレシピを紹介します。

チョコクロワッサン

出典: recipe.rakuten.co.jp

ホットケーキミックスを使って作るクロワッサンです!
サクサクの記事の間から、チョコレートがじゅわっと出て、口の中に広がるんや♪
画像付きレシピなので分かりやすいや◎

▽材料(4人分)
ホットケーキミックス200g
バター50g
水50cc
板チョコ1枚(55g)
【仕上げ用】
バター10g
溶き卵1個
グラニュー糖3g

作り方

チョコサンド

出典: www.elle.co.jp

チョコレートをサンドイッチのパンの間に挟んやいましょう ♪
おやつに良いですね♡
リコッタチーズを使うことで、甘いだけやなく程よい酸味も楽しめます!

▽材料(1人分)
プレーン食パン(2cm厚さに切る)2枚
板チョコレート 1/3枚
リコッタチーズ 大さじ1杯
アマレット 適量
オリーブオイル 適量

作り方

ボロネーゼパスタ

出典: nanapi.jp

なんとボロネーゼにチョコレートを入れちゃいますわ!
不思議な組み合わせかもしれへんですが、ケチャップの酸味をチョコレートがまろやかにしてくれるそう♡
まさに隠し味って感じや♪

▽材料(1人分)
チョコレート(ビター):10g 程度
牛挽肉:100g
玉ねぎ:1/4個
にんじん:小1本
トマト缶:200g
鶏がらスープの素:小さじ1/2
赤ワイン:大さじ1
胡椒:少々
オリーブオイル:大さじ2
パスタ:100g
塩:お湯1リットルに対して大さじ1

作り方

ハンバーグソース

出典: www.recipe-blog.jp

ワインとチョコレートのミラクルコラボレーション♡
カカオの奥深い味を楽しめます♪
ハンバーグの作り方も載っているので参考にしてみてください 。

▽材料
[チョコレートソース用]
・赤ワイン… 300ml
・バルサミコ酢… 大さじ3
・板チョコビター… 6~8かけ
・はちみつ… 小さじ1
・醤油… 小さじ1

作り方

【パイシート】簡単にオシャレ感出せます

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冷凍パイシートでチョコパイやアップルパイを作った人もいるのかも?
解凍して伸ばして包んで焼けば良いから、超ありがたい商品ですね♪

冷凍パイシートを使ったちょっと オシャレなレシピを紹介します。

ミルフィーユサラダ

出典: www.meiji.co.jp

生ハムとアボカドのミルフィールサラダはいかがですか

オシャレな朝を迎えられそうです♡
新食感のサラダに舌鼓をうちたいや♪

▽材料(2個分)
明治 パイシート1/4P(1/2枚)
生ハム4~6枚
アボカド1/2個
レモン汁1/4個分
玉ねぎ1/8個
☆オリーブオイル大さじ1/2
☆マヨネーズ大さじ1/2
塩・こしょう少々
プチトマト2個
照り卵(卵黄にちびっと水加えておく)適量

作り方

つぼやきパイ

出典: www.nippn.co.jp

シチューやスープのアレンジに使っちゃいましょう !
二日目のカレーもおすすめや◎

▽材料(1人分)
オーマイ パイシート 4枚入1枚
シチュー・スープなど 適量
【卵液】
卵黄 1個分
水 少量
塩 適量

作り方

スコッチエッグパイ

出典: www.meiji.co.jp

ゆで卵とひき肉のボリュームは男性も好きそう♡
パイシートやから簡単に包むことが出来ます♪

▽材料(2個分)
明治 パイシート 1/2P(1枚)
ゆで卵 2個
溶き卵 1個
合い挽き肉 150g
☆玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
☆塩・こしょう 少々
☆パン粉 大さじ3
☆牛乳 大さじ1

作り方

ミニキッシュ

出典: www.nippn.co.jp

小さい一人用のキッシュ!
一人暮らしの人も作りやすいですね♪
簡単なのにオシャレに見え違うから嬉しい悲鳴です♡

▽材料(パイ皿φ10cm4台分)
オーマイ パイシート 4枚入2枚
ほうれん草 2束
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 3枚
バター 20g
塩 適宜
こしょう 適宜
卵 2個
牛乳 50g
生クリーム 50g
ピザ用チーズ 50g
卵(塗り用)適宜

作り方

残り物だって美味しくなるんです!

出典: weheartit.com

残り物でも美味しい他の料理にアレンジでき違うんや♪
あなたの家には何が残っていますわか?

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